«Ленивые» голубцы (слоями)

Сообщение Автор
"Ленивые" голубцы (слоями)
24 Авг 2009 13:53

Распечатать сообщение
если у вас нет времени на приготовление настоящих голубцов, предлагаю вам приготовить их слоями. получается так же вкусно nyam2 , но хлопот по-меньше Wink
Фото


Фото

необходимо:
капуста -1 кг,
фарш любой - 300 г,
луковица - 1 шт.,
рис - 1/2 стакана,
подсолнечное масло,
соль,
горячая вода,
томатная паста или сок (если любите)

капусту нашинковать, можно сразу присолить и обмять,
лук мелко порезать и обжарить до прозрачности (я готовлю в жаровне)
добавить капусту и тушить, пока не станет мягкой, чтоб слегка поджарилась,
потом выкладываем слой фарша (у меня этот раз был куринный),
сразу же слой риса
теперь заливаем горячей подсоленной водой (можно добавить томатной пасты в воду или развести с соком) пальца на два (если солили капусту, то умеренно солите воду, а если нет, то можно посолонее, рис заберёт соли много)
накрываем крышкой и тушим на маленьком огне, пока вода совсем не исчезнет)
Фото

я готовила без томата Wink
обратите внимание!!! до верха ещё должно остаться место, ведь рис начнёт увеличиваться в объёме.

приятного аппетита!!!
Sveka

Светлана


ЛНР

SvekaМои рецепты
 
25 Авг 2009 13:14

Распечатать сообщение
Я подобные голубцы готовлю тоже, с небольшими поправками. Embarassed
Действительно, выручают, когда времени в обрез. Умница Romashki
Мармыза

Юля

39 лет
Украина, Киев

МармызаМои рецепты
 
27 Авг 2009 21:54

Распечатать сообщение
Мармыза
Юля, я рада, что кто-то ещё готовит такое же блюдо Wink good
Sveka

Светлана


ЛНР

SvekaМои рецепты
 
28 Авг 2009 2:27

Распечатать сообщение
Подтверждаю, что это ооооочень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 и что не мало важно, быстро готовиться good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Всем рекомендую
Фото

Светочка, спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki Romashki теперь он часто будет выручать меня, когда ничего не успеваешь Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lar4ik

Лариса

42 года
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
 
28 Авг 2009 21:09

Распечатать сообщение
Lar4ik
Ларисочка, я очень рада, что рецепт так понравился твоей семье Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
спасибо за фото Romashki Romashki
Sveka

Светлана


ЛНР

SvekaМои рецепты
 
25 Дек 2010 5:20

Распечатать сообщение
Нравится! good2
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |