Нежный кекс с Айвой

Сообщение Автор
Нежный кекс с Айвой
27 Янв 2011 23:15

Распечатать сообщение


Фото

Фото

Фото

Фото


Для приготовления нам понадобится:

Айва 1 крупная
(мне хватило той,что на фото справа)

Фото

Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Мука 0,5 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Разрыхлитель (пакетик 10 г)
Ванилин,щепотка соли


***обьем стакана 250 мл

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром,добавить ванилин и щепотку соли
Влить кефир,масло,взбить
Добавить манку
Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто
Дать постоять,что бы манка разошлась мин 20

Тем временем:
Айву вымыть очистить от косточек,
натереть на крупной терке (вместе с кожурой)

Вмешать протертую айву в тесто
Оно должно получиться по консистенции как густая сметана
В смазанную маслом форму влить тесто
Выпекать до румяной корочки,при 200*
Обязательно проверить на готовность
(деревянной палочкой или зубочисткой)


Фото

Фото


Приятного чаепития! girl_in_love
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Янв 2011 0:49

Распечатать сообщение
Шикарно good ! А у меня как раз айва лежит.
Спасибо за рецепт такого аппетитного и воздушного кекса. Romashki
Злая Василиса

Елена

51 год
Сергиев посад

Злая ВасилисаМои рецепты
 
28 Янв 2011 1:31

Распечатать сообщение
у меня месяц уже лежат 2 большие айвы. одну разрезала, а она внутри ну как вата wacko1 подойдет для кекса такая или нужна более сочная? Embarassed
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Янв 2011 7:49

Распечатать сообщение
nat@lk@
Наташа, какой кекс обалденный!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Бум пробовать! Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Янв 2011 11:31

Распечатать сообщение
Злая Василиса писал(а):
Шикарно good ! А у меня как раз айва лежит.
Спасибо за рецепт такого аппетитного и воздушного кекса.

Лена спасибо! Rose Rose Rose
Видимо не у меня одной айва залежалась girl_haha
Джанго писал(а):
у меня месяц уже лежат 2 большие айвы. одну разрезала, а она внутри ну как вата wacko1 подойдет для кекса такая или нужна более сочная?

Катя вот как раз я такую айву и использовала для кекса!
Покупала...она на вид красивая на запах ароматная,
а внутри и в правду как вата... girl_haha Так что в самый раз! good2
Спасибо что обратила внимание give_heart Rose Rose Rose
Имбирь писал(а):
Наташа, какой кекс обалденный!!!

Оля спасибо большое,буду рада если испробуеш рецептик! give_heart Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Янв 2011 14:14

Распечатать сообщение
nat@lk@
good
Обожаю айву!!! Нюхала бы ее и нюхала girl_haha так запах ее мне нравится, не передать. girl_haha
Наташик, спасибочки за кекс, очень у тебя он красивый. А то что вкусный нет сомнений give_heart
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
28 Янв 2011 18:45

Распечатать сообщение
Привет Оксанчик air_kiss
Оксана Немова писал(а):
Нюхала бы ее и нюхала girl_haha так запах ее мне нравится, не передать.

Вот я в магазине на вид и ЗАПАХ как раз и сманилась girl_haha
....а дома разрезала,она твердая и суховатая unknown
Вот и нашла ей применение,одна еще осталась в холодильнике Wink
Оксана Немова писал(а):
Наташик, спасибочки за кекс, очень у тебя он красивый. А то что вкусный нет сомнений

Спасибо Rose Rose Rose ...и вправду оччень вкусный получился кексикnyam2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
29 Янв 2011 0:07

Распечатать сообщение
Наталья! Классный рецепт! good good good
Обожаю аромат айвы в выпечке! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я в шарлотку иногда добавляю айву для аромата! Обязательно приготовлю этот кекс girl_yes girl_yes2 girl_yes3 ! На фото выглядит очень аппетитно, сочно! good2 nyam2 good2
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
29 Янв 2011 0:20

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
! На фото выглядит очень аппетитно, сочно!

Мария так оно и есть good2
Марисанна писал(а):
Обожаю аромат айвы в выпечке!

Марисанна писал(а):
Обязательно приготовлю этот кекс

....жду впечатлений Romashki Romashki Romashki
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Мар 2011 23:08

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо большое за такую вкуснятину Rose nyam2 Я из айвы раньше только варенье пробовала, мы ее как-то никогда не покупали unknown Кексик, действительно, очень нежный, с тонким ароматом, всем очень понравился good
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
04 Мар 2011 0:00

Распечатать сообщение
Карина Rose Rose Rose огромное спасибо за отзыв,доверие и конечно же
за вкусный,без сомнения,фото отчет! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
25 Окт 2011 1:50

Распечатать сообщение
Готовила, получился интересный на вкус, но слишком сладкий.
palamka

Алена

40 лет
Киев

palamkaМои рецепты
 
25 Окт 2011 21:16

Распечатать сообщение
palamka писал(а):
Готовила, получился интересный на вкус, но слишком сладкий.

....не знаю Embarassed мне показался не очень сладким,
я вообще стараюсь меньше сахара в выпечку добавлять! sharik
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Мар 2012 6:53

Распечатать сообщение
Наташа,
уже второй раз попробовала испечь кекс. Во второй раз - порционными кексиками.
Наверное вариант с манкой - не мой. unknown
Оба раза после выпечки получилось тяжелое, влажное тесто.
Мне больше по вкусу более сухие и рассыпчатые кексы.

Но и такой результат - тоже результат! Smile
В любом случае с чаем все снямкали. Wink
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
 
12 Мар 2012 17:50

Распечатать сообщение
Ира жаль конечно,что получилось не совсем то.что хотелось! Wink
iriska_kr писал(а):
Наверное вариант с манкой - не мой.
Оба раза после выпечки получилось тяжелое, влажное тесто.

У меня одно время выпечка на кефире то же плохо получалась,
сейчас приловчилась girl_haha
Этот кекс и должен быть немного влажноватый,но не сырым,и тяжелым!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
06 Мар 2013 21:29

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо, действительно очень нежный кекс! nyam2 good2

Фото
swetta

Светлана

38 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
07 Мар 2013 18:17

Распечатать сообщение
Светлана спасибо за фото! good2 good2 good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
29 Ноя 2013 16:21

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за очень удачный и нехлопотный рецепт вкусного кексика! Rose give_heart Случайным образом дома оказалась айва и успешно была применена в кекс girl_haha

Фото

Фото

Фото
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
29 Ноя 2013 18:18

Распечатать сообщение
Лена кекс потрясающий! Rose Rose Rose Спасибо большое good2 за фото! girl_claping girl_claping girl_claping
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
06 Дек 2016 21:13

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусно и ароматно! nyam2 good nyam2 good nyam2
Спасибо, Натали, за этот чудесный рецептик! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
07 Дек 2016 14:48

Распечатать сообщение
Малгося
Спасибо Rose Rose Rose за фото nyam2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
07 Дек 2016 14:49

Распечатать сообщение
Малгося
Спасибо Rose Rose Rose за фото nyam2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |