Кекс «Смородинка»

Девочки, предлагаю вашему вниманию вкуснейший кекс со смородинкой. Бабушка передала ее очень много) Готовится очень просто, а вкус ням)



4 яйца
1,5 стакана сахара
170 грамм слив. масла
2 стакана муки
пакетик разрыхлителя
смородина
крахмал

Взбиваем размягченное слив. масло с сахаром. ДОбавляем яйца, взбиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем.
Взбиваем. Смородину( у меня замороженная). Если и у вас мороженная, то достем из морозилки, кладем в дуршлаг, горячей водой промываем и выкладываем на бумажные полотенца на 2 минутки.
Теперь кладем ее в миску и обваливаем в крахмале. Перемешиваем, аккуратно! с тестом. Форму смазываем маслом и застилаем бумагой для выпечки. выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на час. Остужаем, посыпаем пудрой.( для этого в блендере измельчила сахар с ванилином)

Забрала в закладки!
Спасибо, Кристиночка!

Вкусный кекс! Спасибо за рецепт!

спасибо

Кристиночка и мне понравился кекс
забираю,а разрыхлителя сколько в пачке?

КРисТино4КАКристиночка! Какой хорошенький кексик!!!


Спасибо

чудный кексик
Кристи
за рецептик!!!

Katrin030994 писал(а):

Кристиночка и мне понравился кекс забираю,а разрыхлителя сколько в пачке?

11 грамм. мы кексик за один вечер скушали)

мармеладка
ольчёна
спасибо!!

Кристина, спасибо за рецепт!

спасибки!!

Спасибо, вот-вот рецепт станет очень актуальным, "сырой" смородины уже почти наелись.Скоро приду с отчетом, надеюсь.

Кекс очень вкусный , правда у меня все ягодки сползли вниз и из-за этого он не до конца пропекся. Но верх очень воздушный и нежный. Мне понравился Спасибо

Кристинка!!!!!!!!!!!
Лови СПАСИБО!!!
Вкусный!!!

Очень красивый кексик, а еще и бабушкин
Буду печь!
Надеюсь, маргарин его не испортит? Или все-таки с маслом?

КРисТино4КА
Вкуснооо! Делала в формах для маффин, пеклись около полу часа. Буду делать еще,смородины в морозилке много, тоже от бабушки

Кристина, кекс - восторг ! Рецепт распечатала года...эээ...2а, если не больше, назад. Руки дошли только сегодня . Очень вкусно вышло!