Индейка с брокколи в сливочном соусе

Сообщение Автор
Индейка с брокколи в сливочном соусе
31 Янв 2010 20:59

Распечатать сообщение
Хочу предложить вам рецепт, несложный в приготовлении и тем не менее вкусный.
Я делала с мясом индейки (брала филе бедра) , можно заменить филе курицы или взять свиную вырезку.
Фото

Нам потребуется:
500-600 г филе индейки
400 г замороженной брокколи
соль, перец, растительное масло
Для соуса:
1 ст.л. сливочного масла
½ луковицы
1 ст.л. муки
500 мл сливок 10% (можно заменить молоком)
Соль, перец или любые приправки по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками
Фото

и обжарить на растительном масле до готовности. Приправить солью и перчиком.
Фото

Фото

Для соуса луковицу мелко нарезать и обжарить слегка на сливочном масле (не зарумянивать),
Фото

посыпать мукой и перемешать,
Фото

Фото

постепенно, при постоянном помешивании влить сливки, следить, чтобы не образовались комочки. Приправить солью и перцем.
Фото

Фото

В полученный соус выложить соцветия брокколи, перемешать и готовить минут 5
Фото

Фото

Затем добавить индейку,
Фото

перемешать и тушить на слабом огне еще минут 10.
Фото

На гарнир можно подать рис, макароны, отварной картофель.
Фото

Приятного аппетита! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
31 Янв 2010 21:15

Распечатать сообщение
Julia-72
Юличка! Рецепт замечательный. Я сама для себя открыла брокколи всего год назад. Уникальный продукт - и вкусный и полезный. Да еще и выглядит потрясающе. girl_in_love Romashki girl_in_love
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
31 Янв 2010 21:55

Распечатать сообщение
Зимняя
Светлана, спасибо за отзыв! Надеюсь, что такой вариант с брокколи вам тоже придется по вкусу! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
31 Янв 2010 23:29

Распечатать сообщение
Юлечка, мне нравится твой новый рецептик! girl_claping girl_claping girl_claping И просто, и быстро, и должно быть очень вкусно! nyam2 good2 girl_claping Спасибочки! Rose Rose Rose
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:46

Распечатать сообщение
Юляшка,классный рецепт!!! good2 girl_claping Rose Тоже люблю брокколи,а мясо любое просто обожаю,так что меня угодила на 200% Спасибо огромное!!! nyam2 nyam2 nyam2
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
01 Фев 2010 1:28

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибки огромное за такой нежный рецептик, тащу в закладки! Romashki girl_in_love friends
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
01 Фев 2010 1:57

Распечатать сообщение
Юленька, спасибо за прекрасный рецепт! Romashki Romashki Romashki Как всегда рецепт универсален и легок, а блюдо очень вкусно о полезно!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Утащила, буду неприменно пробовать.
Helen-BK

Елена


Москва

Helen-BKМои рецепты
 
01 Фев 2010 7:54

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка, брокколи я обожжжаю! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо большое! Rose Rose Rose Забираю в закладки! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Фев 2010 11:01

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
мне нравится твой новый рецептик! girl_claping girl_claping girl_claping И просто, и быстро, и должно быть очень вкусно!

Любаша, надеюсь, что по вкусу тебе тоже понравится! Rose
полесье писал(а):
Тоже люблю брокколи,а мясо любое просто обожаю,так что меня угодила на 200% Спасибо огромное!!!

Леночка! Rose Rose give_heart give_heart
ланита писал(а):
спасибки огромное за такой нежный рецептик, тащу в закладки!

Светочка, на здоровье! Romashki give_heart
Helen-BK писал(а):
Как всегда рецепт универсален и легок, а блюдо очень вкусно о полезно!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Утащила, буду неприменно пробовать.

Леночка, пробуй на здоровье! Надеюсь, что ожидания оправдаются! friends Rose
Имбирь писал(а):
брокколи я обожжжаю! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо большое! Rose Rose Rose Забираю в закладки!

Олюшка! friends friends friends На здоровье! give_heart give_heart give_heart

Девочки, спасибо , что заглянули ко мне в гости! Romashki Romashki give_heart give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
01 Фев 2010 12:47

Распечатать сообщение
Юленька,спасибо за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Сделаю сегодня на обед!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Фев 2010 19:14

Распечатать сообщение
Julia-72,
Отличный рецепт,спасибо большое!!!!!!! Romashki
Только что приготовила,мммм-вкусно!!!!!!!! good2 nyam2 Romashki
zoya_star

Зоя

38 лет
Москва

zoya_starМои рецепты
 
01 Фев 2010 23:05

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
спасибо за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Сделаю сегодня на обед!!!

Аделечка! Надеюсь, что вам придется по вкусу! Rose friends give_heart
zoya_star писал(а):
Отличный рецепт,спасибо большое!!!!!!! Romashki
Только что приготовила,мммм-вкусно!!!!!!!!

Зоя! Очень рада, что понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Фев 2010 0:04

Распечатать сообщение
Юльчик,твой рецепт сегодня был для меня как по-заказу!!!
girl_in_love girl_in_love friends girl_in_love girl_in_love
Понравился,все продукты в наличии,сразу же и сделала,получился отличный обед,очень вкусно!!! nyam2 good2 nyam2
Спасибо за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart





( Embarassed маленько отсебятины: брокколи брала свежую,сначала слегка отварила и немного плавленного сыра в соус nyam2 )
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
02 Фев 2010 1:02

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Понравился,все продукты в наличии,сразу же и сделала,получился отличный обед,очень вкусно!!! nyam2 good2 nyam2
Спасибо за рецепт!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Аделечка, как здорово, что по вкусу пришелся! Я очень рада give_heart give_heart give_heart
adelja писал(а):
маленько отсебятины: брокколи брала свежую,сначала слегка отварила и немного плавленного сыра в соус

у нас сейчас свежая брокколи по цене "кусается" Embarassed а про сыр я вчера думала friends , но все же решила не добавлять, малышка запротивилась, а так хотелось! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибо большое за отзыв! give_heart give_heart give_heart friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Фев 2010 1:05

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
у нас сейчас свежая брокколи по цене "кусается

А у нас наоборот сейчас дешевая почему-то unknown good2
Еще раз спасибо give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
02 Фев 2010 1:13

Распечатать сообщение
adelja
give_heart friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Фев 2010 5:46

Распечатать сообщение
Слюнkи потекли nyam2 nyam2 должно быть вкусным!!!! пойду готовить.... Wink Yahoo!
светик19

светлана

31 год
Oregon usa

светик19Мои рецепты
 
03 Фев 2010 9:11

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт!!! nyam2 nyam2 nyam2

Фото
светик19

светлана

31 год
Oregon usa

светик19Мои рецепты
 
03 Фев 2010 11:38

Распечатать сообщение
светик19 писал(а):
Слюнkи потекли nyam2 nyam2 должно быть вкусным!!!! пойду готовить....


светик19 писал(а):
спасибо за рецепт!!! nyam2 nyam2 nyam2

Светочка, на здоровье! Rose Рада, что понравилось! give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Фев 2010 10:10

Распечатать сообщение
Мм, в закладки! good Обожаю! Romashki sharik Yahoo!
Bobosha

Екатерина


Сибирь

BoboshaМои рецепты
 
09 Фев 2010 11:24

Распечатать сообщение
Bobosha
Екатерина Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Июн 2011 17:38

Распечатать сообщение
Юлия! Спасибо за рецепт!!! Только я использовала вместо индейки куриные грудки. Получилось очень вкусно!
Вот мой фотоотчет.
Фото
OKoshka

Ольга

34 года
Москва

OKoshkaМои рецепты
 
10 Май 2012 1:17

Распечатать сообщение
Прекрасный рецепт! Большое спасибо! Готовится очень быстро, а блюдо полезное и вкусное.
stessa


44 года
Москва

stessaМои рецепты
 
21 Янв 2013 1:33

Распечатать сообщение
Открыла не так давно для себя брокколи, спасибо за вкусный рецепт! Rose
Фото
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
21 Янв 2013 19:07

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Открыла не так давно для себя брокколи, спасибо за вкусный рецепт!

Света Rose Rose у нас брокколи да цветная капуста всегда беспроигрышный вариант и в соус, и в суп, и на гарнир good2 good2 nyam2 nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |