Шоколадный пирог «Подушки»

Рецепт взят с сайта "Liveinternet".

Очень воздушный и нежный пирог.
Нам понадобиться:
5 яиц
180г сахара
125г растительного масла
125г воды
3 ст.л. какао
220г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Для творожного слоя
500г кримчиза или рикоты или творожных сырков
1 упаковка ванильного пудинга или 3 ст.л. крахмала и ванилин
100г сахара

Взбить белки с половиной сахара до устойчивой пены.

Отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром.Добавляем масло и воду.
Затем осторожно,помешивая ложкой добавляем взбитые белки.
Добавляем к яичной массе какао,муку и разрыхлитель,нежно помешивая.

Совет:Тесто должно быть густое,примерно как на кекс,или немного гуще,иначе крем утонет в тесте.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.
Смешиваем творожную массу,сахар и порошок пудинга и выкладываем ее в кондитерский мешок без насадки.
Выкладываем творожную массу на тесто полосами в виде решетки.

Выпекаем 40 мин. при 180*

Если тесто правильной густоты то белая решетка как бы вдавлена в тесто,а шоколадное тесто сильно поднимается,так что получаются "подушки".
Пирог был съеден в момент и очень похвален моими гостями и моими детками.
Попробуйте и вы!!!!

galochka1
Классные "Подушечки"!!!!!! good

Галочка, спасибо! girl_in_love

Олечка!На здоровье!!!
Попробуй ,у тебя наверняка получаться настоящие "подушки"!!!!!

Супер очень оригинально Romashki

galochka1

Галинка, какой пирог соблазнительный!
girl_in_love

Спасибо!

galochka1 писал(а):

пирог был съеден в момент и очень похвален моими гостями и моими детками.

Галин, не могу не восхитится girl_in_love

Четверо детишек good2

Ты молодец praising

Альбиночка!Попробуй!Это еще и вкусно!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html]

[/URL]

Ириша !
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html]

[/URL]

galochka1
Ух ты, какой тортик!!! girl_claping

Каждому ребенку по подушке на тарелку Wink

Классное лакомство! nyam2

Спасибо

Оксаночка!Действительно порционно-подушечный пирог!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html]

[/URL]

Красивенько girl_claping

!!! Галочка, пирог-супер!!!!!!! Rose

Уже в закладочках!!!!!

На здоровье ,Катюша!!!!!Испеки,не пожалеешь!

Увидав ваш пирог, сразу поняла, что надо приготовить из запаса творога в холодильнике! Должно получиться очень вкусно! good2

В итоге вот, что у меня получилось:

Надеюсь до утра его не весь слопают и я успею попробовать. Yahoo!

vanillasky писал(а):

В итоге вот, что у меня получилось:

Какая красота!
Умница!Надеюсь на вкус пирожок понравиться!

Наконец настало утро и я попробовала этот замечательный пирог. Я просто в восторге! Очень мягкий, нежный и в меру сладкий. nyam2

Семья заказала к выходным повторить Wink

Попробуте приготовить, не пожалеете! good2

Я так рада,что пирог понравился! girl_claping

Я тоже его на "бис" делала!

Яночка!Спасибо! Rose

Вчера утром проснулась с мыслью, что хочу кусочек этого пирожка. Embarassed

Уже в 3 раз готовила, как раз и гости пришли вечером. От пирога не осталось ни крошки! Очень вкусно nyam2

Пробовала готовить с пудингом ванильным, и с крахмалом. На мой взгляд, в пудингом получается более ароматно good

Еще раз спасибо за чудесный рецепт! Romashki

Мариночка!Очень лестно читать такие отзывы!Спасибо!!! Rose

Галина, сегодня пекла "подушечки", ну, и прям как мягкие, пухленькие подушечки, такие пышечки girl_in_love

, при том очень вкусные. nyam2

Хорошее сочетание шоколадного теста с творогом, очень, очень понравились! good2

Спасибо за хороший рецепт! Rose

Пекла в уменьшенном варианте с двумя яйцами.

Галочка скажите тесто рас4итано на болшую форму ?

Esenija
Пекла я его в последний раз давно, но судя по количеству яиц ,форма была достаточно большая.Удачи!

ура у меня полу4илос!!!! спасибо !!!! толко я редко сделала полоски..ну ни4е..осталной ктворог запеку в духовке. класс!! girl_in_love

Esenija

Умница!!!