Картофель с сюрпризом

Идея пришла в голову после приготовления Настиного фаршированного картофеля
http://www.say7.info/cook/recipe/420-Farshirovannyiy.html
А я решила сделать картофель закрытым.
Картофель отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности. Почистить. Отрезать с двух сторон картофель так чтобы две стороны были ровными. Содной стороны ножом вырезать кусочек картофеля конусом. Чайной ложкой вынуть мякоть. В углубление сложить грибы (я брала отваренные и мелко порезанные опята) сверху положить тот кусочек который мы вырезали конусом. получется как крышечка. Потом перевернуть на листик шляпкой вниз и отправить в духовку на 7-10 минут.

Машенька - молодец!!!

Маняш, а во вторую половинку ты тоже положила фарш? Картошечку можно было еще смазать майонезом с сыром и получается зажаристая корочка, или, опять же, продукт коллективного творчества! Маняша-молодец!

Машуня

Машенька, как здорово!!!

Отлично!

Маша,Маша МЯСА надо было туда наталкать и поболее
А так твоя картошечка очень даже ничего.Молодец!!!!

Алексей, ну вы прям как типичный представитель мужской половины человечества, без мяса жить не можете. Делала я как-то дома один салат. В него по рецепту полагается ветчину ложить. А дома таковой не оказалось, решила что в тот день такой салат будет вообще без мяса. И представляете первым вопросом мужа глядя на этот салат было: "С мясом?" Честно сказала, что нет. Дак он мне сказал что кушать такой не будет. Потом конечно это все оказалось шуткой. Но этот салат я ему теперь припоминаю каждый раз когда он говорит что он всеядный в ответ на мой вопрос "Что приготовить?"

самое то!!! бум делать

Тетя Таня писал(а):

Картошечку можно было еще смазать майонезом с сыром и получается зажаристая корочка,

Учла этот совет - классно получилось!