Торт «Айсберг»

Сообщение Автор
Торт "Айсберг"
29 Окт 2012 1:44

Распечатать сообщение
Фото

простой и вкусный тортик. делается быстро. быстро пропитывается. так же быстро съедается.

ТЕСТО: 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара в пышную пену, добавить 1ч.л. соды, погашенной уксусом, осторожно вмешать 1,5 стакана муки и 1 ст.л. какао. Выпечь круглый корж. Я пекла в мультиварке, на выпечке 50 мин. Остудить.

КРЕМ: 700-750г густой сметаны. Если сметана жидковата, отцедить на марле на дуршлаге. Взбить с 150г сахара, чайной ложкой цедры и столовой ложкой сока апельсина.

Корж разрезать на сегменты. Вот такой он получается пушистый.
Фото

Обвалять каждый кусочек в креме и поставить на блюдо острой частью вверх.

Залить глазурью.

ГЛАЗУРЬ: 4 ст.л. молока закипятить с 50г сливочного масла. добавить 0,5 ст. сахара и 2 ст.л. какао. варить 5 минут. слегка остудить.

Фото
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
29 Окт 2012 10:56

Распечатать сообщение
Мне очень понравился торт girl_in_love girl_in_love ! Обязательно приготовлю Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
29 Окт 2012 15:44

Распечатать сообщение
оригинальная идея. спасибо
shukana

Д. Валентина

65 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
29 Окт 2012 16:23

Распечатать сообщение
Как просто, но идея супер! Rose
TAIIIA

ТАНЯ

47 лет
КРАСНОДАР

TAIIIAМои рецепты
 
30 Окт 2012 2:39

Распечатать сообщение
@лёнушк@
выглядит обалденно Romashki и вкусно -то как будет! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
30 Окт 2012 7:47

Распечатать сообщение
@лёнушк@
Мммммммммммм........красавец! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Окт 2012 14:51

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Мне очень понравился торт ! Обязательно приготовлю

я очень рада! не пожалеете!

shukana писал(а):
оригинальная идея. спасибо

TAIIIA писал(а):
Как просто, но идея супер!

да, вроде бы ничего особенного, а выглядит достойно!
Nataniel писал(а):
выглядит обалденно и вкусно -то как будет!

да, нам тортик очень нравится. даже муж мой ел с удовольствием, а он не любит сметанные кремы в тортах.
Имбирь писал(а):
Мммммммммммм........красавец!

спасибо! так приятно, что результаты моих усилий нравятся не только моим домочадцам!
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
30 Окт 2012 18:35

Распечатать сообщение
@лёнушк@
Очень красивый тортик, и уверена очень вкусный, т.к. я люблю такие тортики! Но мне кажется его резать и подавать не очень неудобно. Или я не права?
Алина 01

Алина

44 года
Орел

Алина 01Мои рецепты
 
31 Окт 2012 12:13

Распечатать сообщение
Алина 01, спасибо, что обратили внимание на рецепт!
на самом деле все очень удобно. можно отделять уже разрезанные порционно сегменты. а можно разрезать наново, все отлично застывает.
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
01 Ноя 2012 18:16

Распечатать сообщение
@лёнушк@
nyam2 good2 nyam2 good2
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
02 Ноя 2012 22:11

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик sharik
пеките и наслаждайтесь!!!
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
19 Дек 2012 23:41

Распечатать сообщение
Обалделый и очень вкусный тортик он у меня теперь каждую неделю печётся и все в восторгeWink. Большое спасибо Wink))
ioan+maria

maria




ioan+mariaМои рецепты
 
25 Дек 2012 21:28

Распечатать сообщение
ioan+maria, ой как приятно, что рецепт вам полюбился! girl_in_love
тортик вкусненький и совсем не хлопотный!
New Year Snegurochka
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
31 Дек 2012 16:54

Распечатать сообщение
Алена, тортик сделала на Новый год! Внешне очень красивый, только никак не могла понять, как правильно положить кусочки, чтобы он был ломанный. В 2013 отчитаюсь, как понравился гостям. Спасибо и с наступающим Новым годом!!!!!!
новик

людмила

59 лет
Беларусь

новикМои рецепты
 
13 Янв 2013 20:45

Распечатать сообщение
Класссссссссссссс!!!!!!!!!!!
annya

АННА СЕРГЕЕВНА

35 лет
Украина, Артемовск

annyaМои рецепты
 
25 Янв 2013 3:12

Распечатать сообщение
новик, надеюсь, тортик вам понравился!!! спасибо, что воспользовались рецептом!!! Romashki

annya, sharik
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
30 Июл 2015 23:56

Распечатать сообщение
вот, недавно пекла на дочкин ДР.
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
03 Авг 2015 14:09

Распечатать сообщение
Алена, а скажите пожалуйста, как вы его подаете, разрезаете или разбираете на треугольники? Хочу испечь, ведь действительно очень просто good
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
04 Авг 2015 1:28

Распечатать сообщение
Kepa, можно и так, и так. если нужен кусочек побольше, просто берем один сегмент. если поменьше - отрезаем. это действительно очень просто и вкусно! пробуйте!
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
25 Ноя 2015 3:22

Распечатать сообщение
Алена, а какого диаметра лучше брать форму, если не в мультиварке, а в духовке печь?
Inneta

Инна


Украина

InnetaМои рецепты
 
03 Дек 2015 23:50

Распечатать сообщение
Inneta, я пекла в разных, и больше мультиварки, тоже хорошо выходит. даже когда-то нужно было печь двойную норму, так пекла в большой прямоугольной форме и потом просто произвольно нарезала треугольниками. всё хорошо получилось.
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
10 Ноя 2019 17:04

Распечатать сообщение
Фото

Сметанка была, жидковата, времени на отцеживание не было. Поэтому получился айсберг в эпоху глобального потепления)
Чтобы крем не тек, собрала торт в салатнике.
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |