Розовое вино

Девочки!
Ума не приложу, куда деть полбутылки розового полусухого вина.
Захотелось попробовать...купили....не понравилось....а вылить жалко
Может кто-нибудь из вас знает проверенные рецепты с использованием такого вина?
Буду очень благодарна

самое простое - это в маринад для мяса, готовить в нем морепродукты (мидии, например, в место белого вина использовать ваше) А еще есть один замечательный рецет - сделать желе для взрослых, только в место воды использовать вино, потом разлить по формочкам для льда и подавать Для этого можно использовать или готовое желе или подогреть вино, добавить сахар по вкусу, может еще какие приправки, потом желатин и сделать желе.

Lady Grey
Про маринад для мяса я думала...а вот добавлять вино к морепродуктам и делать желе - интересно, надо попробовать
Спасибо, Алиса