Торт «Панчо-чо»

Бисквит:
5 яиц
стакан муки
стакан сахара
разрыхлитель

крем:сливки 33%
ананасы консервированные
грецкие орехи

Отделяем белки от желтков. Взбивать белки с сахаром миксером не меньше 5 минут. Они должны стать плотными и при наклоне миски не выпадать из нее. В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Добавляем в белки желтки и аккуратно премешиваем снизу вверх ложкой.
Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. Добавляем разрыхлитель.


Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30-35 минут.

Разрезаем на 2 части корж. Один из них режим на кубики. кладем первый корж на тарелку, намазываем его взбитыми сливками и кладем ананасы с орехами. Нарезанный кубиками бисквит перемешиваем с сливками, ананасами и орехами. Выкладываем эту смесь на корж в виде купола и сверху намазываем сливками. Поливаем сверху глазурью( шоколад+сливки) и делаем мраморный рисунок зубочисткой. Ням

в закладки! еще один вариант отличного торта

Спасибки! тут крем более легкий,сметанный мне кажется тяжелее для желудка

очень красиво и наверно вкусно

моя семья очень быстро скушала этот тортик))

Класс! У нас в городе как раз такой продают, я его просто обожаю! Всегда хотела найти рецепт, чтоб сделать самой! Супер!!! Спасибки большое, Кристиночка!!!

незачто)

а сливок сколько

я брала 2 упаковки по 400 мл

Думаю, очень вкусненько...!))) Утащила в закладки! Спасибки за рецептик!

Кристина спасибо! Рецепт забрала! У меня есть уже рецепт "Панчо",вот еще один вариант!

kvika писал(а):

Класс! У нас в городе как раз такой продают, я его просто обожаю! Всегда хотела найти рецепт, чтоб сделать самой! Супер!!! Спасибки большое, Кристиночка!!!

аналогичная история! я тоже люблю этот торт и теперь рецепт в закладках. попробую как-нибудь испечь... спасибо вам всем, девочки, за рецепты!!!!!!!