Кекс на крахмале
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
27 Сен 2007 10:36
 |
Маша Анисимова
 Маша 38 лет Россия. Бийск   |
|
|
200 гр. сахара, 3 яйца, 300 г крахмала, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, лимонная кислота на кончике ножа, изюм, молоко 80 мл, 100 гр. Маргарина, растительное масло для смазки формы.
Маргарин растереть с сахаром, лимонной кислотой и ванилином. Добавить яйца и молоко, хорошо перемешать. Добавить крахмал, разрыхлитель, изюм и замесить не крутое тесто. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут  |
||
|
30 Сен 2007 13:24
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
|
Машунь, совсем без муки?
Интересно......  |
||
|
02 Окт 2007 7:21
|
Маша Анисимова
Маша 38 лет Россия. Бийск |
|
|
Барбацуца, сосвем-совсем. Эту роль здесь выполняет крахмал. Кекс очень нежный и вкусный получается
|
||
|
02 Окт 2007 10:40
|
Барбацуца
РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
|
Машунь, попробую
 |
||
|
08 Ноя 2007 14:35
|
olesya
 Ташкент |
|
|
Во
 в моих заметках появится ещё одно блюдо без муки. Блинчики без муки я пекла,получаются очень вкусные  Теперь попробовать надо кекс испечь.Спасибо Машунь |
||
|
09 Ноя 2007 1:17
|
Оксана К
 52 года Германия |
|
|
Маша Анисимова
Орегинальный кекс !!! Взят на заметку ! [/b] |
||
|
14 Ноя 2007 18:25
|
Оксана К
52 года Германия |
|
|
Делала кекс
 получился!
У меня форма большая и кекс не высокий получился ,Маш, а у тебя какого размера форма? Успела сфоткать  Ушла на работу(отсутствовала 2 часа) И вот , что мне досталось  ИТОГ - Вкуснотищааа!!! |
||
|
15 Ноя 2007 0:49
|
Viktoria
 Germany |
|
 |
||
|
15 Ноя 2007 9:36
|
olesya
Ташкент |
|
Ну хоть это оставили |
||
|
09 Ноя 2009 23:01
|
Ttatyana
 Татьяна 43 года Казахстан |
|
|
Маняшка, опробовала твой кексик! Моим домашним понравился! Нежный и рассыпчатый! Я в него еще орехи добавила.
  |
||
|
05 Сен 2013 16:28
|
Liza_S
Надежда 40 лет |
|
|
Подскажите, пожалуйста, почему кекс хорошо вроде поднялся, а центр, увы, дубовый? Дважды неудача
 Верхушка обалденно вкусная! |
||
|
08 Сен 2013 19:27
|
Маша Анисимова
Маша 38 лет Россия. Бийск |
|
Ох, этого даже не подскажу. Не сталкивалась с этим. Рецепт проверен мною ни раз и в его точности уверена, поэтому могу предположить, что дело либо в качестве продуктов, либо в процессе выпечки. Возможно такова особенность вашей духовки и стоит поэкспериментировать с режимами, мощностью и временем выпекания кекса. |
||
|
09 Сен 2017 14:18
|
_Sveta_
 Светлана 57 лет Москва |
|
|
А какой крахмал нужен? Картофельный? Кукурузный?
|
||
|
07 Янв 2020 22:07
|
Povarezhka
 Kseniya 37 лет Спб |
|
|
Маша, привет! впервые слышу про крахмал вместо муки.
А это - безопасно? Ребенку 5 лет можно кушать такое? Очень любопытно. Да, и сразу вопрос. Крахмал можно обычный? |