Черно-белое печенье
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
14 Окт 2009 9:58
 |
Ttatyana
 Татьяна 43 года Казахстан   |
|||
  фото от 29.03.2014
Девочки, предлагаю вашему вниманию вот такое красивое сливочное печенье. Оно получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Попробуйте! Нам надо:  1 крупное яйцо 200 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры 2 стакана муки 20 гр. какао-порошка  Масло натираем на терке, если оно замороженное как у меня, если мягкое, то просто растираем его с мукой и сахарной пудрой. Добавляем пудру и муку и хорошенько разминаем.  Затем добавляем яйцо, предварительно отделив от него немного белка, это для смазки:  Замешиваем тесто, если вдруг, по какой-то причине оно не будет собираться, можно добавить немного молока или сметанки. Получается вот такое тесто.  Делим его пополам:  В одну часть добавляем какао:  Получилось два разных теста:  Кладем их в морозилку минут на 10. Затем достаем и делим каждое тесто пополам:   Затем по одной половинке каждого цвета раскатываем в прямоугольный пласт:   Берем кусочек бумаги для выпечки и кисточку:  Кладем на бумагу одну полосочку теста:  И мажем ее с одного бока белком.  Берем полоску другого цвета и приклеиваем к намазанной полоске:  Выкладываем ряд полосок, сверху намазываем белком и снова выкладываем ряд, чередуя белую полоску на черную и наоборот:   Вторую часть темного теста кладем на бумагу и раскатываем:  Белую часть также раскатываем:  Мажем темное тесто белком и сверху кладем пласт белого теста:   и скатываем в рулетик:  Кладем наши заготовки в морозилку минут на 20. Нагреваем духовку, достаем тесто, режем его и выпекаем: Приятного аппетита! |
||||
|
14 Окт 2009 11:33
|
Mara3
|
|||
|
Я первая на такую вкусняшку!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-764440839.html]  [/URL] |
||||
|
14 Окт 2009 11:38
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
 На здоровье, угощайся! |
||||
|
14 Окт 2009 11:49
|
Katrin03
 Людмила |
|||
|
Танюша классное печенье.
 
спасибо за рецепт.  |
||||
|
14 Окт 2009 12:24
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
|
Буду рада, если оно вам понравится!
|
||||
|
14 Окт 2009 19:19
|
Димина Девочка
 Наталья 38 лет Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край) |
|||
|
потрясающе!!! как оригинальнооооооо!!!
|
||||
|
10 Окт 2010 4:57
|
mausi84
olesya 40 лет Germany |
|||
|
Такого рецепта у меня ещё нету, надо попробовать, спасибо за рецепт!!!
 |
||||
|
11 Окт 2010 9:22
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
На здоровье! Рада буду, если понравится! |
||||
|
17 Окт 2013 12:06
|
L e n a *
 Лена 41 год Ростовская область РОССИЯ |
|||
|
Интересный рецепт.
Попробую.  |
||||
|
20 Окт 2013 22:15
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
Надеюсь понравится!  |
||||
|
22 Фев 2014 22:35
|
юнус
 кенуль 42 года баку азербайджан |
|||
|
выпекла деткам понравился доча сказала что похож на шахмат спасибо за идею
|
||||
|
23 Фев 2014 18:40
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
На здоровье! Рада, что деткам понравилось!  |
||||
|
26 Фев 2014 23:38
|
Мылена
 Елена 37 лет Из прошлого |
|||
|
Сегодня испекла такие печеньки, только в темное тесто добавила дополнительно корицу, имбирь, перец, мускатный орех - получились забористые печеньки - оч. вкусно и красиво!!!
|
||||
|
02 Мар 2014 20:36
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
Рада, что вам понравилось! Спасибо! |
||||
|
27 Фев 2018 23:41
|
ANGEL29
 Svetlana 44 года Germany, Omsk |
|||
|
пусть тут фото хранится)
 |
||||
|
10 Апр 2018 14:03
|
Ttatyana
Татьяна 43 года Казахстан |
|||
Красотища какая! Спасибо за отчетик! |