Фаршированные зеленые помидоры
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Сен 2009 18:16
 |
Женич
 Евгения 44 года г. Шахты   |
|
Бесподобные помидоры делает тётя мужа, по её рецепту даже у меня получился шедевр
 Ведро зеленых помидор (я брала 7 кг помидор) разрезать пополам не до конца так, чтобы они не распадались и начинить приправой. Приправа (овощи для приправы перекрутить на мясорубке):
чеснок - 5 головок перец сладкий - 10 шт. перец горький - 4 шт. петрушка - 2 пучка Начиненные помидоры сложить в простерилизованные банки и залить кипящим рассолом Рассол:
2 стакана сахара 1 стакан соли 330 г уксуса 9% перец душистый лавровый лист Добавит по 2 таблетки аспирина на литровую банку. Закатать. Получается 12 банок по 1 литру. |
|
|
22 Сен 2009 23:16
|
Людо4ка
 Людмила 50 лет Киев |
|
Интересный рецепт! Думаю скоро пригодится, помидор еще много на кустах, а тепла нет, буду спасать их по твоему, Евгения, рецепту! Спасибо!!!
 |
|
|
23 Сен 2009 1:34
|
Женич
Евгения 44 года г. Шахты |
|
Людо4ка
Пожалуйста!  |
|
|
15 Авг 2010 9:13
|
marinkaa
марина 63 года казахстан Семей |
|
спасибо за рецепт, давно искала зеленые фаршированные помидоры закатанные под крышку, а то у меня рецепт под капроновую
|
|
|
17 Апр 2012 5:32
|
Иришкин-73
 Ириша 51 год белгород |
|
Шикарный рецептик! Нисколечко не пожалела,что закрутила,кушаем всю зиму и наслаждаемся!Женечка,спасибо!
  |
|
|
02 Авг 2012 18:04
|
Vekas
 Веруся 37 лет Украина |
|
А таблеточку обязательно нужно класть-или можно без нее?
 |