Куриный рулет в желе

natalivip07

на здоровье Наталия!очень приятно ,что понравилось!

Irina K
спасибо за отличный рецепт! нашей семье очень понавилось!!!

Супер! суперпросто и супервкусно!!!

Ana$teichen
Дочь Бориса
:Rose
девочки ,вам спасибо!!
рада .что понравился рулетик!

просто супер рецептик!

спасибо рецепт понравился вкусно и просто

Хороший рецепт!

ka4y4a
Дунюсик

спасибо девочки !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Алоночка
Алёна,прекрасный отчётик!!спасибо огромное!

Я так понимаю,резать небольшими кусочками, а подскажите из куриного филе можно сделать такой рулетик?А если из окорочков, то прям со шкуркой Да?

Bus писал(а):

Я так понимаю,резать небольшими кусочками, а подскажите из куриного филе можно сделать такой рулетик?А если из окорочков, то прям со шкуркой Да?

да Наталья,можно из чего хотите !! окорочка я беру со шкурой! резать небольшими кусочками

Ирочка, спасибо за рецепт. Вкуснючий рулетик заценили все гости за праздничным столом. Я запекала в рукаве, потом чуть остудила и перелила в пластиковую бутылочку из под воды, так как в рукаве он бы застыл некрасиво. Предварительно отрезала у бутылки горлышко и получилась отличная форма , вполне рулетная. Сверху прикрыла целлофаном и положила груз, чтобы Кура не всплывала. А когда она совсем остыла, то уже и не всплывала короче вышла я из положения таким образом. Спасибо!!!

Турухмахто писал(а):

потом чуть остудила и перелила в пластиковую бутылочку из под воды,

Анечка ,какая ты выдумщица!!спасибо за совет!
приятного аппетита!!!

просмотрела всю тему, такой вопрос не нашла, видимо одной мне это не понятно - желатин с порезанным мясом мешать или прям сверху высыпать в пакет?

ледвглазах писал(а):

желатин с порезанным мясом мешать или прям сверху высыпать в пакет?

желатин перемешать с мясом ,водой его НЕ разбавлять

Irina K
спасибо за ответ! Все получилось!!! Съели за один вечер в следующий раз буду сразу три рулета делать

ледвглазах
на здоровье!!! можно большой пакет от сока взять и будет рулет большой!

А я сделала из индейки. У меня было 600 гр филе бедра индейки. Желатина я добавила пакетик (50гр). Готовила в пакете для запекания ( оч. удобно если не пакет от сока, а пакет для запекания, он расплывается по форме кастрюли и не высокий и объем большой, потом в любую форму можно перелить и в холод). Когда приготовилось, соку индейка дала маловато, я добавляла воды, чтобы все мясо в форме было закрыто жидкостью. А когда все застыло в холодильнике и я начала резать, поняла, что желатина можно и 40 гр добавлять - очень крепкий получился рулетик! Но такой вкусный!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Проще просто не бывает! Я вообще в скороварке делала 10 мин!

Диана-ко

и тебе Дианочка спасибо!!будем пробовать с индейкой!!!!!!!!!!!!

Делаю этот рулет уже не первый раз, очень вкусно на завтрак с бутербродами! Делала с морковкой и черносливом.

Irina K