Кремзлики закарпатские (Закарпатская кухня)
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Сен 2013 23:26
3 больших картофелины (~ 600 г) 1 маленькая репчатая луковица 1 яйцо 2 больших зубчика чеснока 2-3 ст.л. муки Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Растительно масло или жир кулинарный для жарки Сметана для подачи Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, перемешать, мелко нарезанный репчатый лук, растертый с солью чеснок, муку. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Массу хорошо перемешать. Столовой ложкой выкладывать массу на разогретую с растительным маслом или жиром сковороду, обжарить с двух сторон до появления светло-коричневого цвета. Подавать горячие кремзлики с нехолодной сметаной. Приятного аппетита!!! |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
28 Сен 2013 23:37
Аняяяяя! Хочуууу. Завтра буду делать
![]() |
О-Ленчик
48 лет Курск |
||||||
28 Сен 2013 23:42
Леночка, давай. Буду завтра ждать тебя в гости ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
29 Сен 2013 13:48
анют ето же драники или???обожаю
![]() ![]() ![]() |
julzik
35 лет Германия |
||||||
29 Сен 2013 15:02
Они самые ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
29 Сен 2013 15:15
Очень вкусное блюдо
![]() У нас даже специальная "картофелетерка" была для драников. Мелко-мелко натирала. Жаль,что из тех сортов картофеля,что тут растут не получаются такие вкусные драники |
Julliet
44 года Израиль-Австралия |
||||||
29 Сен 2013 15:19
Юлечка, я с тобой согласна, что это вкусно.
А покажи какая у тебе терка, я в первый раз про такое слышу ![]()
Да уж жаль ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
29 Сен 2013 15:45
Ань..была.. Я ее еще ребенком помню,когда мы во Львове жили. Даже не знаю привезли ли ее родители с собой в Израиль,если да,то она скорее всего у них осталась,потому что у меня ее точно не было..А сейчас и подавно нет,слишком уж она тяжелая,чтобы с собой в Австралию везти Чем-то похожа на мясорубку,но большая и с одной большой круглой насадкой. Кстати очень удобная штука была,производительность улучшала- намного удобнее,чем на терке тереть |
Julliet
44 года Израиль-Австралия |
||||||
29 Сен 2013 16:02
Очень жаль, такие вещи сейчас очень ценятся ![]()
Вы во Львове жили? Очень красивый город ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
29 Сен 2013 16:12
Да,город очень красивый,я, если честно,после Львова многие европейские города не так восторженно воспринимала,как ожидалось- очень много похожего. Уехали давно,в 90-х
|
Julliet
44 года Израиль-Австралия |
||||||
29 Сен 2013 22:18
Анютик, утаскиваю рецепт, драники очень люблю, теперь попробую и кремзлики )))
|
OksanaD
49 лет Подмосковье |
||||||
29 Сен 2013 22:23
Я еще в этом году побывала в Черновцах. Вот тоже европейский город, очень красивый ![]()
Оксаночка, тащи на здоровье, мне так приятно видеть тебя у меня в темке ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
30 Сен 2013 2:39
Еще очень красивый город Стрий.Попала туда? |
Julliet
44 года Израиль-Австралия |
||||||
30 Сен 2013 2:50
Нет, там мы не были ![]() Мы в этом году от Тернополя ехали на Закарпатье, потом во Львов, оттуда на Волынь за грибами, а потом уже домой ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
30 Сен 2013 10:37
Анюта, как я люблю такие штучки
![]() ![]() ![]() |
Shopogolik
38 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
||||||
30 Сен 2013 12:19
Тусечка, я тоже люблю такие штучки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
01 Окт 2013 23:32
|
О-Ленчик
48 лет Курск |
||||||
02 Окт 2013 0:19
Леночка, с удовольствием принимаю ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе огромное за отчет ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
02 Окт 2013 20:27
Ну, надо же! И это белорусское национальное блюдо - драники!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||
05 Окт 2013 20:04
А Закарпатская кухня и основана на кухнях разных стран ![]()
А не слишком жидкая масса без муки получается ![]()
Мы тоже в семье такое любим, но делаем не так часто, т.к. не всем в семье у нас можно такое ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
10 Окт 2013 0:52
|
julzik
35 лет Германия |
||||||
10 Окт 2013 0:55
Юлечка, вот молодец, что приготовила их ![]() ![]() Юлечка, кушайте на здоровье ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||
10 Окт 2013 1:17
vesnyashka Анюта, замечательные кремзлики!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
arivik
Россия |
||||||
28 Окт 2013 22:10
|
rumirka
|
||||||
29 Окт 2013 11:16
Юлечка, приготовь!!!! А я буду ждать тебя с отчетом ![]() ![]() ![]() ![]()
Ирочка, какие они у тебя аппетитные ![]() ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |