Ищу рецепт вкусного песочного печенья
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Сен 2009 17:20
|
alis
alis 44 года Владивосток |
|
|
Всем добрый день!
Купила формочки для печенья а вот рецепта нет. Помогите найти рецептик вкусного песочного печенья!!! |
||
|
20 Сен 2009 22:57
|
toma-tomad
74 года Мариуполь |
|
Попробуй вот это печенье,очень вкусное и не может не получиться. 2-3 яйца стереть с1.5 стакана сахара добела,добавить размягчённое масло или маргарин-250г, соду-0.5 чайной ложки,ванильный сахар. замесить плотное тесто. Муки,вместе с подсыпанием для раскатывания,хватит одного килограмма. Раскатать тесто такой толщины,смотря какое печенье ты хочешь получить:если мягкое,то пололще,если хрустящее - то потоньше. Вырезать формочками печенье,выложить на противень,можно смазать печеньки желтком,разбавленным водой,можно посыпать сахаром или корицей,а можно ничем не мазать и не посыпать,а потом готовое печенье припорошить через ситечко сахарной пудрой. Испечь в духовке. Буду рада,если печенье придётся по душе!
|
||
|
21 Сен 2009 10:57
|
alis
alis 44 года Владивосток |
|
|
Спасибочки болшое. Сегодня попробую
|
||
|
21 Сен 2009 13:18
|
toma-tomad
74 года Мариуполь |
|
Удачи тебе!
Кстати,можешь не печь всё сразу,спеки сколько нужно,остальное тесто положи в холодильник и пеки завтра,послезавтра свеженькие
А ещё из этого теста получается прекрасный песочный пирог! Для этого тесто на противне надо раскатать (или просто разравнять руками) толщиной сантиметра 2-3,сделать небольшой бортик по краю,намазать пирог повидлом или вареньем,украсить сверху тестом,например,положить фигурки печенья,или накатать тонких колбасок и сделать классический пирог в клеточку наискосок,в общем,на твой вкус))))))))))).Испечь пирог в духовке до золотистого цвета. Вкуснятина!!! |
Купила формочки для печенья а вот рецепта нет. Помогите найти рецептик вкусного