Фасолька
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Сен 2009 21:23
|
Helen-BK
Москва |
У меня дома "завалялась" банка консервированной фосоли и вот, получился такой салатик... Нам потребуется: фасоль консервированная - 1 банка (~400 г), перец болгарский - 1 шт, крабовые палочки - 1 пачка (~200 г), сыр твердый - 100-150 г, зелень укропа и кинзы(!), зеленый лук - 2-3 перышка, чеснок - 2 зубчика, майонез, соль, перец для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза) оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки, сок лимона - 2-3 чайных ложки, свежемолотый перец(хотя его можно не добавлять, если оч. ядрёный чеснок) Приготовление: 1. фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость 2. крабовые палочки нарезать кубиками 3. перец нарезать соломкой 4. сыр натереть на средней или крупной тёрке 5. измельчить зелень и порезать зелёный лук 6. все компоненты перемешать и заправить майонезом или салатной заправкой Для заправки: Смешать масло, лимонный сок и выдавленный через прес чеснок, по желанию - черный молотый перец. Всё очень просто и вкусно... |
|
28 Янв 2016 17:14
|
Амритана
Одесса, Украина |