Бабушкины пряники

Сообщение Автор
Бабушкины пряники
27 Сен 2007 8:41

Распечатать сообщение
Вот еще один рецепт из бабушкиной копилки.

Пряники мятные.

0,5 л кефира, 300 гр.сливочного масла, 200 гр.сметаны, 1 ст.сахара, 20 мятных капель (я их покупаю в аптеке), соль и сода - на кончике чайной ложки, мука
Смешать соль, соду и муку. В отдельной чашке смешать кефир, мягкое масло (не растопленное), сметану яйца и сахар. Затем соединить вместе все ингредиенты. Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, не крутое. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать различными формочками прянички, выложить их на противень и выпечь до готовности. Горячие пряники промазать глазурью. Для глазури необходимо взбить 2-3 белка с 2 стаканами сахара(я из этих 2-х стаканов делаю пудру и только потом взбиваю).
Пряники готовы. Приятного аппетита!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
28 Сен 2007 13:50

Распечатать сообщение
У меня мама наподобии таких же пряников печёт.Только кажется сметану не добавляет.Но детвора моя и племяши едят на ура.
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
09 Ноя 2010 13:56

Распечатать сообщение
Простите, а сколько нужно яиц и муки?
Чикита

Татьяна

43 года
Солнечногорск

ЧикитаМои рецепты
 
03 Мар 2011 10:17

Распечатать сообщение
Добрый день! Очень вкусные прянички получились nyam2 nyam2 nyam2 !!!!!Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose Только я маленько изменила под вкус своих деток - убрала мяту,добавила какао Embarassed Про яйца...я наугад добавила первый раз 3, сейчас 2, тож вкусно! Ольга,если загляните,уточните, сколько надо на самом деле, чисто из любопытства !!!! ))))))))
suns

татьяна

42 года
Россия.Кемеровская обл.

sunsМои рецепты
 
25 Июн 2017 14:40

Распечатать сообщение
Танюшка, извините за ооооооооочень поздний ответ! Я сюда редко сейчас заглядываю, да и выпечкой сейчас не так часто занимаюсь, т.к. сменила место работы. Посмотрела рецепт - идет 3 яйца, но если добавить 2, думаю, ничего ужасного не будет.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
25 Дек 2018 15:51

Распечатать сообщение
New Year Tree к новогодним праздникам пряники само то)
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |