Кролик с Овощами в Сырно сметанном соусе
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Окт 2007 21:41
 |
scorpion509
 50 лет New Jersey, USA   |
|
Кролик с Овощами в Сырно сметанном соусе.
Кролик - 1 шт. картошка - 4-5 шт. морковка - 3шт. лук - 1 средняя луковица сметана 2 ст.л. сыр плавленный 100-200 грамм Тушку кролика желательно замариновать перед готовкой. я мариновала его в соли с перцем и лимонном маринаде 2 часа в холодильнике некоторые еще маринуют в вине. Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию) если хотите, я клала целиком обжарить с жиром и положить в глубокий сотейник. ( у меня сейчас нет плиты поэтому я не обжаривала ) Нарезать морковь, репчатый лук небольшими дольками (у менай лук был уже с перцем замороженный так что я его добавила ), картофель–кубиками и обжарить с жиром. Положить овощи в сотейник с кроликом, залить сметанным соусом я взяла стакан воды смешла со сметаной и добавила туда плавленный сыр тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей.В соус с готовым мясом добавить растертый с солью чеснок |
|
|
22 Окт 2007 8:04
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
scorpion509
|
|
|
24 Июл 2008 4:09
|
олина
 лена |
|
Наверное у кролика нежный вкус
 |
|
|
07 Авг 2008 2:35
|
Jez
 Alina 40 лет New Jersey, USA |
|
сцорпион509, можно узнать в каком магазине вы купили кролика? Видно мы соседи - может и я кроликa смогу достать...
 |
|
|
05 Дек 2008 23:56
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|
scorpion509, очень понравился кролик
 
Готовила кролика впервые и буду готовить еще 
 |
|
|
14 Май 2009 11:46
|
Октябринка
 Россия,Калининград |
|
Какой аппетитный!!!
 |
|
|
14 Май 2009 11:57
|
Nuvola
 Тати Рим, Италия |
|
scorpion509
вкусненький кроличек! Я примерно также готовлю. Только предварительно ничего не делаю (за мариную). Не успевает замариноваться: купил - приготовил - съел.   |
|
|
17 Июн 2009 17:19
|
НадюшоноК
 Надюшка 35 лет Челябинск |
|
А его в сотейнике в духовке тушить или же на плите?
|
|
|
14 Июл 2009 23:37
|
Holly-marie
 Мария 33 года Украина |
|
scorpion509, какой классный кролик на фотографии - аппетитный, аж слюнки текут!
рецепт очень хороший! мы так же почти готовим, только без сыра и картошки - вкуснота! 
НадюшоноК, мы, например, тушим кролика на плите в кастрюле!  |
|
|
30 Ноя 2009 12:11
|
Lena&Vita
 Лена 42 года Новосибирск |
|
Обязательно сделаю такого на Старый Новый Год
|
|
|
10 Окт 2010 14:31
|
Елена+
 46 лет Киев |
|
Интересный рецептик))
Спасибо! Сейчас попробую сделать |
|
|
13 Окт 2010 3:11
|
Lacans
 Faina 37 лет Новая Зеландия |
|
Девочки, а можно кролика заменить зайчиком?
 |
|
|
21 Ноя 2010 23:29
|
JA_NE
 Женя 37 лет Новосибирск |
|
Lacans
я думаю,конечно можно будьте готовы к специфичному вкусу дичи 
завтра побегу пробовать рецепт отчитаюсь,но заранее знаю,что это отличный рецепт!! |
|
|
09 Дек 2011 21:11
|
ledi U
 Юлия 36 лет Киев |
|
Очень вкусный получился )) Спасибо за рецепт !
|