Пельмени из сома
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
30 Сен 2009 18:16
 |
Nataschuly
 Наталья 43 года Елец   |
|
 Муж поймал сомика на 35кг...моей фантазии не было границ Фарш:Филе сома,лук через мясорубку,добавить яйца и черный перец можно приправу для рыбы. Тесто:Литр муки просеить горкой на стол,сделать воронку,посолить,вбить 2 яйца и чуть больше полстакана теплой воды,замесить.Дать постоять пол часа,а затем лепить пельмени...я их всегда леплю руками. |
||
|
30 Сен 2009 18:18
|
Иринча
 Ирина 40 лет made in Russia |
|
|
Из горбуши знаю что очень вкусно. Будем пробовать из сома.
 Тока я в фарш с горбушей булку не добавляю. |
||
|
30 Сен 2009 18:20
|
Nataschuly
Наталья 43 года Елец |
|
Спасибо,уже исправила....пишу,а сама думаю о котлетах  |
||
|
30 Сен 2009 18:22
|
Иринча
Ирина 40 лет made in Russia |
|
Так это ошибка была?  То то я думаю, столько сома, а они тесто с тестом кушают. |
||
|
30 Сен 2009 18:29
|
Отчаянная Домохозяйка!
 50 лет |
|
|
Вот это улов!!!
 Муж молодец! И пельмешки красивые!  |
||
|
30 Сен 2009 18:49
|
Katrin03
 Людмила |
|
|
Вот это сом
а пельмени из сома-это интересно  |
||
|
30 Сен 2009 20:02
|
anaskoska
 Oksana 55 лет |
|
|
Вот это сомще!!Мой муж ,потенциальный рыбак ,обзавидоволся весь увидев такого зверя!Он уже никаких пельмешек не увидел!
 |
||
|
03 Окт 2009 0:07
|
lenalina
 Лена 45 лет Украина |
|
|
Никогда такие пельмени не пробовала... даже и не знала...
Очень интересно!
Спасибо! я так заинтригована! Обязательно попробую и отчитаюсь!  |