Помидоры сладко-острые

Русланочка,спасибо , рецепт изумительный! Закрываю уже второй год! СПАСИБО!!!

Большое спасибо за рецепт. В прошлом году солила по вашему рецепту, очень удачно получилось!

berfin
Надеюсь Вам понравится мой рецептик и приживется в вашем доме.

кирито
svver
Спасибо огромное за доверие! Я рада, что вам понравился рецепт!

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а этот рецепт подходит для хранения баночек дома?!

Полосатая
Добрый день! Да, я храню их дома.

Пошел сезон помидор, кручу самые вкусные по этому рецепту

ССвета
Как я рада, что мой рецептик полюбился вашей семье! Очень приятно! Спасибо за красивенный отчет и приятного аппетита!

Задам глупый вопрос , у меня помидоры были заложены в банку под завязку, после всех этапов они как-то утрамбовались , легли плотнее и банка закаталась с пустотами. Это плохо? То есть рассол под крышку, но томаты лежат не плотно..
И уж совсем глупый вопрос, извините "молодую хозяйку" - когда можно их начать дегустировать?

Вот еще что подумала - зависит ли концентрация рассола (кол-во соли, например) от размера томатов? Мне так представляется, чем мельче помидорка, тем сильнее просолится? Если я буду черри делать, соблюдать те же пропорции ?

ой, что-то вам никто не ответил)) наверно крутят помидорки)
И я вот собралась испробовать рецептик.
Насчет пустот не переживайте, оно ж всегда так получается.
А дегустировать я думаю когда душе угодно)))

Насчет концентрации ничего сказать не могу) но я буду сейчас пробовать делать маленькие помидорки. Посмотрим

Gojiberry
Инна, извините за поздний ответ, не част появляюсь на сайте. Ничего страшного, если есть пустоты. Но я стараюсь положить в банку , как можно больше. Прям плотно-плотно.По поводу черри ничего сказать не могу. Но я делала маленькие помидорки -сливки и все было также вкусно.
Есть можно через месяц. Они должны настояться.
Спасибо за доверие! Надеюсь Вам понравится.

NaskaI
Надеюсь Вам понравится мой рецептик.

Огромное спасибо за рецепт. Сделала такие помидорчики, муж не дождался открыл банку, попробовал и поехал еще банок купил))) Сказал мало сделали. Завтра накручу еще. По специям, всего в меру и соотношение сахара и соли в маринаде то, что надо!!! Давно такой искала. Еще раз спасибо)

Добавляю фото отчет) Спасибо, Руслана! Нас ждет ну оооочень вкусная зима))

Olga Morina
Ого!!! Спасибо за доверие! Рада,что вашей семье понравился мой рецепт! Приятного аппетита!

Спасибо за отличный рецептик!

Малгося
Спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием!

Огромное спасибо за рецепт! Уже несколько лет подряд закрываю помидоры только по нему.

Закрывала помидоры по разным рецептам,но ОБЯЗАТЕЛЬНО несколько баночек по Вашему Правда, добавила специй по своему вкусу

zamila
спасибо огромное за доверие! Мне очень приятно,что рецепт пришелся по вкусу. Готовьте с удовольствием.

Руслана, спасибо за рецепт! Делаю Ваши помидоры впервые, интересно как будет на вкус. Пока две первые баночки, но сделаю ещё, у меня просто внезапно банки закончились подходящего размера. Трехлитровыми нам делать бессмысленно, за раз столько не съедим, а места в холодильнике банка займёт изрядно, так что делаю в литровых и двухлитровых.