Ты, сними-сними меня фотограф

Сообщение Автор
Ты, сними-сними меня фотограф
04 Сен 2009 23:46

Распечатать сообщение
Фото

После того как узнала о мастике мне нравиться украшать торты тематическими фигурками. Этот торт для моей сестры, а на нем то что она любит- Кот Масик, любимые фиалки и она сама с любимым фотиком.
Фото

Этот торт получился по настоящему праздничным.
Основа бисквит
6 яиц, 1 ст сахара и 1 ст муки.
Белки отдельно с сахаром вбить добавить взбитые желтки и муку осторожно перемешать. Выпечь остудить.
Крем- 0,5 кг жирного творога, 0,5 л сливок 1 ст сахара или чуть меньше.
Крем взбивала в блендере потом добавила расворенный в молоке 2 ст л желатина.
Дадим крему немного схватиться в холодильнике.
Бисквит разрезала на 4 коржа. Чуть чуть пропитать сиропом с 1 ст ложкой ликера или коньяка. На коржи выкладываем крем. На один из коржей перед кремом положила абрикосовый конфитюр.

Сверху на бисквит я горкой выкладывала безе с кремом типа "Графские развалины" от Лилии (http://forum.say7.info/topic1870.html,) но добавила вишни из варенья ( но не очень сладкие) и шоколад.
Для того чтоб не потекла мастика пришлось сделать основу из крошки бисквита ( дополнительный корж из 3 яиц)и масляного крема.
Возьни конечно с этим тортом оказалась не мало, но всем понравился и хватило на 16 человек.
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
 
05 Сен 2009 4:37

Распечатать сообщение
Какая кропотливая работа! good good2 girl_claping
Думаю, сестре торт понравился! Congratulate party
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
05 Сен 2009 11:10

Распечатать сообщение
Классный тортик!!! good2 good2 good2 good2 good2
Молодчина, Витуся!!! friends girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
05 Сен 2009 12:40

Распечатать сообщение
Вот это да! Smile Настоящее художественное произведение! good2 good2 good2 Столько всего, такое всё красивое! Ну, прямо мастер художественной лепки! good2 Умничка!!! Romashki Romashki Romashki
***Алёнка***

Алёна

51 год
Германия

***Алёнка***Мои рецепты
 
05 Сен 2009 13:47

Распечатать сообщение
Здорово good2 good2 good2
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
05 Сен 2009 16:07

Распечатать сообщение
Вау,просто класс !good2 Столько труда и любви вложено. girl_in_love
nata74.s

natascha

47 лет
германия

nata74.sМои рецепты
 
05 Сен 2009 21:02

Распечатать сообщение
Розалинда, Наталья, Аленка, тетя Таня, Наташа
большое спасибо, Ваши отзывы-бальзам на душу Embarassed Embarassed Embarassed
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
 
16 Мар 2010 22:54

Распечатать сообщение
Ну, вааааще - я просто балДЮЮЮЮЮЮЮ wacko1
Вита good2 good2 good2
Барбацуца

РИТА

58 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
19 Мар 2010 23:46

Распечатать сообщение
Ритуля, большое спасибо Embarassed Embarassed
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
 
20 Мар 2010 2:36

Распечатать сообщение
Itta, такой торт замечательный good2 good2 good2
а почему не несешь его в свою тему в раздел укращательств? Wink
Тата_Jez

Татьяна

36 лет
Украина

Тата_JezМои рецепты
 
03 Июн 2010 18:07

Распечатать сообщение
Тата_Jez писал(а):
Itta, такой торт замечательный good2 good2 good2
а почему не несешь его в свою тему в раздел укращательств? Wink

Не несу потому что вижу 1000 недочетов. правда тогда я не умела большие торты обтягивать мастикой
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |