Суп с баклажанами и грибами

Сообщение Автор
Суп с баклажанами и грибами
21 Авг 2009 19:07

Распечатать сообщение
Бархатный, очень вкусный супчик… Как репетиция к осеннему меню… По мотивам от trampampulkanat's с ЖЖ.
Фото


Что нужно:
1 большой баклажан
1 морковка
1 луковица
2 небольшие картофелины
200 гр. опят или других сезонных грибов (у меня шампиньоны)
2 ст. молока
1 ст.л. приправы к грибным блюдам
раст. масло

Баклажан порезать кубиками, посолить, оставить на 30 мин. Промыть холодной водой-удаляем горечь.
Фото

Обжарить баклажаны до полуготовности на сковороде без масла(я -с маслом)
Фото

Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы тщательно вымыть, нарезать большими кусочками.
Разогреть в кастрюле раст.масло. Обжарить лук, морковь, 4 мин. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.
Фото

Влить молоко, добавить картофель и приправу к грибным блюдам. Готовить на небольшом огне 10 мин.
Фото

Добавить в кастрюлю баклажаны. Развести суп водой до нужной консистенции, дать вновь закипеть, уменьшить огонь и варить 10 мин.
Добавить зелень, дать закипеть и выключить огонь.
Фото

Фото

Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
21 Авг 2009 20:19

Распечатать сообщение
Ирулька
Это невозможная вкуснятина - я уже чувствую!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Хочууууууу!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Забираю! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 Ирочка, спасибки!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Авг 2009 20:41

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, действительно вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 Забирай, дорогая, мне для тебя ничего не жалко!!! friends friends friends

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
21 Авг 2009 20:58

Распечатать сообщение
Какой супчик заманчивый!!! girl_tender girl_tender girl_tender
забираю рецептик, тоже хочу попробовать!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
21 Авг 2009 21:51

Распечатать сообщение
очень хочеться попробовать))) интересно а с белыми грибами вкусно будет?!
Н@ська

Анастасия




Н@ськаМои рецепты
 
21 Авг 2009 21:52

Распечатать сообщение
ИрулькаУ меня нет слов.
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Romashki Romashki Romashki Romashki
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
22 Авг 2009 0:32

Распечатать сообщение
Ирулька
Иринка, есть баклажаны и грибы, зашла что-нибудь вкусненькое найти, а тут супчик чудесный girl_claping girl_in_love Спасибо за рецепт!!! good2
Валенти-n@

Валентина

56 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
22 Авг 2009 0:35

Распечатать сообщение
Иринка, супчик с баклажанами я очень уважаю good2 good2 good2 nyam2 , а вот еще и с грибами никогда не варила unknown ...
Обязательно попробую, спасибо friends Rose Rose Rose Rose Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
22 Авг 2009 0:47

Распечатать сообщение
Ирочка, люблю баклажаны и грибы! nyam2 Думаю, супчик мне понравится. good2 Спасибо! Romashki
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
22 Авг 2009 1:33

Распечатать сообщение
Мульяна
Н@ська
*Надин*
Валенти-n@
Апполинария
ланита
Девочки, большое спасибо, что обратили внимание на рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Я уверена супчик Вам понравится!!! friends give_heart friends give_heart friends give_heart
Н@ська писал(а):
очень хочеться попробовать))) интересно а с белыми грибами вкусно будет?!

С белыми грибами будет объеденье,Настенька!!! nyam2 nyam2 nyam2 Эх жаль, у нас грибочки эти-деликатес! wacko1 Обходимся в основном шампиньонами...
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
02 Сен 2009 12:14

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирусик, супчик - ОБЪЕДЕНИЕ!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Оооооочень вкусный! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Я делала с опятами. Wink Ир, уточни, плиззззз - на каком этапе добавлять баклажаны в суп. Embarassed Я их вместе с картошкой положила. Ну, огромнейшее-преогромнейшее тебе мерси!!!!!! Этот супчик будет одним из моих любимых! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love





Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Сен 2009 13:06

Распечатать сообщение
Оленька, ну чего я такая рассеяная?!!! wacko1 Я баклажаны за картохой через минут 10 вслед отправила в кастрюлю sharik!
Я балдю, когда ты ко мне с фотоотчётами-КАЙФ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Прияяяятно, слов не найти!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо,дорогая!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
02 Сен 2009 13:14

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Я баклажаны за картохой через минут 10 вслед отправила в кастрюлю

Ирочка, спасибо! Rose Rose Rose Так и буду делать! dance2 dance2 dance2
Ирулька писал(а):
Я балдю, когда ты ко мне с фотоотчётами-КАЙФ!!!

Жди меня и я вернусь!!! Wink Еще не раз!!!! dance3 dance3 dance3 dance3 СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!!!! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Сен 2009 13:17

Распечатать сообщение
Ирулька

Ирочка,супчик потрясный!!! good2
понравился очень,да еще и Олина фоточка так кстати!
Спасибо,сделаю обязательно!!!
Wink
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
02 Сен 2009 15:12

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька,буду ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ждать!!!

еленка
Леночка, надеюсь и тебе супчик понравится!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо, что заглянула!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
17 Сен 2009 20:50

Распечатать сообщение
Ирулька

Выражаясь языком нашей молодёжи - "я офигела", прочитав рецепт.
Через 2 минуты уже была на кухне.


Приготовить супчик точно по рецепту не получилось - не всё было в наличии.
Поэтому вместо молока в "обжарочку" сгодился майонез, а вместо свежих грибков - баночка консервированных шампиньончиков.

Точно могу сказать - буду варить этот супчик частенько.

Monsterka

Аксиния

50 лет
Хмельницкий

MonsterkaМои рецепты
 
17 Сен 2009 21:06

Распечатать сообщение
Monsterka
Monsterka писал(а):
Приготовить супчик точно по рецепту не получилось - не всё было в наличии.
Поэтому вместо молока в "обжарочку" сгодился майонез, а вместо свежих грибков - баночка консервированных шампиньончиков.

Аксиния, ловко придумала, молодец!!!
good2 friends
Monsterka писал(а):
Точно могу сказать - буду варить этот супчик частенько.

Я очень рада, что супчик пришёлся по вкусу!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Большое спасибо за отзыв!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Окт 2009 11:49

Распечатать сообщение
На форуме такой супчик уже есть:http://forum.say7.info/topic14164.html
Лурчик





ЛурчикМои рецепты
 
15 Окт 2009 13:12

Распечатать сообщение
Лурчик писал(а):
На форуме такой супчик уже есть:http://forum.say7.info/topic14164.html

Действительно! Вот я невнимательная! wacko1 Но у меня есть потрясающий отчётик Оленьки Имбирь и поэтому я свой рецептик убирать не буду! girl_bye Уж простите... sharik
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Окт 2009 13:18

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, не вздумай убирать, я к тебе еще сто раз приду с отчетом! dance2 dance2 dance2 Это мой любимый супец! good2 good2 good2
Лурчик писал(а):
На форуме такой супчик уже есть: http://forum.say7.info/topic14164.html

А Катя опять забыла написать источник... Smile Вот уж, девичья память! Wink
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Окт 2009 13:28

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ирочка, не вздумай убирать, я к тебе еще сто раз приду с отчетом! Это мой любимый супец!

Оленька, и мой тоже!!! girl_in_love friends Буду ждать твои отчётики с нетерпением!!!!!!!!
girl_claping give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Имбирь писал(а):
А Катя опять забыла написать источник... Вот уж, девичья память!

Эхх, молодёжь!.... Wink Smile Smile Smile
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Окт 2009 20:58

Распечатать сообщение
Не ну Ваш все же отличается и имеет право быть Smile
Лурчик





ЛурчикМои рецепты
 
15 Окт 2009 21:09

Распечатать сообщение
Лурчик писал(а):
Не ну Ваш все же отличается и имеет право быть

Спасибо! Wink Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
23 Окт 2009 14:46

Распечатать сообщение
Ирулька-роднулька, я сегодня опять варила наш обожаемый супчик!!!!!!!!!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 На этот раз с шампиньонами. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Ну, оооооооооооочень вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО, ДОРОГУЛЕЧКА!!!!!








Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
23 Окт 2009 15:34

Распечатать сообщение
Оленька, какая аппетитная фота!!! nyam2 nyam2 nyam2 Я и сама захотела прям сейчас этого вкуснейшего супчика!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я так рада, что у нас одинаковые вкусы,дорогая!!!! friends Drinks or Beer friends Drinks or Beer СПАСИБО огромное, Оленька!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Фотоотчёт -чудесный!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |