Кабачковый суп-пюре с сыром
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
17 Авг 2009 22:11
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и простого КАБАЧКОВОГО СУПА - ПЮРЕ С СЫРОМ. Нам потребуется: 1 средний кабачок 1 средняя картофелина 1 луковица 2 ст. воды 1/2 ст. молока 100 г тертого сыра соль перец карри зелень Кабачок и картофель нарезать некрупными кубиками. Луковицу измельчить. Вскипятить в кастрюльке воду. Добавить картофель и лук. Минут через 5 добавить кабачок, соль, перец, карри. Когда овощи сварятся, кастрюлю убрать с огня и немного остудить. Часть овощного отвара слить, оставшиеся овощи взбить блендером до однородной массы. Консистенция должна быть как у густой сметаны. При необходимости часть отвара долить. Кастрюльку возвращаем на плиту. В овощи добавляем молоко и сыр и помешивая доводим до кипения. Выключаем. Все. Супчик готов. При подаче посыпаем зеленью. Очень вкусно есть такой супчик с сухариками ![]() Приятного аппетита! |
KceHbka
|
||
17 Авг 2009 22:39
KceHbka
Мммммммм..... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
17 Авг 2009 22:56
Имбирь
Оленька, спасибо ТЕБЕ большое за внимание ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
02 Сен 2009 22:50
Какая вкуснятина!
![]() ![]() |
Nataliya
Поволжье |
||
03 Сен 2009 17:46
Nataliya
Наталия, очень надеюсь, что понравится ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
20 Сен 2009 10:00
|
Имбирь
Сибирь |
||
20 Сен 2009 11:36
Имбирь
Оленька, какой аппетитный супчик ![]() ![]() ![]() Очень рада, что тебе понравился рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
22 Сен 2009 11:19
обожаю кабачки и сырные супы. тут такое чудесное сочетание! обязательно попробую. спасибо!
![]() |
panteleeva
31 год свск-мск |
||
22 Сен 2009 13:39
panteleeva
Анна попробуй, думаю, тебе точно понравится ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
04 Окт 2009 20:26
Супчик просто ням-ням
![]() ![]() ![]() ![]() и чего я его раньше не увидела ![]() ![]() ![]() спасибо большое ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
Украина |
||
04 Окт 2009 22:43
Людочка, тут столько рецептов, что за всеми невозможно уследить ![]() Спасибо, что заглянула на супчик ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
05 Окт 2009 11:53
Надо обязательно сварить такой супчик, тем более что кабачков много. Спасибо за рецепт!
|
Моисейка
52 года |
||
05 Окт 2009 14:11
Моисейка
Ольга, конечно, надо ![]() |
KceHbka
|
||
05 Окт 2009 21:12
KceHbka, ух ты! какой рецептик
![]() ![]() |
Anna74
|
||
05 Окт 2009 21:56
Anna74, надеюсь, что понравится
![]() |
KceHbka
|
||
06 Окт 2009 12:59
Второй уже раз готовлю! СУпер супчик! Муж потребовал прям таки вчера его))) Приготовила снова сегодня
![]() |
Маринк
37 лет Нефтеюганск |
||
06 Окт 2009 14:47
Маринк
Мужчины без мяса жить не могут - это точно ![]() Рада, что супчик пригодился. ![]() Спасибо, Маринк ![]() |
KceHbka
|
||
08 Окт 2009 12:02
Оксана, еще раз спасибо за рецепт! Вчера вечером пришла с работы и решила сварить себе этот супчик. Все замечательно получилось, а главное быстро и вкусно!!!! Съели весь суп, т.к. дочь и муж тоже решили отведать эту красату (супчик получился зелененький из-за большого кол-ва зелени, я очень люблю всякую травку). В следующий раз сварю побольше!
|
Моисейка
52 года |
||
08 Окт 2009 15:16
Моисейка
Оля, на здоровье ![]() ![]() ![]()
Очень рада, что супчик понравился семье ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
08 Окт 2009 23:40
|
Ириshа
Красноярск |
||
09 Окт 2009 0:23
|
Monica
Крым |
||
09 Окт 2009 12:19
|
KceHbka
|
||
10 Окт 2009 11:51
только что приготовила этот потрясающий супчик
![]() ![]() экспериментальным путем вывела для себя такую вещь - если хочется, чтобы вкус был более овощной - сыра надо чуть меньше, грамм 70, а если наоборот, хочется более сырного вкуса, то сыра - чуть больше ![]() |
Anna74
|
||
10 Окт 2009 19:57
Анна, спасибо за внимание к рецепту. Рада, что супчик понравился ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
29 Окт 2009 13:15
KceHbka, скажите, а вкус получается больше сырный или молочный, или кабачковый?
![]() |
Василевска
г. Алматы, Казахстан |