Домашний белый хлеб
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
05 Июл 2009 1:20
Вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой
![]() ![]() Нам понадобится: 3 ст. муки,1.5 ч.л. соли, 1/4 ч.л. сухих дрожжей,1.5 ст. чуть теплой воды. Муку насыпаем в миску,добавляем соль и дрожжи,перемешиваем. Вливаем воду и замешиваем тесто деревянной ложкой! Тесто получается совсем не плотное накрываем тесто полотенцем и оставляем на 16-20 часов. По истечение этого времени смазываем руки маслом и достам тесто из миски,придаем ему форму и кладем в форму для выпекания и оставляем еще на 2-3 часа выпекаем ~40 минут до румяной корочки. Я выпекала сначала при температуре 230 С,затем уменьшила до 210. Надеюсь вам понравится!!! ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
05 Июл 2009 1:48
Спасибо за хлебушек!
![]() ![]() ![]() Катя, а муку ты какую берёшь? |
Марья-искусница
Калифорния |
||||
05 Июл 2009 1:52
Обожаю! Спасибо за несложный, но интересный рецепт! |
Дончанка
36 лет Донецк, Украина |
||||
05 Июл 2009 1:52
Спасибо большое!! ![]()
Спасибо большое! как я рада что понравился мой хлебушек ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
05 Июл 2009 9:21
Чудесный хлебушек!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
45 лет Донбасс |
||||
05 Июл 2009 17:53
Спасибо большое ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
05 Июл 2009 20:56
Джанго Катюша очееень аппетитный хлебушек
|
*Надин*
39 лет г. Барнаул |
||||
05 Июл 2009 21:23
Спасибо ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 1:04
Катюша, хороший хлебушек.!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Надо попробывать,как раз купила прямоугольную форму. Только после поездки. Уже в закладках. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
Украина |
||||
06 Июл 2009 1:25
Спасибо! ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 13:41
Катюшенька, как здорово !!!
![]() ![]() И меня ну ни капельки не смущает то, что хлебушек так долго "зреет". ![]() ![]() ![]() Значт, будет белый хлеб !!! ![]() Спасибо тебе, Катюшенька !!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
35 лет Москва |
||||
06 Июл 2009 16:12
Он стОит того чтобы его подождать ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 23:52
А почему он сверху у тебя желтый?
А можно оставить его подходить сразу в форме? |
Тофи
Украина |
||||
07 Июл 2009 0:04
я смазала верх водичкой и получилась хрустящая корочка ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
08 Июл 2009 0:16
|
Тофи
Украина |
||||
08 Июл 2009 1:10
какой красивый хлебушек у тебя получился!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
28 Авг 2009 23:03
Рецепт класс,вчера таки испекла после долгих ожиданий,видимо дрожжей переложила,и всё пошло немного не так,пришлось муки добовлять уже за 3 часа до выпечки, в результате естественно плохо подошёл,уже отчаялась,но всё же в духовку отправила,поздно вечером пришел муж с работы с друзьями,сели чайку попить и ухомячили почти что всё с пылу с жару :,оч хвалили
![]() ![]() ![]() |
Freya
36 лет Курск |
||||
28 Авг 2009 23:28
Кристина,как я рада что хлебушек всё-таки получился!!!! ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
11 Окт 2009 12:15
Катюша,я вот чего спросить хочу...Сейчас открываю полотенце на кастрюльке (20 часов прошло),а там...корочка-не корочка, но слой местами засохшего теста! Как с ним поступить? Отправить в форму вместе с остальной массой или отщипнуть?
|
Эржибет
58 лет Москва |
||||
11 Окт 2009 15:11
это нормально ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
13 Окт 2009 21:20
Ну очень вкусный хлебушек получился,а корочка такая,что ах!))) Никогда не думала, что можно печь хлеб так просто! Теперь буду каждые выходные баловать домашних
![]() Спасибо за рецептик) ![]() |
Эржибет
58 лет Москва |
||||
13 Окт 2009 21:24
Инна,я так рада что понравился хлебушек!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
25 Дек 2009 7:50
|
=Татьянка=
31 год Красноярск |
||||
25 Дек 2009 11:18
красота!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
33 года Санкт-Петербург |
||||
23 Янв 2010 22:44
Катенька,сейчас набрела на рецепт твоего хлебушка - испеку обязательно!Один вопросик - форму надо смазывать или нет?
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lakshmi
52 года Украина,г.Кременчуг |