Рулетики «Зажги гостей»

Сообщение Автор
Рулетики "Зажги гостей"
26 Сен 2009 1:45

Распечатать сообщение
Предлагаю вам рулетики для любителей остренького! Они ну очень вкусные, особенно с соусом. Если острое не любите, то не кладите острый перец.
Фото

Фото

Фото

Начинаем!
Фото

Надо:
кусок свинины (шейка) 800-900 гр.,
упаковка бекона 150-200 гр.,
квашеная капуста 350 гр.,
луковица,
острый перец 2-4 стручка,
картофель чищный 6-8 шт.,
сливки 500 гр.,
растительное масло,
тимьян, соль, перец.
Для соуса:
майонез 250 гр.,
сливки 150 гр.,
чеснок 4 зубчика,
корнишоны 6-8 шт. (6-8 см.),
соль, перец.

Начинаем:
луковицу мелко режем
Фото

обжариваем в растительном масле
Фото

добавляем капусту и тушим минут 10-ть
Фото

за это время чистим и режем острый перец
Фото

добавляем в капусту и тушим 5-ть минут
начинка готова, даём ей остыть
а пока режем мясо на порционные куски, отбиваем, солим и перчим
Фото

покрываем мясо беконом
Фото

на бекон кладём начинку
Фото

сворачиваем мясо рулетиками, закрепляем и обжариваем на сковороде со всех сторон
Фото

готовим картошку...
форму для запекания смазываем маслом
Фото

картофель режем тонкими ломтиками и выкладываем первый слой
солим, перчим и посыпаем тимьяном
Фото

также выкладываем всю картошку
Фото

поливаем сливками (500гр.)
Фото

сверху кладём наши рулетики
Фото

и в духовку при 180 градусах на 80-90 минут (в середине запекания рулетики перевернуть)
Фото

пока всё запекается делаем соус
все ингридиенты для него кидаем в измельчитель
Фото

и до однородной массы
Фото

дожидаемся конца запекания и подаём
Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Сен 2009 2:29

Распечатать сообщение
Как вкусно!!!! good2 Уже в закладках...обязательно приготовлю!!!! Я просто ОБОЖАЮ квашенную капусту в любых её проявлениях!!!! good2 good2 good2
Танюх@

Татьяна

35 лет
Украина, г. Славутич

Танюх@Мои рецепты
 
26 Сен 2009 4:08

Распечатать сообщение
Лиличка, пока до конца твоей фотосессии дошла, слюной захлебнулась. wacko1 Мы с мужем любители остренького, а чтобы еще и с капусткой так вообще полный улет! girl_in_love Забрала твой рецептик, на следующей неделе своим и сделаю. Спасибо Лиличка. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
26 Сен 2009 12:12

Распечатать сообщение
Танюх@ писал(а):
Уже в закладках...обязательно приготовлю!!!! Я просто ОБОЖАЮ квашенную капусту в любых её проявлениях!!!!

Спасибо, Танюша!!! Rose Rose Rose
Только если не хочешь очень остро, клади меньше перчика. Wink

Lesik писал(а):
Мы с мужем любители остренького, а чтобы еще и с капусткой так вообще полный улет!

Мы тоже обожаем и остренькое, и капустку!!! nyam2 nyam2 nyam2

Lesik писал(а):
Забрала твой рецептик, на следующей неделе своим и сделаю. Спасибо Лиличка.

Леночка, на здоровье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь понравится!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Сен 2009 13:31

Распечатать сообщение
Вкусненько!!! nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик забрала girl_claping Попробую приготовить girl_claping
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

49 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
26 Сен 2009 13:32

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Рецептик забрала Попробую приготовить

Оксаночка, ты на все мои рецептики успела зайти!!!! give_heart Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо тебе огромное!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki sharik
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Сен 2009 22:24

Распечатать сообщение
Лилечка, классный рецептик! Забираю good Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
27 Сен 2009 0:04

Распечатать сообщение
Лилечка...я ОБОЖАЮ остренькое...так. что это 100% для меня!!!!
Танюх@

Татьяна

35 лет
Украина, г. Славутич

Танюх@Мои рецепты
 
27 Сен 2009 1:04

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка, на здоровье!!!! Rose Rose Rose

Танюх@
Таня, приготовь, не пожалеешь!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |