Аппетитные куриные отбивные от lenusk@

Это моя первая темка на этом форуме, так что не судите строго!
Моя версия курицы по-французски:
Нам понадобятся следующие продукты:

1.Куриное филе 600-700 гр
2.Лук репчатый - 2 шт.
3.Сыр тертый - 140 гр.
4.Уксус столовый - 1 ч.л.
5.Соль
6.Перец
7.Майонез - 230 мл. (целая упаковка "Ромашки")
8.Морковь - 1 шт.
Способ приготовления:

Лук порезать тонкими полукольцами, после чего замариновать в такой смеси: немного воды+1ч.л.уксуса+немного соли и оставить на 30 мин. настаиваться

Затем берём куриное филе и отбиваем его (я накрыла плёнкой, чтобы мясо не разбрызгивало в разные стороны свой сок)

После того, как мы отбили мяско, нужно его поперчить (я обычно использую душистый перец размолотый в мельничке), посолить и выложить в миску (пусть немного пропитается).

Затем пропитавшееся мясо выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом

Поверх отбивных выкладываем лук

Поверх лука, натертую на крупной терке морковь

и поливаем всё это дело майонезом

Противень закрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

а тем временем трём на крупной тёрке сыр

15 минут прошло, вытаскиваем противень, снимаем фольгу (можно выкинуть - сегодня она нам больше не понадобится) и посыпаем сыром, затем снова в духовку - и до тех пор пока не образуется аппетиная сырная корочка (это примерно ещё минут 15-20)

примерно вот так это должно выглядеть, и аромат должен стоять на всю квартиру !!!!!!!

вот такая нямка у нас получилась!!!!! Всем желаю приятного аппетита!

Вкуснотища!!!!!!

Девочки, у меня к вам вопрос: скажите пожалуйста как прикрепить фотографию блюда , чтобы она отображалась в общих рецептах:

lenusk@ писал(а):

Девочки, у меня к вам вопрос: скажите пожалуйста как прикрепить фотографию блюда , чтобы она отображалась в общих рецептах:

Леночка,поставь код фото в начале текста,оно само появится
И с дебютом

Лена, какие вкусненькие отбивные!!!! Обязателно приготовлю! Спасибо за рецепт!

lenusk@ писал(а):

скажите пожалуйста как прикрепить фотографию блюда , чтобы она отображалась в общих рецептах:

katinka писал(а):

Леночка,поставь код фото в начале текста,оно само появится

Настя писала, что это только из личного альбома фотки появляются, а не из общей фотогалереи, так что стоит создать свой фотоальбом

Спасибо вам девчата, у меня всё получилось, создала персональную галерею, туда загрузила гланое фото, и поставила его первым в тексте, и теперь рецепт с картиночкой!

Леночка, классный мастер-класс ты сделала! Курочка суперская! Рецепт - в закладках! Спасибки!

ланита писал(а):

Леночка, классный мастер-класс ты сделала! Курочка суперская! Рецепт - в закладках! Спасибки!

Пожалуйста!

Леночка, спасибо за рецепт! Отбивные хоть у меня не из грудки куриной были, а филе бедра брала, пролетели просто на "ура", готовить быстро, а результат отменный!

Julia-72 писал(а):

Леночка, спасибо за рецепт! Отбивные хоть у меня не из грудки куриной были, а филе бедра брала, пролетели просто на "ура", готовить быстро, а результат отменный!

Спасибо за фотоотчётик!

Елена, отбивные - супер!!! И гарнира не нужно - они и так очень вкусные!!! Спасибо, отличный рецепт! Только вчера приготовила, не пожалела))

Очень вкусное мяско

вкусненько, спасибо

Так-так.Отбивные из духовки - это как раз для меня.Спасибо.

Леночка, готовила твои отбивные - это такая вкуснятина! Извини, что без фотоотчёта, но буду их готовить ещё не раз, так что фото обязательно предоставлю. Спасибо за рецепт!

lenusk@
Ой, как аппетитненько! Обязательно попробую!

lenusk@-Елена!
Спасибо большое за такой необыкновенно вкусный рецепт! Это нечто! Девочки, обязательно приготовьте это блюдо, не пожалеете. Я искала альтернативу уже наскучившим отбивным, а нашла рецепт, который станет одним из любимейших. Лук мариновала в домашнем яблочном уксусе, получилось супер! Сегодня запекала с жареными с лучком шампиньйонами, также вкуснота!

Девочки, всем спасибо за комментарии!!!

Леночка!Сделала все как Вы описали! Но ради своих рук,фольгу подложила и под мяско.Спасибо за рецептик.