Рис с фасолью(португальская кухня)
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
01 Сен 2014 15:57
Рис с фасолью(португальская кухня)
этот гарнир подается во многих ресторанах к мясу или рыбе готовится или только с фасолью или вместе с чоризу очень люблю этот рис,а с колбасками ем просто так рис-1 стакан фасоль красная-1 стакан(готовой) колбаски чоризу-2 шт(можно заменить охотничьими) лук-1 шт чеснок-2 зубка морковь-1 шт масло оливковое,соль зелень кинзы(по желанию,в этот раз у меня ее не было) мне больше нравится с ней,чем с сухими специями сухой ореган и черный молотый перец(по желанию посыпать уже в тарелке) ну или никаких специй морковку забыла сфоткать в кастрюле с толстым дном на оливковом масле обжарить мелко рубленный лук,чеснок,нарезанный мелко,колбаски и морковь затем залить кипятком,положить промытый рис и хорошо размешать влить еще воды,чтобы рис был покрыт ею на два пальца уменьшить огонь и варить до готовности варится как плов в процессе варки,посолить в середине добавить фасоль,осторожно размешать и влить еще воды,если необходимо в конце бросить мелко рубленную кинзу или посыпать уже в тарелке готовый рис должен быть слегка мокреньким (как на фото в кастрюле) сразу подать у меня немного постоял,вода вся впиталась |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
01 Сен 2014 19:50
Мне такое точно понравится!!! Обязательно попробую!
![]() ![]() ![]() |
Lulichka
Людмила 47 лет Анталья |
||||||||
01 Сен 2014 20:01
Людмиларобуйте на здоровье буду рада,если рецепт не разочарует ![]() удачи! ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
01 Сен 2014 21:44
Наташа,очень заинтересовал рецепт. А без колбасок вкусно?
|
античная роза
47 лет Раменское Московская обл. |
||||||||
01 Сен 2014 21:59
Ирин,без колбасок как обычный рис на гарнир,но вкуснее
к мясу или рыбе-сказка ![]() ![]() спасибо,что заглянула ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
01 Сен 2014 22:07
и еще,некоторые такой рис варят на бульоне
мне нравится и так и сяк |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
01 Сен 2014 23:17
Натусик вот это гарнирчик и я понимаю
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() можно и с колбаской и без нее только с фасолькой для нас фанатов риса этот гарнир лучший для рыбки и мяса обязательно сделаю как раз на днях собралась свинину в духовке запекать будет супер вкусно спасибочки ![]() ![]() не знаю буду ли добавлять чоризу если куплю ту какую мы любим сварю с ней если нет только с фасолькой |
aleksandra67
|
||||||||
01 Сен 2014 23:19
беру
![]() |
Nikolia
Соня 54 года Израиль |
||||||||
01 Сен 2014 23:28
Я бы тоже ела так! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Забрала в закладочки! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||
01 Сен 2014 23:38
да,Саш,в любом виде вкусно
уверена вам понравится,а с запеченым мясом вообще класс
удачи в поиске мне далеко на вся чоризу нравится здесь с фасолью тоже очень не плохо Nikolia на здоровье! ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
01 Сен 2014 23:40
Ларисонька,спасибо за оценку ![]() ![]() мне,например,очень нравятся охотничьи колбаски,хочу и с ними попробовать для сравнения,но в русском не всегда бывают можно смело их использовать ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 0:12
и мне не вся нравится скоро приду ![]() может сразу только с фасолькой сделаю все равно нам на гарнир колбаска как бы и не обязательно ![]() |
aleksandra67
|
||||||||
02 Сен 2014 1:15
Натулик!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А у нас такой пловчик готовят с чечевицей вместо фасоли.. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||
02 Сен 2014 2:23
ну раз хочешь-готовь ![]() это какой салат,с печеным перцем? |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 2:27
Евусик,сколько лет,сколько зим! ![]() ![]() спасибо,что забежала ![]() ![]() с чечевицей должно быть очень вкусно,мы чечевицу уважаем ![]() ![]() в общем все тоже самое,только добавляется готовая чечевица? |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 10:45
![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
02 Сен 2014 13:07
![]() ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 16:31
Наташа,приготовила без колбасок,как гарнир к рыбе,обалденно вкусно! Спасибо! Еще попробую,как советует Ева с чечевицей!
|
античная роза
47 лет Раменское Московская обл. |
||||||||
02 Сен 2014 16:49
Ириш,на здоровье рада,что ты воспользовалась рецептом ![]() тем,кто любит фасоль,гарнир должен понравиться я тоже хочу с чечевицей попробовать спасибо за отзыв ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 17:24
Натуль, практически да. Но без колбасок, только с зажаркой. Но часто готовят даже без нее - просто рис с чечевицей... Это уж кому как нра... ![]() И еще.. Поскольку чечевица готовится не так долго, как фасоль, то ее просто варят вместе с рисом... ![]() ![]() ![]() И еще..
А зачем? ![]() ![]() ![]() Это же плов, а не паэлья... ![]()
Попробуйте, дорогули!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||
02 Сен 2014 18:17
ну да,это я поняла ![]()
поняла,спасибо,Евочка! ![]() ![]() у нас тоже есть чечевица,которая быстро варится и очень нежная на вкус
Евусик,это португальская кухня рисовые гарниры бывают самые разные,с чем только они его не варят есть сухие,а есть немного мокренькие и,кстати,это очень вкусно нашла несколько фоток из интернета для наглядности |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 19:39
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
02 Сен 2014 19:53
Julia & Ko
Юль,фотки преаппетитнейшие ![]() ![]() ![]() так ты уже готовила с чечевицей?!!!супер ![]() ![]() я с нутом тоже ела,понравилось ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
02 Сен 2014 20:44
да, часто готовлю с ней)) НО! люблю токо красную ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
02 Сен 2014 20:57
класс,я тоже сделаю я использую и красную и зеленую,нравятся обе |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |