Торт «Любовь Дездемоны» для любителей шоколадных т

Сообщение Автор
Торт "Любовь Дездемоны" для любителей шоколадных т
21 Сен 2009 10:22

Распечатать сообщение
Фото

Всем любителям шоколадных тортов!
Этот рецепт я тоже нашла в журнале, торт просто пальчики оближешь! Правда!
Нам понадобится:
1 яйцо
1 банка сгущеного какао
3-4 ст. ложки сметаны
полчайной ложки соды, гашеной. уксусом
1 стакан муки
Для пропитки:
1 стакан сахара
1 неполный стакан воды
3-4 стол.ложки водки или коньяка
Для крема:
пачка сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
1 спелый банан
Фото

Взбиваем яйцо и добавляем в него какао и сметану
Фото

Вливаем соду
Фото

Затем засыпаем муку
Фото

Хорошенько размешиваем тесто и делим на две части:
Фото

Выпекаем два коржа. (я их забыла сфотографировать Embarassed )
Варим пропитку:
наливаем в маленькую кастрюльку воду, всыпаем сахар и добавляем коньяк. Все кипятим до полного растворения сахара.
Остужаем и пропитываем коржи.
Взбиваем масло со сгущенкой, отдельно разминаем в пюре банан, затем добавляем его в крем.
Смазываем им коржи и украшаем.
У меня получился большой торт, я брала продуктов в два раза больше. Потому что торт нужен был большой. В разрезе его пока нет, так как разрезать будем сегодня вечером. Пекла торт на день рождения дочурки, для взрослых, а для детей сделала "Божью коровку" из бисквита на лимонаде и украсила мастикой, но что-то на этот раз она у меня не очень получилась. Embarassed
Фото
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
21 Сен 2009 10:54

Распечатать сообщение
Ttatyana писал(а):
но что-то на этот раз она у меня не очень получилась. Embarassed

все отлично получилось, божья коровка супер good2 good2 good2
молодец!!!
ольчёна

оля

35 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
21 Сен 2009 10:56

Распечатать сообщение
Спасибо! Embarassed sharik
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
17 Апр 2013 17:22

Распечатать сообщение
а сметана какой жирности должна быть?
П. Юлия

Юлия




П. ЮлияМои рецепты
 
17 Апр 2013 21:42

Распечатать сообщение
П. Юлия писал(а):
а сметана какой жирности должна быть?

Юля, вообще в рецепте не указана жирность, мне кажется это не столь принципиально, но у меня была 20% в этот раз friends
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |