Яички «Пастушья сумка»

Сообщение Автор
Яички "Пастушья сумка"
03 Окт 2009 4:59

Распечатать сообщение
Идейку этой закуси я подсмотрела в газетке "Наша кухня",спасибо автору за рецептик))готовила её пару раз и внесла некоторые коррективы.Для закуски нам понадобиться слоеное тесто,как дрожжевое так и простое слоеное тесто.,100 гр сливочного масла,100 гр сыра твердых сортов,10 вареных яиц,2 белые булочки,молоко для их замачивания,соль,перец,горчица,укроп.
Яйца разрезать,вынуть желтки,протереть через сито с замоченными булочками,смешать массу с маслом,натертым сыром,солью,перцем,горчичкой и укропом,наполнить половинки и склеить их,придавая форму целого яйца.Тесто раскатать,разрезать на 10 квадратови намазать желтком,в каждый квадрат положить яичко и скрепить тесто в виде кисетика(можно ниточкой прихватить,которую не забудьте удалить перед подачей Smile )Запекать смазанные белком "сумочки" в духовке.Подавать холодными. nyam2
Ксан-Ксаныч

Оксана

42 года
Россия Тула

Ксан-КсанычМои рецепты
 
31 Май 2017 19:12

Распечатать сообщение
Фото

Красивый разрез не получилось сделать, поэтому без него. Embarassed Необычненько. Smile
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |