Шнетки
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
14 Авг 2009 3:50
 |
Лидуся
 Лидия 60 лет Эстония, Таллинн   |
|||
|
Хочу предложить на ваш суд, любимое в детстве бабушкино печенье.
 тесто сахар - 2 стакана яйца - 4 шт. кефир - 0,5 литра кислое молоко - 1 стакан маргарин - 400 гр. сода - 1,5 ч. ложки соль - по вкусу мука - приблизительно 1,5 кг Сахар с яйцами взбить, затем добавить мягкий маргарин, кефир, кислое молоко и соду ( в этот раз у меня кислого молока не было, добовляла только кефир). Добавить муку и замесить мягкое тест  Раскатать тесто приблизительно толщиной 0,5 см (раскатывается легко) и нарезать или вырезать печеньки любой формы (по вашему желанию) Я делаю обычно, как делала бабушка  Выпекать до золотистого цвета. Получается около 200 штук. Мне всегда нравились на 2 -3 день, очень долго хранятся в закрытом виде.  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! 
Надеюсь, кому - нибудь понравятся мои печеньки. |
||||
|
14 Авг 2009 5:49
|
White_Rose
 Galinka 40 лет |
|||
|
Было, было такое!!! Мама и бабушка пекли, а еще мы вилками делали несколько проколов. Так вот мы в очереди с вилками стояли...
  |
||||
|
14 Авг 2009 14:38
|
Мармыза
 Юля 43 года Украина, Киев |
|||
|
Лидуся, отлично печенько. Вот муж вернётся и я порадую его воспоминаниями о детстве.
Спасибо тебе  |
||||
|
14 Авг 2009 15:20
|
kravec
 сигита ковна |
|||
|
Mne eto ne nravitsa!
 |
||||
|
18 Авг 2009 9:41
|
White_Rose
Galinka 40 лет |
|||
|
Ну, на вкус и цвет товарищей нет...
|
||||
|
21 Май 2010 18:17
|
suns
 татьяна 47 лет Россия.Кемеровская обл. |
|||
|
Здорово!У мужа бабушка печет что-то подобное,но все "на глазок " берет
 ,так что рецепта я не добилась,а теперь смогу делать сама!!!  Спасибо!  |
||||
|
08 Дек 2010 13:45
|
fatimadg
 Айнур 47 лет |
|||
CИГИТА  
 |