Кабачковый суп-пюре с сыром

Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и простого КАБАЧКОВОГО СУПА - ПЮРЕ С СЫРОМ.
Нам потребуется:
1 средний кабачок
1 средняя картофелина
1 луковица
2 ст. воды
1/2 ст. молока
100 г тертого сыра
соль
перец
карри
зелень
Кабачок и картофель нарезать некрупными кубиками. Луковицу измельчить.
Вскипятить в кастрюльке воду. Добавить картофель и лук. Минут через 5 добавить кабачок, соль, перец, карри. Когда овощи сварятся, кастрюлю убрать с огня и немного остудить. Часть овощного отвара слить, оставшиеся овощи взбить блендером до однородной массы. Консистенция должна быть как у густой сметаны. При необходимости часть отвара долить. Кастрюльку возвращаем на плиту. В овощи добавляем молоко и сыр и помешивая доводим до кипения. Выключаем. Все. Супчик готов. При подаче посыпаем зеленью. Очень вкусно есть такой супчик с сухариками nyam2

Приятного аппетита!

KceHbka
Мммммммм..... girl_in_love

Какой супчик!!!! good2

Спасибо, Ксюша!!!! sharik

Имбирь

Оленька, спасибо ТЕБЕ большое за внимание Romashki

Какая вкуснятина! good2

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! Rose

Nataliya

Наталия, очень надеюсь, что понравится sharik

KceHbka
Ксюшенька, изумительный супчик! nyam2

Спасибо огромное, дорогая! girl_in_love

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-284988327.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-284988327.html]

[/URL]

Имбирь
Оленька, какой аппетитный супчик nyam2

Очень рада, что тебе понравился рецепт dance2

обожаю кабачки и сырные супы. тут такое чудесное сочетание! обязательно попробую. спасибо! sharik

panteleeva
Анна попробуй, думаю, тебе точно понравится girl_in_love

Супчик просто ням-ням Good

и чего я его раньше не увидела Yahoo!

спасибо большое Romashki

Katrin030994 писал(а):

Супчик просто ням-ням
и чего я его раньше не увидела
спасибо большое

Людочка, тут столько рецептов, что за всеми невозможно уследить Girl haha

Спасибо, что заглянула на супчик Romashki

Надо обязательно сварить такой супчик, тем более что кабачков много. Спасибо за рецепт!

Моисейка

Моисейка писал(а):

Надо обязательно сварить такой супчик, тем более что кабачков много. Спасибо за рецепт!

Ольга, конечно, надо Wink

KceHbka, ух ты! какой рецептик nyam2

обязательно попробую. взяла в закладки Wink

Anna74, надеюсь, что понравится sharik

Второй уже раз готовлю! СУпер супчик! Муж потребовал прям таки вчера его))) Приготовила снова сегодня Smile

)) Единственное,я в конце добавлю какое либо мясо,но это чисто для мужа.А так я в восторге! Спасибо!!

Маринк

Маринк писал(а):

Единственное,я в конце добавлю какое либо мясо,но это чисто для мужа

Мужчины без мяса жить не могут - это точно Girl haha

Рада, что супчик пригодился. girl_claping

Спасибо, Маринк Romashki

Оксана, еще раз спасибо за рецепт! Вчера вечером пришла с работы и решила сварить себе этот супчик. Все замечательно получилось, а главное быстро и вкусно!!!! Съели весь суп, т.к. дочь и муж тоже решили отведать эту красату (супчик получился зелененький из-за большого кол-ва зелени, я очень люблю всякую травку). В следующий раз сварю побольше!

Моисейка

Оля, на здоровье sharik

Моисейка писал(а):

Съели весь суп, т.к. дочь и муж тоже решили отведать эту красату (супчик получился зелененький из-за большого кол-ва зелени, я очень люблю всякую травку). В следующий раз сварю побольше!

Очень рада, что супчик понравился семье girl_claping

Ксюшенька, зААААмечальный супчик nyam2

Скушали с доЦай с прибООООльшим удовольствием nyam2

. На все про все минут 20. Быстро, просто и оооочень вкусненько!!!!
Только вместо молочка я сливочки добавила Embarassed

Спасибо, Ксенечка!!!!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html]

[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html]

[/url]

Ксюша, суп прелесть! girl_in_love

СПАСИБО!

Ириshа
Ирочка, как мне приятно, что вы с доченькой попробовали этот супчик. girl_in_love

И вдвойне приятно, что он вам понравился girl_in_love

Фото - супер good2

Monica
Элиночка, благодарю за отчет Romashki

Очень рада, что супчик понравился girl_in_love

только что приготовила этот потрясающий супчик nyam2

и быстро, и вкусно Good

экспериментальным путем вывела для себя такую вещь - если хочется, чтобы вкус был более овощной - сыра надо чуть меньше, грамм 70, а если наоборот, хочется более сырного вкуса, то сыра - чуть больше Smile

Anna74 писал(а):

только что приготовила этот потрясающий супчик и быстро, и вкусно
экспериментальным путем вывела для себя такую вещь - если хочется, чтобы вкус был более овощной - сыра надо чуть меньше, грамм 70, а если наоборот, хочется более сырного вкуса, то сыра - чуть больше

Анна, спасибо за внимание к рецепту. Рада, что супчик понравился Yahoo!

KceHbka, скажите, а вкус получается больше сырный или молочный, или кабачковый? Embarassed