Пирог с виноградом «Лакомка»

Пирог с виноградом "Лакомка"

Это очень вкусный пирог и еще одно потверждение того,что из самых доступных продуктов и минимумом затраченного времени,можно сделать вкусняшку!!!



Тесто:
250г.муки,1 яйцо,щепотка соли,1 пакетик ванильного сахара,80г.сахара,125г.масла или маргарина/не расстапливать/,
25-30г. перемолотых орехов,любых,у меня миндаль.
Из перечисленных продуктов вымесить гладкое тесто и положить в холодильник на 20-30 минут.

Начинка:
250г. винограда,помыть,если крупный и с косточками,то разрезть пополам и удалить косточки.У меня был без косточек.
3ст.ложки орехов,любых.

Заливка:
250г. сметаны,3 яйца,80г.сахара.Все хорошо перемешать.






Тесто расскатать в круг,выложить в форму,смазанную маслом,подтянуть бортики.
Посыпать орехами(2ст.ложки),у меня миндаль пластиками.
Разложить виноград и залить заливочкой.
Выпекать при 175-180°С примерно 40-45 минут.
Дать пирогу слегка остыть,припудрить ,по-желанию, сахарной пудрой и посыпать остатками орехов.Пирог вкусен и теплом и в холодном состоянии.
Мне больше понравился холодным.
Желаю приятного аппетита!!!

adelja ! какая прелесть ! Замечательно и очень красиво в разрезе. СПасибо

Анечка

Анечка,на здоровье!!!
тебе спасибо за внимание к рецепту,надеюсь пирожок понравится!

Аделя, чудный пирожок!

Лиза
Мне очень приятно,что тебе понравился пирог!!!

Аделечка, очень хороший пирог!
Спасибо, рецепт забираю!

Аделя,я его уже сделала!
В данный момент остывает в духовке,но запах одурительный
Спасибо за рецептик ,он был очень кстати,в холодильнике умирал виноград
Фотик временно уехал в отпуск,к сожалению.

Monica
Элиночка,очень рада тебя видеть!!!!

Monica писал(а):

Спасибо, рецепт забираю!

Это замечательно!

galochka1

галочка1 писал(а):

Аделя,я его уже сделала! шарик

Полный восторг,какая ты молодчинка!!!
:Yahoo!

галочка1 писал(а):

Спасибо за рецептик ,он был очень кстати,в холодильнике умирал виноград

Вот видишь и виноградику не дали "умереть"

галочка1 писал(а):

В данный момент остывает в духовке,но запах одурительный

Если так,то очень надеюсь,что и вкус не разочарует,мое семейство пирожок быстро приговорило,но и меня похваливали,а это - главное!!!

Галочка,спасибо за доверие и оперативность!!!
После отчета о запахе,буду с нетерпением ждать отчет о вкусе!!!

adelja рецепт замечательный! Только достала пирог с виноградом от Имбирь из духовки - твой следующий на очереди

Аделя, пирожок замечательный! Красивый очень! И не сомневаюсь, что вкусный! Забираю в закладки. Скоро как раз виноград подоспеет. Надеюсь, подойдет виноград сорта Изабелла? Большое спасибо за рецептик!

Лайта
Спасибочки за внимание!!!

Лайта писал(а):

Только достала пирог с виноградом от Имбирь из духовки

Ой,вкуснятина,я в курсе!!!

Лайта писал(а):

твой следующий на очереди

Урррааа!!!

Солнечный лучик

Солнечный лучик писал(а):

пирожок замечательный! Красивый очень! И не сомневаюсь, что вкусный! Забираю в закладки.

Любочка,я очень-очень рада,что тебе пирожок понравился!!!!!

Солнечный лучик писал(а):

Надеюсь, подойдет виноград сорта Изабелла? Большое спасибо за рецептик!

Пожалуйста,солнышко,а виноград подойдет любой!

Обалденный пирог!!! Меня только сегодня двумя огромными гроздями винограда угостили, еле-еле с сотрудницей его осилили - а знала бы, лучше бы на пирог этот приберегла! Эх, кто же знал!
Рецептик забираю однозначно, уж очень заманчиво смотрится!!!
Спасибо тебе, Аделичка!!!

adelja писал(а):

Пирог с виноградом "Лакомка"

Аделичка, пирог наикрасивейший Умничка! Спасибо за рецептик Подозреваю, что оооочень вкусно!

Мульяна

Мульяна писал(а):

Обалденный пирог!!!

Спасибочки!!!

Мульяна писал(а):

Меня только сегодня двумя огромными гроздями винограда угостили, еле-еле с сотрудницей его осилили - а знала бы, лучше бы на пирог этот приберегла! Эх, кто же знал!

Натуля,ничего страшного,в оригинале еще полезнее,главное не дать пропасть продукту!!!

Мульяна писал(а):

Рецептик забираю однозначно, уж очень заманчиво смотрится!!!

Буду очень рада,если рецептик пригодится и пирожок понравится!

adelja
У нас в этом году виноградик свой неплохой вырос ! Так что, Аделечка, буду готовить твою вкусняшку обязательно !!! Очень хочется попробовать эту красоту !!!
Спасибо за своевременный замечательный рецепт !!!

Ириshа

Ириshа писал(а):

Аделичка, пирог наикрасивейший

Ирочка спасибо за внимание к рецепту!!!

Ириshа писал(а):

Подозреваю, что оооочень вкусно!

Нам очень понравился,даже старший - привереда в еде,маму нахваливал!
Очень надеюсь,что и твои подозрения не станут разочарованием!!

Апполинария

Апполинария писал(а):

Так что, Аделечка, буду готовить твою вкусняшку обязательно !!! Очень хочется попробовать эту красоту

Урааа!!!

Апполинария писал(а):

Спасибо за своевременный замечательный рецепт

Рада оказаться полезной!
надеюсь пирожок понравится,так же ка и мое семьe!

adelja!
Замечательный пирог! Настоящая Лакомка!
Вчера сделала Всё слопали! Еле успела последний кусочек сфоткать Обязательно буду ещё его печь!
Спасибо за рецептик!

***Алёнка***

Алена,спасибо за замечательный фотоотчет

***Алёнка*** писал(а):

Всё слопали! Еле успела последний кусочек сфоткать

единственный кусочек-это всегда потверждение,что было вкусно!!!
Спасибо за доверие к рецепту!

***Алёнка*** писал(а):

Обязательно буду ещё его печь!

Очень этому рада!!!

Аделичка!!!! Вот и я с обещанным пирогом!!!!

и кусочек

Только виноград у меня был сам по себе сладчайший и пирог вышел очень сладкий, как по мне. А мужу очень понравилось - он у меня настоящий сладкоежка Так что сахар буду на будущее регулировать - в зависимости от сладости винограда

Лайта писал(а):

Вот и я с обещанным пирогом!!!!

Лайта,как я рада тебя видеть,да еще с таким красивейшим пирогом!!!

Лайта писал(а):

Так что сахар буду на будущее регулировать - в зависимости от сладости винограда

Да-да,надо учитывать сладость винограда,хорошо,что подсказала,надо бы и в рецепте дописать!!!


Лайта
Спасибо,солнышко за прекрасный фотоотчет!

какой чудесный пирожок!
испеку его на выходных!! только у меня к тебе вопрос: ты пекла в форме для тартов? с таким диформированным дном? у меня просто с такими рельефными бортиками только такая (из набора форм), я боюсь в ней пироги с заливками делать из-за этой диформации, только Лилечкин кляфути в нем делала.....но может я напрасно боюсь?

Jenya_Berlin

Jenya_Berlin писал(а):

какой чудесный пирожок!

Женя,спасибо за внимание к рецептику!!!

Jenya_Berlin писал(а):

только у меня к тебе вопрос: ты пекла в форме для тартов? с таким диформированным дном? у меня просто с такими рельефными бортиками только такая

Да,я именно в такой и пекла,у меня тоже другой формы спец. для тартов нету,но все вышло нормально,только я еще дополнитльно форму бумагой для выпечки проложила.
Желаю тебе вкусного пирожка!!!!
Да,еще Женя,если виноград сладкий сильно, сахара поменьше,а то будет засладкий!!!!!