Фаршированные «Гнезда» на овощной подушке

Сообщение Автор
Фаршированные "Гнезда" на овощной подушке
29 Сен 2009 4:35

Распечатать сообщение
Фото

Хочу представить вашему вниманию вот такой рецептик Gamer , хотелось чего-нибудь особенного и уже давно лежала упаковка гнезда капеллини, ходила вокруг да около в поисках мыслишки по этому поводу...открыла холодильник, достала баклажан, помидорку, перчик, морковку, лучок, как раз было фарша грамм 400. Стою я значит на это все смотрю и появилась вот такая идейка yes2 .
Получилась очень вкусно, с мужем ужинали молча, т.к. рот был забит этой вкусняшкой, я боялась язык проглатить mocking .
Действительно оооооочень вкусно nyam2 , советую приготовить, не разочаруетесь Wink
Итак начнем процесс приготовления Congratulate

Нам понадобится на 5 "гнезд":

фарш мясной грамм 300-400
лук репчатый 2 средних головки (одна пойдет в фарш, другая в овощную "подушку")
морковка
помидорка
перец болгарский
баклажанчик маленький
макароны "гнезда" 5шт
Фото

кетчуп (у меня был Calve с паприкой) 2ст л
масло подсолнечное
соль, перец, приправы, зелень по вкусу
сыр у меня было около150 гр

Приготовление Congratulate

Сначала пассеруем одну головку лука на растительном масле, до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до полуготовности, солим, перчим или посыпаем приправами, все зависит от ваших предпочтений, в эту смесь идет и кетчуп. Все тушим до готовности, вот что получается
Фото

Готовим овощную "подушку":
Нарезаем овощи кому как нравится ok
Фото

тушим все в глубокой сковородке, добавляем зелень, солим и т.д. по вкусу
Фото

Укладываем наши гнезда на овощную "подушку", внутрь выкладываем наш готовый фаршик и немного его утрамбовываем, добавляем воду или бульон, у меня была вода, так чтобы наши гнезда были полностью в ней утоплены, иначе наши макарошки будут твердыми в тех местах, где не будет водички Wink, закрываем нашу сковородочку фольгой и ставим в разогретую духовку минуток на 25-30 при температуре 180-200 градусов.
Пока все готовится можно и натереть наш сыр
Фото

Достаем из духовки и снимаем фольгу
Фото

Посыпаем сыром и ставим еще минут на десять, уже без фольги, пока сыр не подрумянится.
Фото

Вот и все Yahoo! good2
Угощайтесь на здоровье Romashki Romashki Romashki
Фото

Приятного аппетита Smile
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
29 Сен 2009 4:45

Распечатать сообщение
Оленька,очень аппетитные гнёзда у тебя получились!!!!!!!!!!!!!Уже в закладках.Молодец Rose Rose Rose
~Gala4ka~

Галина

62 года
Riga,Latvija

~Gala4ka~Мои рецепты
 
29 Сен 2009 5:15

Распечатать сообщение
~Gala4ka~ писал(а):
Оленька,очень аппетитные гнёзда у тебя получились!!!!!!!!!!!!!Уже в закладках.Молодец Rose Rose Rose

ой как приятно girl_claping
спасибо на добром слове Romashki , всегда рада стараться Congratulate
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
29 Сен 2009 11:06

Распечатать сообщение
Оля здоровско!!!! good2 good2 good2 мне очень понравились твои гнездышки!!!!!!!! nyam2 спасибо Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
29 Сен 2009 11:18

Распечатать сообщение
И мене очень понравились гнездышка good good good good good
Забрала в закладки.Спасибо. Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
29 Сен 2009 11:42

Распечатать сообщение
Оленька,классные гнёзда good2 nyam2
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
29 Сен 2009 12:11

Распечатать сообщение
ольчёна
Оленька, вкусные гнёздышки nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик забрала, спасибо тебе Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
29 Сен 2009 12:25

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Оля здоровско!!!! good2 good2 good2 мне очень понравились твои гнездышки!!!!!!!! nyam2 спасибо Romashki

Ирочка спасибо, что зашли в гости friends
Katrin030994 писал(а):
И мене очень понравились гнездышка good good good good good
Забрала в закладки.Спасибо. Rose Rose Rose

Людмила, а как мне приятно, что они вам приглянулись girl_claping
кушайте на здоровье Wink
katinka писал(а):
Оленька,классные гнёзда good2 nyam2

спасибочки, очень приятно Rose Rose Rose
Окc@н@70 писал(а):
Оленька, вкусные гнёздышки nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик забрала, спасибо тебе Rose Rose Rose

ммм...вкусные nyam2 это факт good2, надеюсь понравится
Оксана буду ждать отчета
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Сен 2009 11:19

Распечатать сообщение
ольчёна girl_claping Молодец! Очень аппетитное блюдо приготовила!!!! nyam2 good2
Спасибо большое!!!! sharik Rose Rose Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
30 Сен 2009 13:27

Распечатать сообщение
Иринка на здоровье Wink
спасибо, что заглянули Romashki
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Сен 2009 16:18

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт, сегодня же приготовлю
ефес

Натулёк

36 лет
Белорецк

ефесМои рецепты
 
30 Сен 2009 16:56

Распечатать сообщение
Очень вкусное и быстрое блüдо,готовлü уже давно,но без овосей,след.раз попробуü с "подушкой".Рецепт прислали с России,лет 7 назад. Embarassed sharik
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
30 Сен 2009 18:13

Распечатать сообщение
Натулек и wishenka буду ждать отчета girl_claping
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
23 Дек 2009 15:33

Распечатать сообщение
Оля! Это одно из самых вкусных блюд, которые я пробовала, правда. Получилось офигенно - обалденно вкусно!!! Действительно- ум отьесть!!!!!!!!!!!!! Всем-всем советую приготовить, вроде макарошки примитивные, овощи тушенные, а получается великолепное блюдо!!! Молодчинка, думую это тот рецепт, которым буду пользоваться всю жизнь, так то вот.
Мария Мирабелла

Мария

39 лет
Саратов

Мария МирабеллаМои рецепты
 
30 Дек 2009 18:10

Распечатать сообщение
Мария порадовала меня своим отзывом, такие теплые слова
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
30 Янв 2010 20:27

Распечатать сообщение
а у вас сковородка с антипригарным покрытием и плассмасовой ручкой, на которой вы овощи тушили? просто хочу завтра приготовить, и думаю можно ли такую сковородку в духовку потом ставить, или вы потом в другую все перекладывали?
юлИнька

юля

36 лет
Н.Новгород

юлИнькаМои рецепты
 
31 Янв 2010 12:27

Распечатать сообщение
Юленька, сковородочка у меня и правда с антипригарным покрытием и пластмассовой ручкой, готовить в ней можно, только я ручку снимаю Wink , она у меня съемная good
Удачки в готовке Romashki Romashki Romashki
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
21 Фев 2010 21:06

Распечатать сообщение
Оля, на днях делала "Гнезда", только с небольшими отклонениями... Embarassed
Овощей было мало, поэтому все добавила в фарш, и готовила не в духовке, а на газе под крышкой.
Вот, что получилось! good2
Фото

Фото

Нам понравилось!
Спасибо! Romashki
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
23 Фев 2010 15:11

Распечатать сообщение
Татьяна очень приятно, что понравилось Wink
симпатишные гнездышки получились nyam2
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
21 Мар 2010 2:34

Распечатать сообщение
Клёвые! Завтра же сделаю!!! Спасибо за идею!!!Smile
Наська88

Наська

33 года
Ростов-на-Дону

Наська88Мои рецепты
 
21 Мар 2010 9:30

Распечатать сообщение
Настюш всегда пожалуйста girl_in_love girl_in_love girl_in_love
готовь на здоровье Wink
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
29 Мар 2010 22:50

Распечатать сообщение
забыла написать- ну уж лучше поздно, чем никогла Rose , что получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!!!! good2
юлИнька

юля

36 лет
Н.Новгород

юлИнькаМои рецепты
 
30 Мар 2010 12:57

Распечатать сообщение
Оленька!!! идея и сочетание продуктов - супер)))))
girl_claping
считаю рецепт очень удачным и беру на вооружение обязательно !!!
спасибо тебе girl_in_love

Romashki Romashki Romashki
НевестаЧакки

Юля

35 лет
Москва

НевестаЧаккиМои рецепты
 
09 Май 2010 10:58

Распечатать сообщение
Вчера тоже приготовила такие гнездышки, просто объедение!!! nyam2 Только делала не 5 а 24 штуки. Семья большая. Муж захвалил!!! Спасибо за рецептик!!! Rose good2
mamyulia

Юля

33 года
Астана

mamyuliaМои рецепты
 
09 Май 2010 11:34

Распечатать сообщение
mamyulia писал(а):
Муж захвалил!!! Спасибо за рецептик!!!

Юленька похвала мужа дорогого стоит Wink
мне так приятно, что гнездышки понравились friends
готовь на здоровье всей семье girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ольчёна

оля

36 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |