Карп на пиве по-чешски
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
09 Сен 2009 22:20
Карп на пиве по-чешски
Ингредиенты: Карп соль, перец, 250г светлого пива, 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица средней величины, сок из половины лимона, тмин, молотый красный перец, 50г сливочного масла. Карпа почистить, выпотрошить, вымыть. Разрезать на порционные куски, обсушить полотенцем, посолить, поперчить, сбрызнуть пивом и поставить в холодильник на 1 час. Затем в сковородке на разогретом масле обжарить с двух сторон нарезанный кружочками лук. Потом положить сверху на лук порции карпа и обжарить с обеих сторон, осторожно переворачивая. После налить в сковородку оставшееся пиво, добавить лимонный сок, тмин, красный перец и тушить под крышкой на медленном огне примерно 15-20 минут. На блюдо уложить карпа, полить процеженным соком, в который предварительно добавить сливочное масло. На гарнир подать отварной картофель. ![]() |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
09 Сен 2009 23:02
В холодильнике есть карп - обязательно приготовлю, спасибо за рецепт, оригинально!
![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||
09 Сен 2009 23:36
На здоровье, Наташенька! Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное.
![]() |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
10 Сен 2009 18:11
и у меня в морозилке дожидается своего часа,а тут и рецептик ![]() спасибо Светлана ![]() ![]() ![]() ![]() |
Алусик-мамусик
53 года Эстония ,Таллинн |
||
10 Сен 2009 18:14
![]() ![]() ![]() ![]() Слюни не могу удержать! |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
23 Сен 2009 14:11
svetlana-sp
У нас в семье очень любят карпа, но в пиве никогда не готовили! Надо попробовать! ![]() ![]() |
Надюха
59 лет Москва |
||
25 Сен 2009 21:32
Надюша, приготовь, не пожалеешь, лимон и пиво придают пикантность блюду, нам очень нравится!!!
![]() |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
12 Мар 2010 0:43
|
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
28 Мар 2010 22:54
вот и у нас так же!!! Светочка, спасибо за чудесный рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
28 Мар 2010 23:22
Юленька, на здоровье, рецепт очень простой, но получается очень вкусненько, подливочка с ароматом пива и лимонным соком, да с тминчиком...ммм...попробуйте! |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
28 Мар 2010 23:23
обязательно! ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
28 Мар 2010 23:24
![]() ![]() ![]() |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
29 Авг 2010 19:32
|
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
01 Сен 2010 21:42
Светуля,какой карпик вкусный,и очень эффектно смотриться
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||
01 Сен 2010 22:19
Леночка, спасибо что заглянула! Испробуй рецептик, думаю понравится! А твоя авочка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |