Карп на пиве по-чешски
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
09 Сен 2009 22:20
 |
svetlana-sp
 Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область   |
|
|
Карп на пиве по-чешски
 Ингредиенты: Карп соль, перец, 250г светлого пива, 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица средней величины, сок из половины лимона, тмин, молотый красный перец, 50г сливочного масла. Карпа почистить, выпотрошить, вымыть. Разрезать на порционные куски, обсушить полотенцем, посолить, поперчить, сбрызнуть пивом и поставить в холодильник на 1 час. Затем в сковородке на разогретом масле обжарить с двух сторон нарезанный кружочками лук. Потом положить сверху на лук порции карпа и обжарить с обеих сторон, осторожно переворачивая. После налить в сковородку оставшееся пиво, добавить лимонный сок, тмин, красный перец и тушить под крышкой на медленном огне примерно 15-20 минут. На блюдо уложить карпа, полить процеженным соком, в который предварительно добавить сливочное масло. На гарнир подать отварной картофель.  |
||
|
09 Сен 2009 23:02
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
|
В холодильнике есть карп - обязательно приготовлю, спасибо за рецепт, оригинально!
  |
||
|
09 Сен 2009 23:36
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
|
На здоровье, Наташенька! Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное.
 |
||
|
10 Сен 2009 18:11
|
Алусик-мамусик
 Алла 58 лет Эстония ,Таллинн |
|
и у меня в морозилке дожидается своего часа,а тут и рецептик 
спасибо Светлана обязательно приготовлю  |
||
|
10 Сен 2009 18:14
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Слюни не могу удержать! |
||
|
23 Сен 2009 14:11
|
Надюха
 Надежда 63 года Москва |
|
|
svetlana-sp
У нас в семье очень любят карпа, но в пиве никогда не готовили! Надо попробовать!  Спасибо за рецептик!!! Забрала в закладки! |
||
|
25 Сен 2009 21:32
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
|
Надюша, приготовь, не пожалеешь, лимон и пиво придают пикантность блюду, нам очень нравится!!!
|
||
|
12 Мар 2010 0:43
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
  |
||
|
28 Мар 2010 22:54
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
вот и у нас так же!!! Светочка, спасибо за чудесный рецепт! |
||
|
28 Мар 2010 23:22
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Юленька, на здоровье, рецепт очень простой, но получается очень вкусненько, подливочка с ароматом пива и лимонным соком, да с тминчиком...ммм...попробуйте! |
||
|
28 Мар 2010 23:23
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
обязательно!  |
||
|
28 Мар 2010 23:24
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
 |
||
|
29 Авг 2010 19:32
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
 |
||
|
01 Сен 2010 21:42
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|
|
Светуля,какой карпик вкусный,и очень эффектно смотриться
 .Забрала в закладки,хочу,хочу хочу....Ава красивучая,такая леди!!!!   |
||
|
01 Сен 2010 22:19
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Леночка, спасибо что заглянула! Испробуй рецептик, думаю понравится! А твоя авочка сногсшибательна! Чмоки! |