Рулетики из свинины с кабачками и морковью

Сообщение Автор
Рулетики из свинины с кабачками и морковью
18 Июн 2009 17:32

Распечатать сообщение
Котлеты с кабачками мы уже делали Rose http://forum.say7.info/topic14769.html, так вот продолжая кабачковую тему, предлагаю вам рулетики из свинины с кабачками
Фото

Нам потребуется:
600-700 г свиного карбонада или вырезки
1 небольшая морковь
1 маленький кабачок
100 г сыра
соль, приправа для свинины

Мясо нарезаем на медальоны, приблизительно так Wink
Фото

морковь очистить и нарезать достаточно тонкой длинной соломкой
Фото

кабачок хорошо помыть и нарезать длинной и более крупной, чем морковь, соломкой
Фото

каждый кусочек мяса отбить, приправить солью и любимыми приправками для свининки ( я брала "приправу для свиного мяса" от kamis), немного посыпать тертым сыром
Фото

на одну сторону выложить по 3-4 полосочки моркови и кабачка
Фото

и свернуть в рулетик
Фото

затем рулетики уложить швом вниз в форму для запекания, смазать немного майонезом и поставить запекать минут на 20 в духовку при 180*
Фото

форму вынуть, рулетики посыпать тертым сыром и поставить еще минут на 10-15 в духовку, до образования румяной корочки
Фото

пока рулетики запекаются, отвариваем рис или картошечку на гарнир и потом зовем всех к столу Rose
Фото

Приятного аппетита!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2009 17:40

Распечатать сообщение
Юль,ну какая красота!!!! good2 good2 good2 good2
А вкуснота-слов нет!!! nyam2 nyam2 nyam2
Представляю как это сочно,вкусно и легко!!! good2 good2 good2 good2
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki
Ты у нас мастер по рулетикам!!! sharik sharik sharik sharik
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
18 Июн 2009 17:42

Распечатать сообщение
Юляш, молодец! friends Очень красивые и ,уверена ,вкусные рулетики! good2 good2 good2 Взяла на заметку! dance2 dance2 dance2 Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
18 Июн 2009 17:43

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Представляю как это сочно,вкусно и легко

Наташа, ты правильно описала !!! ВКУСНО и СОЧНО! nyam2
Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Ты у нас мастер по рулетикам!!!

За мастера спасибо Embarassed , а вообще есть такое, люблю я что-то во что-то завернуть girl_haha girl_haha
Наташенька, спасибо , что заглянула Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2009 17:46

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Юляш, молодец! friends Очень красивые и ,уверена ,вкусные рулетики

Ирочка , спасибо! Вот такое мяско с овощами мне больше нравится, чем с фруктами Embarassed
Ирулька писал(а):
Взяла на заметку!

может когда-нибудь пригодится! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Июн 2009 22:33

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
потом зовем всех к столу
Твой зов долетел и до меня girl_in_love .
Юляша, такие аппетитные рулетики nyam2 . Спасибо praising sharik
Прочитала, что ты в отпуск собираешься и нас на время покидаешь. Так вот, желаю тебе хорошенько отдохнуть, получить массу положительных эмоций и поскорее возвращайся к нам с новыми вкусняшками air_kiss give_heart
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
18 Июн 2009 22:48

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Твой зов долетел и до меня girl_in_love .
Юляша, такие аппетитные рулетики nyam2 . Спасибо praising sharik
Прочитала, что ты в отпуск собираешься и нас на время покидаешь. Так вот, желаю тебе хорошенько отдохнуть, получить массу положительных эмоций и поскорее возвращайся к нам с новыми вкусняшками air_kiss give_heart


Ириша, спасибо за пожелания! Rose
Поскорей не получится, а месяца через два обязательно порадую friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Июн 2009 0:20

Распечатать сообщение
Юленька, какая вкуснота! nyam2 Я бы сейчас пару штучек схомячила, не смотря на то, что у нас уже ночь. girl_haha Весёлого отпуска тебе и возвращайся к нам с новыми рецептами, будем ждать! sharik
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
19 Июн 2009 0:23

Распечатать сообщение
ланита писал(а):
Я бы сейчас пару штучек схомячила, не смотря на то, что у нас уже ночь.

так это ж только после 6 нельзя, а после 7 можно, а про ночь и вообще нигде ничего не сказано girl_haha
ланита писал(а):
возвращайся к нам с новыми рецептами

обязателньо вернусь с чемоданом вкусностей girl_bye
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Сен 2009 12:54

Распечатать сообщение
Фото

Юлечка, принимай работу - очень вкусно! Еще добавила красные перчик и лучок, завалялись в холодильнике girl_haha .
Юля, у меня вопрос: у тебя рулетики получаются сочными? У меня в этот раз мясо почему-то вышло суховатым, хотя свинина была свежей Embarassed . Не могу понять, в чем причина unknown . Может ты что-то подскажешь...
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
10 Сен 2009 13:13

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
принимай работу - очень вкусно! Еще добавила красные перчик и лучок, завалялись в холодильнике

Принимаю с удовольствием! friends Красота, да и только!!! girl_in_love
Rosalinda писал(а):
у тебя рулетики получаются сочными? У меня в этот раз мясо почему-то вышло суховатым, хотя свинина была свежей

у меня получается сочным мясо, а в этих рулетиках так и подавно, кабачок еще свой сок отдает...
Rosalinda писал(а):
Может ты что-то подскажешь...

подсказать могу два варианта только: либо предварительно вымачивать свининку в молоке или минералке, она тогда нежнее и сочнее получатся, либо уже по ходу запекания подлить водички в противень, тогда она, в смысле свинина))), не отдаст весь свой сок, а наоборот будет еще парами насыщаться friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Сен 2009 14:44

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо огромное! air_kiss
Я сначала думала, что слишком большие куски мяса сделала на рулет Embarassed . Теперь воспользуюсь твоими советами - очень понравились моей семье твои рулетики! good2 good
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
11 Сен 2009 0:39

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
что слишком большие куски мяса сделала на рулет

мне кажется, что только корочка могла быть суховата тогда... хотя кто его знает, иногда не угадаешь, вроде и свежая свиника, а unknown
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Ноя 2012 16:07

Распечатать сообщение
Юлечка,сегодня делала рулетики по твоему рецепту,только сделала их в сливочно-грибном соусе,очень вкусные и сочные.Фотку почему то не получается добавить,пишет "большой размер",как смогу так обязательно покажу что у меня получилось Embarassed good2 nyam2
zolotaia

Елена

43 года
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
22 Ноя 2012 2:02

Распечатать сообщение
zolotaia
Леночка Rose Rose Rose
zolotaia писал(а):
Фотку почему то не получается добавить,пишет "большой размер",как смогу так обязательно покажу что у меня получилось

http://forum.say7.info/topic4047.html
http://forum.say7.info/topic4046.html
http://forum.say7.info/topic12986.html
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Ноя 2012 18:56

Распечатать сообщение
Юлечка,я с фоточкой,не такие красивые,как твои.Но они в соусе и делала я их со свиной шейки.Embarassed

Угощайся air_kiss

Фото
zolotaia

Елена

43 года
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
29 Ноя 2012 20:59

Распечатать сообщение
zolotaia писал(а):
Угощайся

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love прямо по фоточке видно, какие они сочные получились nyam2 nyam2 nyam2
Лена, спасибо Rose Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Ноя 2012 9:35

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
какие они сочные получились

Ага,очень сочные и вкусные,еще раз тебе большущее спасибо за рецепт!!! give_heart
zolotaia

Елена

43 года
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
30 Ноя 2012 17:44

Распечатать сообщение
Леночка Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
27 Янв 2015 17:06

Распечатать сообщение
Фото


Юличка, спасибо за отличный рецептик! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |