Салат «Вы не поверите»
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
22 Окт 2009 12:38
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Инна, огромное спасибо!!!
Да оформление простое совсем, я его готовила в 12 ночи, т.к. рано утром на работу, спать уже хотелось... katinka Екатерина
Наташа, мне так приятно! Буду ждать с нетерпением!!!! Давай на "ты"? |
||||||||||
22 Окт 2009 14:03
|
Пламя
43 года Белгород |
|||||||||
Охотно верю И оформление замечательное И набор продуктов отличный!!! Молодец, Лиличка!!! Спасибо за рецепт!!! |
||||||||||
22 Окт 2009 14:34
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Пламя
Оксаночка, спасибо огромное за комплименты!!! Надеюсь рецепт тебе пригодится!!! |
||||||||||
29 Окт 2009 22:28
|
Тринити
39 лет г. Самара |
|||||||||
О-о-о-о ! Лилечка, а можешь про "парус" чуть подробнее написать?! Заранее спасибки!
|
||||||||||
30 Окт 2009 18:05
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
30 Окт 2009 18:17
|
Жанна Николаевна
44 года Белгород |
|||||||||
MatildA777
интересный салат! Атипичное оливье) а его я люблю в любой интерпритации)) обязательно попробую) спасибо! |
||||||||||
30 Окт 2009 18:22
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Спасибо, Жанночка!!! |
||||||||||
01 Ноя 2009 2:28
|
Yeva64
Ереван, Армения |
|||||||||
Лилечка! У тебя очень интересные и экзотичные салаты...
У меня вопросы по поводу украшения. - Эту "конструкцию" из сыра достаточно обжарить только с одной стороны? (Боюсь, что перевернуть ЭТО совсем не просто... ) - Какой толщины ты делаешь полосочки сыра? - Какой нужно брать сыр? Твердый? - После обжарки и охлаждения каким становится сыр? Сухим? Хрупким? Извини за кучу вопросов... Но идея с сыром потрясающая! Хотелось бы попробовать... Спасибо!!! |
||||||||||
01 Ноя 2009 13:22
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Ева, а радостью отвечу!!! 1.
Обжарить только с одной стороны и недолго, просто подождать когда он расплавится и чуть-чуть поджарится. 2.
я делаю длинные брусочки где-то 0,7x0,7 мм.. 3.
не обязательно, лучше даже помягче - я беру Гауду. 4.
становится сухим и достаточно хрупким, поэтому главное не пережарить!!! З.Ы. Сковородку надо брать не глубокую, т.к. поджаренный сыр должен "стечь" на салфетку, чтобы не изменить форму. А остывает он очень быстро. С радость отвечу на любые возникнувшие вопросы!!! |
||||||||||
01 Ноя 2009 17:07
|
Мирта
Юлия 42 года |
|||||||||
Лилия ты молодец!!! Я как то делала жареный сыр, хотела украсить салаты, но что то не получилось, скажи как ты делаешь.
|
||||||||||
01 Ноя 2009 17:13
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Спасибо, Юлечка! Посмотри чуть повыше, пожалуйста, я там подробно описала. |
||||||||||
02 Ноя 2009 23:22
|
Yeva64
Ереван, Армения |
|||||||||
Большое спасибо, Лилечка!!!
Теоретически все ясно, осталось перейти к практике.... |
||||||||||
03 Ноя 2009 19:48
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Ева, удачи!!! |
||||||||||
10 Ноя 2009 3:34
|
nat_33
38 лет Винница |
|||||||||
Ой, тут все только собираются, а мы на выходных на день рождения подруги взяли и сделали этот салат - все кто видел какие туда идут ингридиенты сказали, что есть это будет невозможно....выдели бы Вы, как у них потом за ушками трещало
Очень оригинальный и классный вкус: рецепторы просто теряются на что реагировать первым делом!!!! Короче, думаю этот салатик со мной надолго - спасибо огромное за такой необычный и вкуснейший рецепт!!! |
||||||||||
10 Ноя 2009 12:04
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Таша, как здорово что не побоялись сделать!!! Очень-очень рада что салатик понравился!!! Спасибо что поверили в рецепт!!! |
||||||||||
10 Ноя 2009 16:27
|
nat_33
38 лет Винница |
|||||||||
Ради таких вкусовых ощущений стоило поверить и довериться!!!
Спасибо огромное! |
||||||||||
10 Ноя 2009 17:05
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
На здоровье!!! |
||||||||||
11 Дек 2009 2:56
|
Петровна
Елена Петровна 55 лет Ростов-на-Дону |
|||||||||
Лиля этот салат уже у меня в меню на новый год, мне он очень приглянулся....спасибо и за сыр классно.....
|
||||||||||
11 Дек 2009 15:37
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Это Вам спасибо за такие отзывы!!!! Надеюсь не разочаруетесь! |
||||||||||
12 Дек 2009 22:52
|
Мама в квадрате
39 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Спасибо за рецепт. Скажите,пожалуйста. Я не могу найти авокадо. Видимо,весь наш город решил сделать ваш салат можно ли заменить огурцом?как думаете,вкус сильно изменится? Спасибо.
|
||||||||||
12 Дек 2009 23:47
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Мама в квадрате
Маша, я бы посоветовала ничем его не заменять,а просто исключить. Вкус сильно не изменится, а если заменить огурцом, то вкус будет другой. Вы не бойтесь: авокадо там не главенствующий продукт)))) |
||||||||||
13 Дек 2009 0:21
|
Svetlyachok
46 лет Орск |
|||||||||
Стоять!!!! На полтазика уже я поплевала Себе на завтрак заберу Лиль,такую вкусноту нечЁ разбазаривать В очередь!!!! И по ложечке кофейной для пробы,и для затравки а остальное.....сами Ну очень вкусно!!!!! Спасибо за твои эксперименты!!!! |
||||||||||
13 Дек 2009 0:29
|
Мама в квадрате
39 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Спасибо за ответ
|
||||||||||
13 Дек 2009 15:08
|
MatildA777
41 год Москва |
|||||||||
Светочка, после таких комплиментов хоть весь тазик забирай!!!
На здоровье!!!!! |
||||||||||
13 Дек 2009 18:22
|
•●•Juli•	
33 года Украина |
|||||||||
мммм, красота)) выглядит очень апетитно
|