Черно-белое печенье
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
14 Окт 2009 9:58
![]() Девочки, предлагаю вашему вниманию вот такое красивое сливочное печенье. Оно получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Попробуйте! Нам надо: 1 крупное яйцо 200 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры 2 стакана муки 20 гр. какао-порошка Масло натираем на терке, если оно замороженное как у меня, если мягкое, то просто растираем его с мукой и сахарной пудрой. Добавляем пудру и муку и хорошенько разминаем. Затем добавляем яйцо, предварительно отделив от него немного белка, это для смазки: Замешиваем тесто, если вдруг, по какой-то причине оно не будет собираться, можно добавить немного молока или сметанки. Получается вот такое тесто. Делим его пополам: В одну часть добавляем какао: Получилось два разных теста: Кладем их в морозилку минут на 10. Затем достаем и делим каждое тесто пополам: Затем по одной половинке каждого цвета раскатываем в прямоугольный пласт: и разрезаем на полосочки: Берем кусочек бумаги для выпечки и кисточку: Кладем на бумагу одну полосочку теста: И мажем ее с одного бока белком. Берем полоску другого цвета и приклеиваем к намазанной полоске: Выкладываем ряд полосок, сверху намазываем белком и снова выкладываем ряд, чередуя белую полоску на черную и наоборот: Вторую часть темного теста кладем на бумагу и раскатываем: Белую часть также раскатываем: Мажем темное тесто белком и сверху кладем пласт белого теста: и скатываем в рулетик: Кладем наши заготовки в морозилку минут на 20. Нагреваем духовку, достаем тесто, режем его и выпекаем: Приятного аппетита! |
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
14 Окт 2009 11:33
Я первая на такую вкусняшку!
![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-764440839.html] ![]() |
Mara3
|
||||
14 Окт 2009 11:38
![]() |
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
14 Окт 2009 11:49
Танюша классное печенье.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() спасибо за рецепт. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
|
||||
14 Окт 2009 12:24
Буду рада, если оно вам понравится!
|
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
14 Окт 2009 19:19
потрясающе!!! как оригинальнооооооо!!!
![]() |
Димина Девочка
36 лет Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край) |
||||
10 Окт 2010 4:57
Такого рецепта у меня ещё нету, надо попробовать, спасибо за рецепт!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
mausi84
olesya 38 лет Germany |
||||
11 Окт 2010 9:22
На здоровье! Рада буду, если понравится! ![]() |
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
17 Окт 2013 12:06
Интересный рецепт.
![]() ![]() |
L e n a *
39 лет Ростовская область РОССИЯ |
||||
20 Окт 2013 22:15
Надеюсь понравится! ![]() ![]() |
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
22 Фев 2014 22:35
выпекла деткам понравился доча сказала что похож на шахмат спасибо за идею
![]() |
юнус
40 лет баку азербайджан |
||||
23 Фев 2014 18:40
На здоровье! ![]() ![]() |
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
26 Фев 2014 23:38
Сегодня испекла такие печеньки, только в темное тесто добавила дополнительно корицу, имбирь, перец, мускатный орех - получились забористые печеньки - оч. вкусно и красиво!!!
|
Мылена
36 лет Из прошлого |
||||
02 Мар 2014 20:36
Рада, что вам понравилось! ![]() ![]() |
Ttatyana
41 год Казахстан |
||||
27 Фев 2018 23:41
пусть тут фото хранится)
![]() |
ANGEL29
|
||||
10 Апр 2018 14:03
Красотища какая! Спасибо за отчетик! ![]() |
Ttatyana
41 год Казахстан |