Куриные котлеты

Берем куриную грудку


Мелко нарезаем (именно нарезаем, а не пропускаем через мясорубку)
кусочки размером 0,5х0,5 см


Добавляем рубленную зелень, яйцо, столовую ложку крахмала, соль, перец.


И обжариваем до румяной корочки


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Вкусненько!!!! любим котлетки !!!!!
Юля спасибо!!!!!

Пожалуйста!
Самое главное забыла написать, что в таком виде фарш может храниться в холодильнике до 7 дней! И котлетки получаются очень сочные)))

Юлия, спасибо за рецепт, у меня правда слегка суховаты получились котлетки, наверное передержала.