Клюква с цитрусовыми

Этот рецепт,как укрепляющий иммунитет,да и просто полезный во время болезни.Мои детки ни за что не хотели пить клюквенный морс,а здесь не оттащить за уши.Старший 4,6 года просто ест ложкой ни чем не запивая,младший 1,4 пьет с теплой водичкой.
Итак,приступим

2,5кг клюквы свежей
2,5 кг сахара
1 большой апельсин
1 средний лимон

Клюкву лучше вечером вымыть,выложить на полотенце просушиться.Лишней влаги нам не надо.
На утро прокрутить через мясорубку, с апельсином и лимоном прямо с кожицей. добавить сахар,тщательно размешать.Держите в таком виде,пока не раствориться сахар.Укладывайте в стерильные банки.

Все-ВКУСНОТА. И не болейте.

Светлана хороший рецепт.
а хранить в холодильнике?
И еще закрыть простой крышкой или закатывать?
Спасибо за рецепт.

Хороший рецепт.По подобному крыжовник делаю.
Хранить в холодильнике. Закрывать простой крышкой.

Спасибо большое за рецепт , пригодился вовремя. Муж купил ведро клюквы, а что с ней делать не знала.сделала 10 литров и заморозила остатки, так что зиму с витаминами!!!!!!

Хороший рецепт. Крыжовник так делала, теперь нужно и с клюквой попробовать. Спасибо за идею