Куриные оладьи

Аналогичный рецепт из мясного фарша мне уже встречался у нас на форуме. Я предлагаю свой вариант замечательно вкусных, нежных и сочных куриных оладьев.


500 граммов куриного филе измельчить в фарш. 2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки соединить с фаршем. Добавить соль, 1 столовую ложку приправы для курицы, сухой лук или свежую зелень, 4 столовые ложки панировочных сухарей. Размешать в однородную массу постепенно прибавляя 1 стакан молока. Белки взбить в пену и аккуратно примешать в фарш. Жарить на смеси растительного и сливочного масла , как оладьи, выкладывая ложкой. Обжарив одну сторону, перевернуть и закрыть крышкой на 2-3 минуты.

Приятного аппетита !

И этот рецепт с удовольствием забираю!

Julia-72 писал(а):

И этот рецепт с удовольствием забираю!

и я!!! Оленька, спасибо! Скоро отчитаюсь!

Ольга К.
Олечка, какие оладушки классные!!!! Объедение! Забираю! Спасибо!

Какие румяные оладушки!!!!!

Оля

Юленька
Иришенька
Олечка
Ирочка
Дорогие мои девочки, огромное вам спасибо за внимание ! Мне очень приятно и радостно, что рецепт понравился.

Олечка очень хороши оладушки спасибо за рецепт.

На здоровье, Людочка! Спасибо большое, рада, что ты обратила внимание на этот рецепт. Попробуй и на вкус

интересненько, надо будет попробовать, спасибочки

Ольга К.
Оленька, интересненькие оладушки
Обязательно попробую
Спасибо за рецептик

Танечка
Оксаночка
Попробуйте, буду рада, если и вам они придутся по вкусу
СПАСИБО

Ольга К.
Олечка, какие оладушки классные!!! Вот уж для студентов жизнь начнется - вроде на вкус как котлеты, а мяса надо меньше Мой малой как-то еа котлеты не всегда соглашается, а от оладушков отказывается крайней редко! Так что будем осторожно обманывать Спасибо за идею!

Пламя писал(а):

Олечка, какие оладушки классные!!!

Спасибо, Оксаночка! Рецепт слямзила в книге по диетпитанию

Пламя писал(а):

Вот уж для студентов жизнь начнется - вроде на вкус как котлеты, а мяса надо меньше

Даже не знаю кажется, что по весу или объему их не больше получается, чем обычных котлет. Другое дело, что готовятся они и жарятся быстрее А мы в студенчестве все больше картошку жарили А котлеты .... сытое брюхо к учению глухо

Пламя писал(а):

Так что будем осторожно обманывать

Я думаю деткам очень понравится, они такие мягонькие и нежные

Ольга К. Оленька я никогда не пробовала ничего подобного. На следующей недельке буду отдыхать обязательно приготовлю и отчитаюсь.

*Надин* писал(а):

Оленька я никогда не пробовала ничего подобного

Очень хочу, чтобы оладьи тебе понравились !

*Надин* писал(а):

На следующей недельке буду отдыхать обязательно приготовлю и отчитаюсь.

Наденька, солнышко, я буду очень рада узнать твое мнение !

Ольга К.
Оленька, приготовила сегодня на ужин твои изЮмительные оладушки!

Очень нежные, воздушные и невероятно вкусные! Большое спасибо, Ольга, что поделилась с нами свои замечательным вариантом. Моя малышка умяла полторы штучки, а от каши отказалась.
Рецепт замечательный, поэтому готовить буду еще и не раз!
Спасибо!

Ириша, какая ты шустрая!!!! Такие оладушки красивенные!!!так бы и утащила штучку Я теперь прямо и не знаю, что завтра готовить кабачки с филе или оладушки?!

Julia-72 писал(а):

Ириша, какая ты шустрая!!!! Такие оладушки красивенные!!!так бы и утащила штучку Я теперь прямо и не знаю, что завтра готовить кабачки с филе или оладушки?!

А я еще вчера предупредила, что скоро приду с отчетом А кабачки с филе по какому рецепту?

Ириshа писал(а):

А кабачки с филе по какому рецепту? Embarassed

да все по Олиным рецептам!!! http://forum.say7.info/topic18635.html

Julia-72
Готовь сразу два!!!!

Ириshа писал(а):

Оленька, приготовила сегодня на ужин твои изЮмительные оладушки!

Иришенька, красотень-то какая !!! МОЛОДЕЦ !!!

Ириshа писал(а):

Моя малышка умяла полторы штучки, а от каши отказалась. girl_haha

Прекрасно !

Ириshа писал(а):

Рецепт замечательный, поэтому готовить буду еще и не раз!

Я ужасно рада, готовь на здоровье !!!
СПАСИБО большое за такой наиприятнейший отзыв !!!

Julia-72 писал(а):

Я теперь прямо и не знаю, что завтра готовить girl_haha кабачки с филе или оладушки?! wacko1

Юльчик, к оладушкам гарнир нужен, а кабачки с филе - без гарнира
Опять же кабачки и перчик отходят, а филе куриные всесезонны Любому твоему выбору буду очень-преочень рада !

Ольга К.
Интересный рецептик, спасибо , забрала!!!

Ириshа
Какие красивенькие и аппетитные оладушки!!!! Молодец!!!

Надюха писал(а):

Интересный рецептик, спасибо Rose , забрала!!!

Наденька, отдаю с удовольствием ! Буду очень рада, если пригодится ! СПАСИБО большое за внимание !

Оля! Спасибо за рецепт!
Оладушки наивкуснейшие, отлетели как семечки!!!Даже мои привереды оценили их по достоинству,
а это, я Вам скажу, очень показательный момент!

На здоровье, Эльвирочка !

Анна1966 писал(а):

Оладушки наивкуснейшие, отлетели как семечки!!!Даже мои привереды оценили их по достоинству,

СПАСИБО огромное за такой отличный отзыв ! Это очень радует !!!
Оладушки у тебя на фото