Баклажанные «язычки» с сырно-овощным топингом

Сообщение Автор
Баклажанные "язычки" с сырно-овощным топингом
29 Авг 2022 15:25

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Ингридиенты:
2 средних баклажана
соль, черный перец
оливковое масло 30 мл

петрушка 20 гр
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 30 мл

панировочные сухари 150 гр
петрушка 10 гр
пармезан 30 гр
чеснок 2 зубчика
черри 50 гр
моцарелла 100 гр
грибы 150 гр
соль, черный перец
оливковое масло 20 мл
Фото

Фото

Фото

Баклажаны нарезать вдоль. Рецепт расчитан на 8 баклажанных
"язычков" среднего размера. Я делала на меньшее количество.
Фото

Каждый язычок посыпать солью, перцем и полить оливковым маслом.
Фото

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Петрушку мелко порезать, добавить раздавленный чеснок и
оливковое масло, перемешать.
Фото

Полученную смесь нанести на баклажанные "язычки".
Фото

В миске смешать панировочные сухари с измельченной петрушкой
Фото

добавить натертый на терке пармезан и раздавленный чеснок
Фото

добавить нарезанную маленькими кубиками моцареллу и
порезанные на четвертинки черри
Фото

а также мелко порезанные грибы
Фото

посолить, поперчить и полить маслом
Фото

Все хорошо перемешать
Фото

и полученную смесь выложить на баклажанные "язычки"
Фото

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
30 Авг 2022 18:11

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
баклажанные "язычки"

Елена, представляю как это вкусно! nyam2 Только у нас в продаже баклажаны удлиненные, узкие.. Smile но, думаю, на вкус это не повлияет! Спасибо большое за интересный рецепт! girl_in_love sharik
Тasя

Таисия


Россия

ТasяМои рецепты
 
30 Авг 2022 21:49

Распечатать сообщение
Тasя писал(а):
Елена, представляю как это вкусно!

Да, Тасечка, это вкусно! Угощайся! Wink Drinks or Beer
Тasя писал(а):
Только у нас в продаже баклажаны удлиненные, узкие.. но, думаю, на вкус это не повлияет!

Конечно, не повлияет! Здесь форма не имеет значения. praising
Тasя писал(а):
Спасибо большое за интересный рецепт!

И тебе спасибо за интерес! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
06 Сен 2022 21:26

Распечатать сообщение
Я за тобой не поспеваю. wacko1 girl_haha Столько новых рецептов из баклажан! Yahoo! Сегодня вышла за баклажанами (к нам во двор приезжают торговцы и продают овощи с машин, но была только одна машина и баклажаны у него уже купили... Завтра повторю вылазку. Wink girl_haha
Рецепт забираю. girl_claping Пасиб! Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
06 Сен 2022 23:43

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Я за тобой не поспеваю. Столько новых рецептов из баклажан!

Да, сезон - почему бы не готовить?! Wink
Багира-Манго писал(а):
Завтра повторю вылазку.

Удачи! Drinks or Beer
Ларисочка, спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |