Овощи с курицей по-китайски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Окт 2009 18:01
 |
Зведа
 Галина 44 года   |
|
Предлагаю вам попробовать Овощи с курицей по-китайски.
Рецепт нашла в журнале "Люблю готовить" и немного его переделала.  Итак, нам потребуется: куриная грудка 300гр. 1 большой баклажан 2 моркови 5 картофелин 2 луковицы 50мл соевого соуса 1ч.л. крахмала чеснок раст. масло для жарки Баклажаны очистить от кожицы, нарезать брусочками, посолить и оставить на полчаса, чтобы вышла горечь. Затем отжать. Морковь и картофель очистить и тоже нарезать брусочками, лук полукольцами. Чеснок мелкими кубиками. На горячей сковороде поочереди обжарить все овощи и курицу. овощи жарить до полуготовности, во время жарки не солить. Приготовить соус6 соеденить 50мл соевого соуса и 50 мл воды, довести до кипения. развести 1 ч.л. крахмаола в 2 ст.л. воды и влить в кипящий соус, довести до кипения и снять с огня. Овощи уложить на блюдо рядами, посыпать чесноком и залить соусом. Перемешать перед едой.  Буду рада, если вам понравится! мне и мужу очень понравилось! |
|
|
12 Окт 2009 1:18
|
tatiana
 Taня 48 лет Deutschland |
|
Вкусняшка!!!!
  |
|
|
12 Окт 2009 13:12
|
Зведа
Галина 44 года |
|
Тatiana, спасибо!!!!
 |
|
|
31 Окт 2022 22:44
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Я жареное не ем, а семье понравилось.
 |