Закрытые тарталетки с курицей и грибами

Сообщение Автор
Закрытые тарталетки с курицей и грибами
08 Сен 2011 17:45

Распечатать сообщение
Закрытые тарталетки с курицей и грибами.


Фото


Фото


Фото




очень вкусная выпечка
отлично подходит для холодной или горячей закуски

из этого количества получается 40-44 тарталетки

тесто:
200 гр маргарина или сливочного масла
400 мл сметаны
4 яица
1 ч.л соды
соль
мука-около 6 стаканов,может меньше или больше(всыпать постепенно)

яица взбить с мягким маргарином или маслом
добавить сметану,соль,соду и размешать
муку вводить постепенно
тесто элластичное и не прилипает к рукам
вымесить хорошенько
оставить на 20 минут


Фото


начинка:
4 окорочка
400 гр грибов
2 луковицы
3 ст.л сметаны
соль,лавровый лист и черный перец

мясо сварить,посолив и положив лавровый лист
после того,когда остынет,освободить от костей и мелко нарезать
грибы поджарить на масле,положить мелко рубленный лук,продолжая жарить
положить мясо,размешать,посолить,если нужно
добавить сметану,поперчить и отставить

тесто раскатывать на припыленном мукой столе
круглой формой или стаканом выдавливать круги и укладывать в смазанные сливочным маслом (маргарином)формочки

Фото


аккуратно распределить тесто по стенкам и дну
слегка наколоть дно вилкой

Фото


положить 2 ч.л начинки


Фото


накрыть вторым кругом и соединить края,надавливая пальцами(нужно хорошо слепить края,чтобы верх не отходил)
верх снова наколоть вилкой

Фото


смазать яицом и выпекать в горячей доховке,180-200 гр,около 25 минут до подрумянивания тарталеток

Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Сен 2011 17:51

Распечатать сообщение
Наташенька, какие у тебя чудесные волшебные сундучки получились!!!!!!!! Очень интересный вариант выпечки.Забираю в закладки Yahoo!
natulekf

Natalia


Vladivostok

natulekfМои рецепты
 
08 Сен 2011 18:03

Распечатать сообщение
nata69

и мне очень понравились!! good Спасибо, Наташа! Romashki Romashki Romashki забрала себе в закрома dance2
Joolasja

Юля

39 лет


JoolasjaМои рецепты
 
08 Сен 2011 18:04

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a

Света

41 год
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
08 Сен 2011 18:17

Распечатать сообщение
natulekf
Joolasja
S-v-e-t-a
девочки,спасибо большое,что обратили внимание на этот простенький рецепт! Rose Rose Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Сен 2011 18:23

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
этот простенький рецепт!

Он чудный и вкусный! good2 nyam2
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
08 Сен 2011 18:54

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо!!! Непременно приготовлю это замечательное блюдо!!! Просто нет слов!!!! Молодец!!! sharik Romashki good
Елена1974

Елена

45 лет
Санкт-Петербург-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
08 Сен 2011 18:58

Распечатать сообщение
корделия
Елена1974

Леночки,спасибо,что заглянули! Rose Rose Rose

Елена1974 писал(а):
Непременно приготовлю это замечательное блюдо

Yahoo!
буду рада! Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Сен 2011 19:01

Распечатать сообщение
Наташа, какие замечательные тарталетки girl_in_love И так легко готовятся good Забираю однозначно friends Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
08 Сен 2011 19:20

Распечатать сообщение
Забираю безоговорочно. А тесто какое получается? Не сухое-хрустящее?
Юлия Викторовна

Юлия

45 лет
Тирасполь

Юлия ВикторовнаМои рецепты
 
08 Сен 2011 19:30

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
какие замечательные тарталетки И так легко готовятся Забираю однозначно

Лерочка,спасибо.Рада тебя видеть? girl_in_love

Юлия Викторовна писал(а):
А тесто какое получается? Не сухое-хрустящее?

нет,тесто мягкое и совсем не хрустящее
спасибо,Юля! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Сен 2011 20:11

Распечатать сообщение
Наталья! как всегда просто и оригинально !
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
08 Сен 2011 20:15

Распечатать сообщение
girl_claping girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
08 Сен 2011 20:39

Распечатать сообщение
Красивенькие какие girl_claping girl_claping girl_claping И очень простые в исполнении! girl_in_love
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
08 Сен 2011 21:01

Распечатать сообщение
avs2219
античная роза
Марти
девоньки,спасибо что зашли! Rose Rose Rose
мне очень приятно Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Сен 2011 1:31

Распечатать сообщение
Ната, отличный рецепт good2 good2 good2 Спасибоооо Romashki Romashki Romashki
клубничка65

наташа

45 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
09 Сен 2011 3:37

Распечатать сообщение
клубничка65
Натуля,спасибо,что заглянула! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Сен 2011 6:20

Распечатать сообщение
Какая вкуснятинка nyam2 nyam2 Беру в закладки, спасибо за рецептик Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
09 Сен 2011 13:53

Распечатать сообщение
Я уже хочу их приготовить good2 , вот только формочек у меня нет unknown
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
09 Сен 2011 14:34

Распечатать сообщение
Rosmary
спасибо,что заглянула! Rose

Morgee писал(а):
уже хочу их приготовить , вот только формочек у меня нет

можно накладывать начинку на кружки теста и собрать края к середине,типа маленького беляшика
спасибо,Рита,что зашла! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Сен 2011 14:48

Распечатать сообщение
Спасибо! Обязательно сделаю на ближайший праздник! Romashki Romashki
Лана74

Светлана

45 лет
Саратов

Лана74Мои рецепты
 
09 Сен 2011 16:46

Распечатать сообщение
Лана74
Света,спасибо. Rose
Буду рада,если рецепт пригодится.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Сен 2011 16:58

Распечатать сообщение
nata69

Наталья, у Вас что не рецепт.. один лучше другого.
Я все в закладки good2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
09 Сен 2011 18:45

Распечатать сообщение
Morgee
Ритонька,спасибо большое,очень приятно. Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Сен 2011 20:46

Распечатать сообщение
Бесподобные тарталеточки! good good good Вкуснятина! nyam2
С удовольствием воспользуюсь рецептом! good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |