Конфитюр из апельсинов с цедрой

NinoS писал(а):

наверное безумно вкусно

ага

мммм... мечта... как только разживусь Куантро, сразу приготовлю.

Nut писал(а):

как только разживусь Куантро, сразу приготовлю

можно и без Куантро сделать

интересно, а если вымачивать не 3 дня, а меньше?

Nut писал(а):

а если вымачивать не 3 дня, а меньше

не знаю, рецепт не мой,но могу предположить, что цедра за это время становится более мягкой и из нее уходит излишняя горечь

я тоже так предполагаю. натыкала сегодня апельсины и замочила, а на выходные, когда по времени как раз нужно будет их готовить, уезжаю. вот и думаю теперь, что делать.

надеюсь,что все получилось

Ольга! Вкуснота и красота , цвет солнца... , так греет сердце...
Без ума от апельсинового варенья..., варила прошлой осенью по рецепту с другого сайта... , рада, что встретила даже более интересный вариант... и на нашем сайте.
Спасибо...

Tat'yana, na zdorovye Vam