Запеченная цветная капуста

Сообщение Автор
Запеченная цветная капуста
06 Авг 2009 20:20

Распечатать сообщение
Лёгкая и вкусная цветная капуста под аппетитной хрустящей корочкой girl_in_love в сочетании с томатным соусом просто восхитительный вкус nyam2

Фото


Нам понадобится:
~ 1 кг цветной капусты
3 средних помидора
50гр. мелко натертого пармезана
3 ст.л. панировочных сухарей
соль.
Для соуса:
400гр. помидор (не твердых)
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
базилик
соль.

Помидоры измельчаем в блендере в пюре (или на терке,тогда снять кожицу с помидор обдав их кипятком). Базилик измельчаем

Фото


луковицу нарезаем полукольцами

Фото


на сковороде обжариваем лук,добавляем томатное пюре

Фото


базилик и выдавленный через пресс чеснок,солим соус

Фото


тушим 10 минут на медленном огне. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут. Сjec выливаем на дно формы для запекания

Фото


сверху укладываем капусту,а по края половинки томатов

Фото


посыпаем смесью сухарей и сыра

Фото


Запекаем 30 минут до румяной корочки Smile

p.s также можно сделать мясной вариант: на дно формы уложить слой фарша,а затем всё по рецепту dance2

Приятного аппетита!! Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
06 Авг 2009 20:51

Распечатать сообщение
Катюшка, рецептик супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как капустка на даче вырастет, так срзу приготовлю!!!!!!!!! Wink)))
No_more

Наталья

32 года
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
 
06 Авг 2009 20:55

Распечатать сообщение
No_more писал(а):
Катюшка, рецептик супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как капустка на даче вырастет, так срзу приготовлю!!!!!!!!! Wink)))

а у нас уже выросла,вот из неё и приготовила good2 из домашней вкуснее nyam2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
07 Авг 2009 1:34

Распечатать сообщение
Очень полезно и вкусно, здорово Катенька!!! good
Петровна

Елена Петровна

50 лет
Ростов-на-Дону

ПетровнаМои рецепты
 
07 Авг 2009 1:53

Распечатать сообщение
Петровна писал(а):
Очень полезно и вкусно, здорово Катенька!!! good

да еще как good овощи-то со своей грядочки,даже базилик на балконе вырос girl_haha
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
07 Авг 2009 14:25

Распечатать сообщение
Катюшенька, какая вкуснотища !!! girl_claping girl_in_love
Я очень люблю цветную капусту, еще с детства !!! Embarassed
А тут такая запеканочка, с хрустящей корочкой !!! nyam2
Прям очень вкусно !!! nyam2
Спасибо, Катюшенька !!! Замечательный рецепт !!! nyam2 girl_in_love Romashki give_heart air_kiss
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
07 Авг 2009 17:27

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Катюшенька, какая вкуснотища !!! girl_claping girl_in_love
Я очень люблю цветную капусту, еще с детства !!! Embarassed
А тут такая запеканочка, с хрустящей корочкой !!! nyam2
Прям очень вкусно !!! nyam2
Спасибо, Катюшенька !!! Замечательный рецепт !!! nyam2 girl_in_love Romashki give_heart air_kiss

и я люблюююю girl_in_love особенно с дачи капустку,нежную girl_in_love
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Авг 2009 0:12

Распечатать сообщение
О, да, шикарная капустка, да в таком соусе! Уплетешь за обе щеки, главное, язык не проглотить. Катюша, спасибо, рецепт супер, поеду на выходные в деревню за капустой. А дальше - по рецепту! Drinks or Beer friends
WindCat

Оксана

45 лет


WindCatМои рецепты
 
08 Авг 2009 0:16

Распечатать сообщение
WindCat писал(а):
О, да, шикарная капустка, да в таком соусе! Уплетешь за обе щеки, главное, язык не проглотить. Катюша, спасибо, рецепт супер, поеду на выходные в деревню за капустой. А дальше - по рецепту! Drinks or Beer friends

ураа Yahoo! вкусной капустки вам!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Авг 2009 15:57

Распечатать сообщение
спасибо за рецептик! попробую! Rose
Irina K

Ирина

51 год
Москва

Irina  KМои рецепты
 
08 Авг 2009 17:25

Распечатать сообщение
Irina K писал(а):
спасибо за рецептик! попробую! Rose

на здоровье!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
11 Авг 2009 21:27

Распечатать сообщение
Доня моя очень уважает цветную капусту, она будет очень рада новому рецептику! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Очень аппетитная запеканочка!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
Спасибо тебе, Катенька!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
11 Авг 2009 21:33

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Доня моя очень уважает цветную капусту, она будет очень рада новому рецептику! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Очень аппетитная запеканочка!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
Спасибо тебе, Катенька!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Я тоже обожаю цветную капусту nyam2 буду рада если дочке понравится такая капустка friends Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Авг 2009 21:53

Распечатать сообщение
Катюш, сегодня готовила капустку, но фаршик на дно еще сделала, как ты советовала, это просто божественно!!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!!!!!! Спасибо тебе за простой и очень вкусный рецепт! Rose
No_more

Наталья

32 года
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
 
12 Авг 2009 21:55

Распечатать сообщение
No_more писал(а):
Катюш, сегодня готовила капустку, но фаршик на дно еще сделала, как ты советовала, это просто божественно!!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!!!!!! Спасибо тебе за простой и очень вкусный рецепт! Rose

Ой как я рада что понравилось Yahoo! Yahoo! Yahoo! с фаршем наверное очень вкусно было girl_in_love надо будет повторить girl_yes2 Спасибо что воспользовалась моим рецептиком Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
02 Окт 2009 0:02

Распечатать сообщение
Обожаю цветную капусту.Запеченную в сырно-сливочном соусе по Настиному рецепту с основного сайта делал уже раз десять, нравится.А тут еще и в комбинации с помидорами, которые тоже люблю всей душой.Спасибо, ставлю рецепт в очередь.Капуста пока своя есть, надо последние несколько вилков сделать интересно.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Окт 2009 0:07

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Обожаю цветную капусту.Запеченную в сырно-сливочном соусе по Настиному рецепту с основного сайта делал уже раз десять, нравится.А тут еще и в комбинации с помидорами, которые тоже люблю всей душой.Спасибо, ставлю рецепт в очередь.Капуста пока своя есть, надо последние несколько вилков сделать интересно.

везет,а у нас не уродилась в этом году dance2 можно еще фарш добавить или просто мяса,будет сытнее nyam2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
02 Окт 2009 12:15

Распечатать сообщение
А фарш-то на дно формы полуготовым выложить, или сырым ? Я бы предпочел не жарить, а сырым положить, конечно.Отхожу от жареного.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Окт 2009 17:10

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
А фарш-то на дно формы полуготовым выложить, или сырым ? Я бы предпочел не жарить, а сырым положить, конечно.Отхожу от жареного.

я бы тоже сырой положила! good2 успеет пропечься dance2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
04 Окт 2009 9:54

Распечатать сообщение
Капусту домой принес .Завтра делать буду.


UPD:

Взял куриное филе, мелко покрошил, замариновал в любимых специях ненадолго,выложил на дно формы.
Уже на этапе деланья соуса запах от этого самого соуса стоял непередаваемый.А уж когда я щас в духовку все вместе зарядил - вообще ароматы сказочные ходят по дому.

Но попробую я это блюдо только на завтрак, поэтому отпишу результат трудов завтра.С таким запахом плохо не будет, это точняк.

UPD2:попробовал.Очень вкусно.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
22 Окт 2009 18:39

Распечатать сообщение
Катюша, классный рецептик!!! Я большой любитель цветной капусты, обязательно так приготовлю.
Nino4ek

Нина

35 лет
М.о. г. Химки

Nino4ekМои рецепты
 
22 Окт 2009 18:46

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Капусту домой принес .Завтра делать буду.


UPD:

Взял куриное филе, мелко покрошил, замариновал в любимых специях ненадолго,выложил на дно формы.
Уже на этапе деланья соуса запах от этого самого соуса стоял непередаваемый.А уж когда я щас в духовку все вместе зарядил - вообще ароматы сказочные ходят по дому.

Но попробую я это блюдо только на завтрак, поэтому отпишу результат трудов завтра.С таким запахом плохо не будет, это точняк.

UPD2:попробовал.Очень вкусно.

Александр,как вкусно вы приудмали!!!! good2 good2 good2 очень рада что понравилось!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Nino4ek писал(а):
Катюша, классный рецептик!!! Я большой любитель цветной капусты, обязательно так приготовлю.

как здорово что таких любителей немало friends уверена что понравится капустка dance2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
03 Ноя 2009 11:26

Распечатать сообщение
super
Sarvi

Aysik

38 лет
Vancouver, BC

SarviМои рецепты
 
03 Ноя 2009 15:30

Распечатать сообщение
Sarvi писал(а):
super

спасибо!! Romashki рада что понравилось friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Дек 2013 19:35

Распечатать сообщение
почему-то (не заслуженно)пролежал в забвении так долго такой классный рецептик unknown но вот на него наткнулась наконец я girl_haha сделано,съедено,ВКУСНО Yahoo! потрясающе просто и быстро и очень вкусно,делала с куриным фаршем.Спасибо Romashki good2 nyam2 New Year Tree
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |