Яйца в свекольном маринаде

Сообщение Автор
Яйца в свекольном маринаде
11 Окт 2009 2:55

Распечатать сообщение


Что нужно:

•8 яиц
•10 зубчиков чеснока
•1 небольшая свекла
•1 стручок перца чили
•Перец горошком по вкусу
•250 г белого винного уксуса
•250 мл хорошего оливкового масла

Как приготовить "Рецепт яиц в свекольном маринаде":

1.Яйца сварить вкрутую, но не переварить (тогда желтки приобретут неприятный зеленоватый оттенок), остудить, очистить от скорлупы.
2.В кастрюлю с нагретым уксусом положить натертую свеклу, очищенные зубчики чеснока, чили и перец горошком. Довести до кипения.
3.В чуть остывший маринад добавить оливковое масло.
4.Яйца сложить в банку, залить жидкостью. В течение суток взбалтывать маринад.
5.Хранить в холодильнике 4-5 дней.

Приятного аппетита! Wink
Источник. Ну уж больно понравился рецепт, решила с Вами поделиться! Embarassed
Boo

Nadiya

35 лет
Дублин

BooМои рецепты
 
11 Окт 2009 4:13

Распечатать сообщение
Ой, как красиво!!! Smile Интересно, а вкусно?
Boo писал(а):
тогда желтки приобретут неприятный зеленоватый оттенок
Очень полезная информация.
Спасибо!
Cнежная Королева

Наташа

41 год
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
 
11 Окт 2009 12:34

Распечатать сообщение
думаю вкусно.. girl_claping
они такие подсоленные получаются в маринаде.. Wink
на Пасху хорошо подойдёт это блюдо sharik
Boo

Nadiya

35 лет
Дублин

BooМои рецепты
 
27 Июн 2019 20:29

Распечатать сообщение
Фото

good2 good2 good2
Фото
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |