Картофельно - мясная запеканка

Сообщение Автор
Картофельно - мясная запеканка
30 Авг 2009 12:14

Распечатать сообщение
КАРТОФЕЛЬНО - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Фото


Понадобиться

Кол-во продуктов произвольное

Картофель,
Сметана.

В подсоленой воде сварить картофельное пюре. Добавить сметанку или масло, перемешать. Когда картошка чуток остынет
добавить 1 сырое яйцо и взбить при помощи блендера.

Баклажан,
сладкий перец,
лук,
чеснок,
свинина,
соль, перец.

Очистить баклажан, нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле.
Затем добавить нарезаный чеснок и сладкий перец. Посолить , поперчить и обжарить мин 2-3.

Пока жаряться овощи, пропустить мясо и лук на мясорубке.
Когда баклажаны готовы добавляем мясо с луком, перемешиваем, ещё раз солим и перчим и обжариваем мясо до готовности.

Форму смазать маслом, выкладываем сначала картофель, затем начинку (мясо с овощами)
Ставим форму в разогретую духовку, чтоб всё это хорошенько прогрелось, а в это время...

Взбиваем хорошеньку пару яиц с 1 ст л майонеза, измельчённой петрушкой и не забываем посолить.
Выливаем яичную смесь на овощи , ставим в духовку и ждем когда эта смесь запечеться.

Подавать с овощным салатиком. Оооооооочень сытно и вкусно !!!!!!

Фото
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
30 Авг 2009 12:18

Распечатать сообщение
Оооооооо!!!!!!Соблазнительно как, уже в закладках good sharik sharik
karolin

Natali

53 года
Германия

karolinМои рецепты
 
30 Авг 2009 22:39

Распечатать сообщение
И мне понравился рецепт! good2 nyam2 Спасибо! Romashki Обязательно попробую приготовить. Wink
Оранта

Нина

63 года
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
29 Дек 2009 4:22

Распечатать сообщение
stacnatalya

Красотища,в закладках New Year Go

galya420

галя

56 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
05 Ноя 2010 3:42

Распечатать сообщение
stacnatalya Rose

Спасибо, Наташенька, за запеканочку ! girl_claping
И вкусно и просто ! nyam2 girl_yes2
Фото

С пылу, с жару ! girl_tender
Фото

После остывания. Wink
Фото

air_kiss girl_in_love Romashki
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |