Суп рисовый с фрикадельками и грибами

Суп рисовый с фрикадельками и грибами.









на улице лето,супов все равно хочется
не смотря на мясо,суп легкий
вкусный и быстро готовится

фарш любой-600 гр(у меня было больше)
грибы-300 гр(у меня шампиньоны)
рис-чуть больше пол-стакана
бульон мясной(у меня куриный)3-4 литра
перец сладкий,зеленый-1 шт
лук порей-2 стебля(или репчатый)
морковь-2 шт
картофель-4 шт
перец черный,молотый
шафран в порошке,лавровый лист,соль
зелень укропа и петрушки








сделать маленькие фрикадельки
бульон вскипятить и положить картофель мелкими кубиками
после закипания бросить фрикадельки
рис промыть
грибы зараннее обжарить
пока картофель варится,сделать зажарку
на сковороде обжарить лук порей,затем морковь и перец







всыпать молотый перец и немного шафрана
хорошенько размешать и через минуту отставить




в суп закинуть грибы и следом зажарку
затем рис
посолить,добавить лаврушку
когда рис будет почти готов(лучше не доваривать его,после он дойдет)положить мелко рубленную зелень и после закипания отставить
дать настояться 5 минут

nata69 писал(а):

на улице лето,супов все равно хочется

ура!
Я первая на такую вкусную тарелочку ароматного супа
Спасибо, Натуль, за интересный рецепт

Натуля,получи приз
спасибо,что забежала
когда попробовала этот суп,забыла что худею,целую пиалу слопала

Наташ! Я тоже такой суп варю, только без грибов. Очень вкусный! Попробую и с грибами - они часто в доме бывают.
Спасибо!

дочь президента писал(а):

Наташ! Я тоже такой суп варю, только без грибов. Очень вкусный! Попробую и с грибами - они часто в доме бывают. Спасибо!

Тань,будет желание,попробуй
спасибо,что заглянула

nata69 писал(а):

когда попробовала этот суп,забыла что худею,целую пиалу слопала

кушать надо
а то организм начнет про запас откладывать тоже, не будет надеяться , что ты его накормишь

photo2011 писал(а):

кушать надо а то организм начнет про запас откладывать тоже, не будет надеяться , чо ты его накормишь

это да,а еще не хочу желудок испортить и голодом себя морить

nata69 писал(а):

не хочу желудок испортить и голодом себя морить

я уже снова 400 грамм набрала

photo2011 писал(а):

я уже снова 400 грамм набрала

это мелочь,без труда скинешь
у меня стоит на месте,ни туды ни сюды
сейчас на арбузах сижу,могу на ужин пол-арбуза в 7 кг съесть,обожаю их
на них и скинула 2 кг

nata69 писал(а):

на них и скинула 2 кг

арбузы мочегонные, прочищают почки.
Вода ушла, вот и кг уменьшились

хорошая вещь
у меня в сезон они не переводятся

Наташ, супец - знатный! Надо будет сварганить как-нибудь!

nata69 писал(а):

у меня в сезон они не переводятся

Я в сезон только ими и питаюсь, и на обед, и на ужин, еще и ночью могу встать и полопать арбузика вместо воды, и, как результат - не худею , а наоборот, у меня, наверное, все сахара из арбуза усваиваются

nata69
Наташ, опять аппетитнейшая красота. А фрикаделечки - одна к одной.

photo2011 писал(а):

я уже снова 400 грамм набрала

Это, скорее всего, суточные колебания веса.

photo2011 писал(а):

арбузы мочегонные, прочищают почки.

И это никогда не помешает.

yfnfif77 писал(а):

как результат - не худею

Раньше мне они помогали сбросить вес, а сейчас не действуют.
Девочки, вы главное не делайте больших перерывов в еде, это приводит в застою желчи и к образованию камней. И пейте побольше воды. Скорее всего вы знаете об этом, а вдруг нет? Тогда не пренебрегайте советом.

yfnfif77 писал(а):

супец - знатный! Надо будет сварганить как-нибудь!

Натуль,спасибо
попробуй,этот суп даже для лета хорош,не тяжелый

yfnfif77 писал(а):

Я в сезон только ими и питаюсь, и на обед, и на ужин, еще и ночью могу встать и полопать арбузика вместо воды, и, как результат - не худею , а наоборот, у меня, наверное, все сахара из арбуза усваиваются

сестра,аналогично
я их ем и в обед и на ужин,не могу без них
иногда думаю,мол сегодня не буду,надо чего нибудь другого покушать...а потом хватаю арбуз и отрываюсь
наркоманка арбузная

Keily писал(а):

пять аппетитнейшая красота. А фрикаделечки - одна к одной.

Оленька,спасибо,что оценила

Keily писал(а):

Раньше мне они помогали сбросить вес, а сейчас не действуют.

я вроде за месяц похудела от них,а теперь снова вес на месте топчится...возраст дает о себе знать
раньше тоже худела капитально на арбузах

Keily писал(а):

Девочки, вы главное не делайте больших перерывов в еде, это приводит в застою желчи и к образованию камней. И пейте побольше воды. Скорее всего вы знаете об этом, а вдруг нет?

спасибо,Оленька ,о желчи не знала...стараюсь ежедневно хоть не много,но закинуть в себя,надо и о здоровье думать
я не помешана на голодовках

nata69 писал(а):

возраст дает о себе знать

Еще как.

nata69 писал(а):

я не помешана на голодовках

Это даже вредно. Надо аппетит обманывать, забрасывая в себя периодически что-нибудь, тогда организм не будет откладывать про запас.

Натусь, мой муж подсел на твой супец по-мексикански!
Требует чуть ли не каждый день. несмотря на жару!
А тут опять такая вкусняшка! Супер! Забираю в копилочку! Спасибо!

Keily писал(а):

Это даже вредно. Надо аппетит обманывать, забрасывая в себя периодически что-нибудь, тогда организм не будет откладывать про запас.

да,так и есть

maruta писал(а):

мой муж подсел на твой супец по-мексикански! Требует чуть ли не каждый день. несмотря на жару!

Натуля,я рада,что даже жара не влияет на желание мужа отужинать супом
мои,к примеру,тоже летом не брезгуют супами
да и я тоже
на здоровье и спасибо,что заглянула

Keily писал(а):

Раньше мне они помогали сбросить вес, а сейчас не действуют. Девочки, вы главное не делайте больших перерывов в еде, это приводит в застою желчи и к образованию камней. И пейте побольше воды. Скорее всего вы знаете об этом, а вдруг нет? Тогда не пренебрегайте советом

Оленька, я обожаю всяческие советы по здоровью
и даже записываю иногда

maruta писал(а):

супец по-мексикански!

пойду-ка поищу американочку

nata69 писал(а):

наркоманка арбузная

а мне больше здесь дыни нравятся.
а арбузы светлые и не вкусные

Наташенька, какой знатный супец!!! И сочетание интересное грибов и фрикаделек! Срочно надо грибочков насобирать в лесу и сварить эту вкуснотищу!

koshka5982 писал(а):

Срочно надо грибочков насобирать в лесу и сварить эту вкуснотищу!

особенно , белые

Keily писал(а):

А фрикаделечки - одна к одной.

И я сижу любуюсь - на ночь глядя
Натуль, супчик - ну нет слов, впрочем как всегда!!!!!
Я уже и закладок не делаю - у меня там тенденция рецептам теряться появилась - я просто сразу на твою страничку захожу и брожу там- всегда вкусно!

photo2011 писал(а):

белые

да уж, только найти не легко.

MN2012 писал(а):

я просто сразу на твою страничку захожу и брожу там- всегда вкусно!

ой! и не говори, Наташ!
так бы съела все оглавление

koshka5982 писал(а):

да уж, только найти не легко.

бывает

photo2011 писал(а):

а мне больше здесь дыни нравятся. а арбузы светлые и не вкусные

дыни я тоже люблю,и круглые,ароматные и длинные,у нас они зеленые и белые,сладкие как сахар

koshka5982 писал(а):

Наташенька, какой знатный супец!!! И сочетание интересное грибов и фрикаделек! Срочно надо грибочков насобирать в лесу и сварить эту вкуснотищу

о,Леночка,с лесными грибами супец будет отменный,благодаря аромату грибочков
спасибо,что оценила

photo2011 писал(а):

особенно , белые

о,да!

MN2012 писал(а):

И я сижу любуюсь - на ночь глядя Натуль, супчик - ну нет слов, впрочем как всегда!!!!! Я уже и закладок не делаю - у меня там тенденция рецептам теряться появилась - я просто сразу на твою страничку захожу и брожу там- всегда вкусно!

Натуля,спасибо тебе за твою оценку
готовь на здоровье
вот и я тоже в закладках вечно теряюсь
захожу на персональную страницу(почти всегда помню,чей рецепт)и уже там нахожу

photo2011 писал(а):

так бы съела все оглавление