Еще помидоры в собственном соку

Диляра, вот и мои заготовочки, тут примерно десятая часть, фото не очень. Банки хорошо стоят в обычной комнате, что очень даже отлично!!!
Сделала ещё несколько банок с баклажанами но только предварительно их обжарила - очень понравилось!
Спасибо за рецепт!

очень рада, что рецепт понравился! на здоровье!

Я в заготовках новичок, поэтому подскажите, помидорки складываются в банки, добавляется соус и это потом каким-то образом варится или просто небольшие помидорки добавляются в соус, варятся 5 мин. и раскладываются в банки вместе с соусом и закатываются?

puzik
Второй вариант. Помидоры кладете в проваренный 30 мин. соус, кипятите пять минут, раскладываете по банкам.

Диляра скажите пожалуйста, а когда соус готов овощи ложите в него на глаз или есть уже пропорция? Просто если сильно много положить например помидорок то и вкус измениться

Добрый вечер!Сделала сегодня помидорки и перчик по вашему рецепту. Сейчас спят в одеяло укутанные. Попробовала остатки соуса,думаю,что сделаю ещё просто соус без ничего,очень уж вкусно. Завтра постараюсь представить отчёт

Диляра, зимой попробовала помидорки по твоему рецепту, очень вкусно, буду делать теперь только так!!! Спасибо!!

скажите пожалуйста, а если все таки уксус положить, то сколько примерно надо 100 гр. хватит, а то боюсь у меня не выстоят зиму.

Девочки, всем спасибо за отзывы, на здоровье!
Оксана, уксуса не надо, у помидоров своей кислоты хватает, прекрасно все хранится

Леночка Белова, овощи кладу всегда на глаз.

Сегодня попробую сделать помидорки по Вашему рецепту. Надеюсь, получится...

Диляра, огромное спасибо за рецепт, который как раз подходит для меня!!! Дело в том, что переспелых помидоров уже много и хочется их использовать все без остатка, а тут такой универсальный вариант, когда соус подходит ко всему и является самостоятельным блюдом. Очень благодарна

Ulyana Chita писал(а):

Сегодня попробую сделать помидорки по Вашему рецепту. Надеюсь, получится...

у меня они всегда получаются, совершенно некапризный рецепт

Манимани
готовьте на здоровье!

Диляра, вот спасибо за технологию приготовления. Быстро, вкусно и не заморочно. Сделала все 3 баночки, и томаты лежали, и баклажаны, и перец завалялся в холодильнике. Зимой посмотрим.

Никакой зимы! Уже съели. Вкусно!

К консервированию отношусь прохладно, но простота рецепт подкупила. Из-за нехватки времени сделала только соус, замечательно вкусный, благодарю Вас за рецепт. Вот думаю, можно ли уменьшить количество сахара или это повредит хранению?

Диляра, огромное спасибо за рецепт, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Много рецептов перепробовала, но этот на наш вкус лучший.

Диляра, ешё раз спасибо быстрый рецепт вкуснейших помидорок

Скажите, а если крупные помидоры порезать и залить этим соусом. Или их надо тоже чуть проварить

Повторяю каждый год, спасибо еще раз!

Добрый день! Девушки, как думаете, если помидоры в банках залить сначала кипятком, а на второй раз соусом, нормально будет? Не хочу варить помидоры . Кто-нибудь пробовал так?

Эллинка
Эля. Мысль интересная, я не пробовала. Действительно, когда последние раскладываешь, они уже хорошо так увариваются.

В других рецептах так и описано, сначала кипяток, потом сок. Думаю все будет отлично.

Эллинка писал(а):

В других рецептах так и описано, сначала кипяток, потом сок. Думаю все будет отлично.

Поделись потом пожалуйста, ничего, что на ты?