Рогальки

Сообщение Автор
Рогальки
14 Сен 2009 3:07

Распечатать сообщение
"РОГАЛЬКИ" - так мой дедушка называл рогалики Smile
Вот такие я испекла сегодня...никогда не думала что беэдрожжевое тесто может быть таким нежным и мягким wacko1
Фото

Необходимо: 2 яйца, пол стакана сахара, 1 упаковка разрыхлителя (15 г), 300 г творога, 100 г подсолнечного масла (без запаха), мука по надобности
- яйца взбить ложкой с сахаром и разрыхлителем
- добавить творог и масло, очень тщательно размешать
- добавить муку и замесить тесто (благодаря маслу тесто совсем не липнет к рукам)
- тесто скатать в колобок и поставить в холодильник минимум на 1 час
- колобок разрезать на четыре равных части
- одну из частей обвалять в муке, хорошо обмять, скатать в шарик
- раскатать шарик до толщины 5 мм
- разрезать на 8 равных треугольников
-положить начинку (варенье, орехи, изюм, шоколад…) и свернуть от основания треугольника до вершины
- разогреть духовку до 160°
- противень застелить бумагой для выпечки
- выложить рогалики на противень на расстоянии друг от друга сантиметра 3
- печь до зарумянивания
Фото

Пока пекла второй лист - мы с мамой сьели уже половину первого листа nyam2
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
14 Сен 2009 11:01

Распечатать сообщение
Ксюша Rose Рогальки ну очень гям-ням good good good good good good good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Обязательно спечу. friends friends friends (
Oksss писал(а):
300 г творога, 1 упаковка разрыхлителя (15 г), 300 г творога,
-творога 2 разва надо?
Спасибо. Romashki sharik Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
14 Сен 2009 12:29

Распечатать сообщение
Вот что бывает с человек, когда он замотается за день girl_haha !!!
Творога нужно всего 300 г, только я вот буду порцию увеличивать в два раза, из укзанного количества продуктов получается 32 рогалька...маловато как то!
Людмил Rose , спасиб за поправку!!!
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
14 Сен 2009 13:41

Распечатать сообщение
сегодня, скорее всего, буду делать!!!
СПАСИБО!!! Rose
Katreena

Катя

30 лет


KatreenaМои рецепты
 
14 Сен 2009 14:52

Распечатать сообщение
Только вот нельзя ложить жидкое варенье, оно вытекает и горит Wink
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
09 Фев 2016 23:08

Распечатать сообщение
Фото

Понравились всей семье. friends
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |