Сырный пирог из лосося

Для приготовления этой вкусняшки понадобится:

Состав
1. лосось в собственном соку (грамм 250, можно и побольше)
2. рис (1 стакан)
3. молоко (1 сиакан)
4. яйца (4 шт.)
5. сыр тертый (грамм 75-100, кто как любит)
6. масло сливочное (2 ст.ложки)
7. мука (2 ст.ложки)
8. зелень
9. соль, перец

Приготовление
1. Сварить рис.
2. Добавить 1 ст. л. сливочного масла и 1 яйцо, перемешать. Выложить смесь в посуду, где будете запекать. Плотно прижать получившуюся смесь лопаткой.
3. Лосося разобрать на небольшие кусочки и положить на рис.
4. Растопить на водянной бане оставшееся сливочное масло. Добавить муку, и перец. Готовить 1 мин. Добавить молоко, перемешать и вернуть на вод.баню ещё на 3 мин.
5. Добавить в соус измельченную зелень, тертый сыр и слегка взбитые яйца. Перемешать и аккуратно влить в форму с рисом и рыбой. (можно ещё сверху отдельно посыпать сыром)
6. Затем поставить в заранее разогретую духовку на минтут 10-15.
И вуаля, вкусняшка готова.

Boo писал(а):

И вуаля, вкусняшка готова.

Точно что вкусняшка
очень аппетитно
а размер формы какой?
спасибо за рецепт.

Boo писал(а):

лосось в собственном соку

это обычная консерва?
А за пирог, Надюша, спасибо! Должно быть вкусно!

Katrin030994 писал(а):

а размер формы какой?

у меня форма была где-то 15х25 см

Katrin030994 писал(а):

спасибо за рецепт.

Ириshа писал(а):

А за пирог, Надюша, спасибо! Должно быть вкусно!

пожалуйста

Ириshа писал(а):

Boo писал(а): лосось в собственном соку это обычная консерва?

да я делала с простой консервы

Вкуснотень!!!!

Boo
Действительно, вкусняшка
Рецептик забрала, спасибо

сама вчера готовила впервые - неожиданная вкуснятина получилась...
прям таело во рту




только вот меня смущает одно - кажется, что я не в правильную темку поставила.. если это так, переправте пожалуйсто

Неплохая запеканочка получилась.