Индейка с брокколи в сливочном соусе
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
31 Янв 2010 20:59
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Хочу предложить вам рецепт, несложный в приготовлении и тем не менее вкусный.
Я делала с мясом индейки (брала филе бедра) , можно заменить филе курицы или взять свиную вырезку. Нам потребуется: 500-600 г филе индейки 400 г замороженной брокколи соль, перец, растительное масло Для соуса: 1 ст.л. сливочного масла ½ луковицы 1 ст.л. муки 500 мл сливок 10% (можно заменить молоком) Соль, перец или любые приправки по вкусу. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности. Приправить солью и перчиком. Для соуса луковицу мелко нарезать и обжарить слегка на сливочном масле (не зарумянивать), посыпать мукой и перемешать, постепенно, при постоянном помешивании влить сливки, следить, чтобы не образовались комочки. Приправить солью и перцем. В полученный соус выложить соцветия брокколи, перемешать и готовить минут 5 Затем добавить индейку, перемешать и тушить на слабом огне еще минут 10. На гарнир можно подать рис, макароны, отварной картофель. Приятного аппетита! ![]() |
||||||||||
31 Янв 2010 21:15
|
Зимняя
59 лет г. Уфа |
|||||||||
Julia-72
Юличка! Рецепт замечательный. Я сама для себя открыла брокколи всего год назад. Уникальный продукт - и вкусный и полезный. Да еще и выглядит потрясающе. ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
31 Янв 2010 21:55
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Зимняя
Светлана, спасибо за отзыв! Надеюсь, что такой вариант с брокколи вам тоже придется по вкусу! ![]() |
||||||||||
31 Янв 2010 23:29
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|||||||||
Юлечка, мне нравится твой новый рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 0:46
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|||||||||
Юляшка,классный рецепт!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 1:28
|
Ланита
52 года южный урал |
|||||||||
Юлечка, спасибки огромное за такой нежный рецептик, тащу в закладки!
![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-346290183.html] ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 1:57
|
Helen-BK
Москва |
|||||||||
Юленька, спасибо за прекрасный рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Утащила, буду неприменно пробовать. |
||||||||||
01 Фев 2010 7:54
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||
Julia-72
Юлечка, брокколи я обожжжаю! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 11:01
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Любаша, надеюсь, что по вкусу тебе тоже понравится! ![]()
Леночка! ![]() ![]() ![]() ![]()
Светочка, на здоровье! ![]() ![]()
Леночка, пробуй на здоровье! Надеюсь, что ожидания оправдаются! ![]() ![]()
Олюшка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Девочки, спасибо , что заглянули ко мне в гости! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 12:47
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Юленька,спасибо за рецепт!!!
![]() ![]() ![]() ![]() Сделаю сегодня на обед!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 19:14
|
zoya_star
Зоя 43 года Москва |
|||||||||
Julia-72,
Отличный рецепт,спасибо большое!!!!!!! ![]() Только что приготовила,мммм-вкусно!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
01 Фев 2010 23:05
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Аделечка! Надеюсь, что вам придется по вкусу! ![]() ![]() ![]()
Зоя! Очень рада, что понравилось! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
02 Фев 2010 0:04
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
02 Фев 2010 1:02
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Аделечка, как здорово, что по вкусу пришелся! Я очень рада ![]() ![]() ![]()
у нас сейчас свежая брокколи по цене "кусается" ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо большое за отзыв! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
02 Фев 2010 1:05
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
А у нас наоборот сейчас дешевая почему-то ![]() ![]() Еще раз спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
02 Фев 2010 1:13
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
adelja
![]() ![]() |
||||||||||
03 Фев 2010 5:46
|
светик19
35 лет Oregon usa |
|||||||||
Слюнkи потекли
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
03 Фев 2010 9:11
|
светик19
35 лет Oregon usa |
|||||||||
03 Фев 2010 11:38
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Светочка, на здоровье! ![]() ![]() |
||||||||||
09 Фев 2010 10:10
|
Bobosha
Сибирь |
|||||||||
Мм, в закладки!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||
09 Фев 2010 11:24
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Bobosha
Екатерина ![]() ![]() |
||||||||||
13 Июн 2011 17:38
|
OKoshka
39 лет Москва |
|||||||||
10 Май 2012 1:17
|
stessa
49 лет Москва |
|||||||||
Прекрасный рецепт! Большое спасибо! Готовится очень быстро, а блюдо полезное и вкусное.
|
||||||||||
21 Янв 2013 1:33
|
swetta
44 года Москва |
|||||||||
21 Янв 2013 19:07
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||
Света ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |