Малосольные огурцы без корочек
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Окт 2009 20:35
 |
СветланаК
 Светлана 54 года Москва   |
|
У меня как-то огурцы в холодильнике пролежали пару недель, корки на них стали скользкими, а выбрасывать 3 кг огурцов жалко стало (привезла подруга с дачи). Очистила их, нарезала и "замалосолила". Получилось вкусно и довольно быстро, утром залила, вечером готовы. На 1л воды 1,5 стол.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, щепотка молотого черного перца, щепотка сухого укропа, 1 ч.ложка сушеного чеснока. Все это вскипятить, и очищенные нарезанные огурцы залить. Я один раз так сделала, теперь все время повторяю
 |
|
|
01 Ноя 2009 18:16
|
LaMer
 Валерия 49 лет France |
|
Светлана, уже второй раз делаю по Вашему рецепту, очень нравится, получаются даже наши огромные парниковые дубинки и томаты-черри с этим рассолом. Спасибо большое
 |
|
|
23 Авг 2010 23:12
|
sasha321
 Александр Новосибирск |
|
И я тоже так сделал. Скоро будем кушать.
Попробовали. Супруге очень понравилось, а как по мне - соли маловато. |
|
|
26 Сен 2010 23:59
|
Татьяна 5
 Татьяна 61 год ХМАО-Югра |
|
Светлана , а рассолом горячим заливать?
|
|
|
25 Авг 2014 20:47
|
Оля...
Ольга 47 лет Екатеринбург |
|
Аппетитные огурчики!!!!
|